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知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
烹饪西洋菜罗汉果杏仁汤有什么小技巧？ 写回答. 烹饪. 汤. 技巧. 烹饪西洋菜罗汉果杏仁汤有什么小技巧？ 关注者. 1. 被浏览. 42. 1 个回答. 默认排序. 石少人二. 技巧就是你不要被名字骗了. 主料是猪骨头. 另外. 放根切好的 粟米 /玉米进去，会更香甜。 胡萝卜 滚刀块 亦可. 别忘记放姜. 猪骨头要焯水这种小事不用特意交代吧？ 发布于 2023-12-27 15:29. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。
527. 被浏览. 82,980. 17 个回答. 默认排序. 荷达. 规范化系统化使我快乐。 743 人赞同了该回答. 广式汤水 ，细数有四种熬汤方式： 煲汤、滚汤、 羹汤 、炖汤。 (本答案仅以广州普通家庭为例，介绍广式汤水，酒楼为了创新可能超越答案里面的做法)。 四者区别在于： 烹调时间、制作器皿或用具和使用材料。 【煲汤】出品大概如下图 (网络图片) 烹调时间： 不低于1个小时，如果煲了三四个小时视为老火汤，但是不建议煲这么久。 煲汤器皿或用具： 比较多用电压力锅，简单快捷。 也有用瓦煲或 普通压力锅 ，有明火，需要看炉。 使用材料：
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
西洋菜陈肾猪骨汤 [图片] 食材：猪筒骨1斤，西洋菜半斤，胡萝卜1根，陈肾（腊鸭肾）2个，陈皮2块，南北杏10克，蜜枣2颗，姜一块 做法： 1.西洋菜提前用盐浸泡30分钟，然后洗净； 2.猪筒骨加姜片冷水下锅焯水3分钟； 3.…
知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答」为品牌使命。知乎凭借认真、专业、友善的社区氛围、独特的产品机制以及结构化和易获得的优质内容，聚集了中文互联网科技、商业、影视 ...
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