維他命b雜 牌子 比較 相關
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維他命B雜包括8種維他命B，各自有其營養價值。維他命B不僅有助紓緩壓力和疲勞，也可預防貧血、維持能量及製造白血球。身體內存有不同類型的白血球，對免疫系統至為重要，例如部分可吞噬細菌，部分能殺死受感染的細胞，亦有些可產生抗體。
2024年5月10日 · 維他命B1 豐富的食物來源是小麥胚芽、葵花籽仁、花生、黑芝麻、瘦豬肉，其次為粗糧。 小麥胚芽是小麥種子的精華，維他命B1 的含量居各種食物榜首，高達3.5 毫克/100 克。 小麥胚芽不飽和脂肪酸和維他命E 含量豐富，比較怕氧化，所以盡量買獨立小包裝，放在冰箱中冷藏儲存，烹飪時建議等粥和飯做熟後撒入小麥胚芽，攪拌均勻即可。 粗糧是指精白米面以外的五谷雜糧，如燕麥、蕎麥、藜麥、玉米、小米、高粱等，五谷雜糧最常見的吃法是做粥或蒸飯。 聰明吃豬肝獲取B2. 含維他命B2 豐富的食物有豬肝、豬腎、牛奶、杏仁 ( 甜杏仁，非巴旦木)、小麥胚芽、粗糧。 豬肝不僅維他命B2 含量豐富，維他命A、鐵、鋅、硒含量也豐富。
相信大家都熟悉維他命B雜，當中包括維他命B1、B2、B3、B6、B12、生物素和泛酸等，但是膽素肯定是最鮮為人知的一種。 一般人連它的名字也搞不清楚，經常跟「膽固醇」和「膽紅素」混淆，更遑論認識它的功能。 其實膽素攝取不足，會直接影響心臟健康、神經反應、肌肉控制及肝臟功能等，最多人關注的，就莫過於它維持記憶力的作用了！ 需求量較大. 膽素（Choline）是人體的必需營養素，雖然它被歸類為維他命B一族，但跟其他維他命B不一樣。 這是因為，膽素能在肝臟自行合成，而且人體對它的需求量遠高於其他維他命。 不講不知的是，膽素的發現較所有其他維他命還要早。 早在一八六二年，科學家便從豬的膽汁中分離出膽素，並且在一八六六年確定其結構，成功利用人工合成。
2024年5月21日 · 根據美國國立健康研究所 ( 簡稱NIH)轄屬的美國國立醫學圖書館資料，B 種維他命共有九種，即B1 ( 學名「硫胺」、B2 (「核黃素」)、B3 ( 學名「煙酸」)、B5 ( 學名「泛酸」)、B6 ( 學名「吡哆醇」 ()、B7 ( 學名「生物素」、B9，學名「葉酸」)和B12 ( 學名「鈷胺素」)，並沒有維他命B17，因為杏素並不是人體所需，英國癌病研究所也同意它不是維他命。 杏素存在於多種堅果、豆類及水果的果核，包括杏、杏仁、桃、豆芽、亞麻籽、芹菜、紅蘿蔔等，但這些食物皆可安全進食，因為所含的杏素份量很低。 有人使用杏素治療癌病，聲稱能排毒、淨化身體；改善健康、活力及整體健康；增長患者的壽命等，使用的方法包括口服、靜脈注射、外敷、塞肛等。
其實在維他命B雜「家族」中，維他命B2是比較容易被忽略攝取的營養素，偶爾從報章及統計結果也指出，不少人因維他命B2攝取不足而出現「爛口角」，而且傷口一旦出現，亦難以痊癒，所以大家一定要留意補充，不要讓炎症有機可乘。
最著名的抗壓力營養素，必定是維他命B雜，皆因它們能夠保持人體神經系統及精神狀態穩定，一旦維他命B缺糧，我們便容易變得精神緊張和煩躁不安。 不少醫學研究均指出，維他命B1、B6及葉酸等，都能令人感覺輕鬆，減少情緒低落的行為。
以維他命B 雜為例，它其實是由多種水溶性維他命所組成，包括維他命B1、B2、B3、泛酸(B5)、B6、葉酸(B9)、B12、生物素、肌醇、胺基苯甲酸（PABA)與膽汁素等，最新的還有維他命B15(Pangamic acid)及維他命B17 (Amygdalin)。
