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對付火氣大，南方人經常用綠豆加海帶以及少量冰糖，製成「理肝和氣湯」——綠豆海帶湯，具有清熱解暑、清肝降火之功。 綠豆性涼味甘，入脾、胃經，具消暑止渴、清熱解毒、利尿潤膚的功能，是夏季去火解熱...
2020年10月13日 · English recipe follows 高速煲海帶綠豆湯：材料：綠豆6兩海帶1兩調味料：黑片糖1塊處理：1.
- 7 分鐘
- 69.2K
- {{越煮越好}}Very Good
炎熱天氣下,煮一個綠豆沙吃吃吧!綠豆海帶能解渴利尿,消腫下氣,解暑除煩熱,益腸胃.臭草亦有退熱利尿活血解毒消腫之功能,加入陳皮令這糖水增加其香味...
2018年5月27日 · 南瓜紅綠豆海帶湯味道清甜，但性質偏涼，有清熱解毒、袪濕清暑、利水消腫等功效。 特別適合暑濕、炎熱的夏天飲用，需要戶外活動或工作的人尤為適合。
2012年5月31日 · 香港人喜歡的海帶綠豆湯我沒有勇氣嘗試， 看看家裡還有自家晒的老陳皮跟一小把甘草， 就來煮鍋清熱解毒的綠豆湯吧！ #素食. #蔬食. #異國料理. #港式. 食材. 綠豆. 一杯. 陳皮. 兩片. 甘草. 兩片. 冰糖. 半杯. 水. 十杯. 綠豆 洗淨泡水一小時，泡完後水要倒掉再洗過. 陳皮泡水後用刀刮去白色內層，就不會有陳皮的苦澀味. 將甘草、陳皮、 綠豆 一起放入大同電鍋內鍋，加十杯水，外鍋兩杯水煮到跳起來. 加入冰糖，外鍋再加半杯水，煮好悶半小時即可享用！ 小撇步. 如果喜歡綿密口感的話可以放在爐上煮，煮的過程中將綠豆殼撈掉，就可以得到綠豆沙囉！ 詳細內文請參考： http://taffeegoodday.blogspot.com/2012/05/blog-post_31.html.
2024年7月7日 · 金小萬-海帶綠豆湯. English 日本語. 很煩煮飯的DonDon. 15 食譜 11 粉絲. 3 說讚 一起做. 廣東甜品，綠豆薏仁可消水腫，海帶補充身體在夏天流失的微量元素。. #海帶綠豆湯. #綠豆. #海帶.
2011年9月19日 · 烹調時間: 90 分鐘. 分量: 4 至 6 人. 材料: 綠豆 200克. 臭草 2 棵. 海帶 8克. 白米 50克. 水 2公升. 冰糖 酌量. 做法: 把綠豆洗淨，用水浸1小時。 海帶用水浸至軟身，撈起瀝乾水份，切粗條，備用。 白米洗淨，瀝乾水份。
