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2021年12月17日 · 今次為大家推介6款羊肚菌配搭的 湯水食譜 ，加入蟲草花更可滋補肝腎、強健身體。 1. 羊肚菌蟲草花湯. 2. 猴頭菇羊肚菌湯. 3. 羊肚菌雞湯. Photo from TVB USA Official《吾淑吾食》影片截圖. 4. 羊肚菌螺頭湯. 5. 花膠羊肚菌湯. 6. 羊肚菌粟米栗子紅蘿蔔素湯. 延伸閱讀： 【節瓜章魚湯功效】益氣補血、防感冒、適合一家大小飲用！ 10款節瓜章魚湯食譜推介. 延伸閱讀： 【木瓜魚湯食譜】9款湯水推介！ 開胃健脾、強健筋骨、最佳「上奶湯」 母乳媽媽必飲. Text : UrbanLife Health Editorial. Photos : UrbanLife Health Editorial、TVB USA Official《吾淑吾食》
2024年5月29日 · 今次為大家推介6款羊肚菌配搭的湯水食譜，加入蟲草花更可滋補肝腎、強健身體。 1. 羊肚菌蟲草花湯（3–4人份量） 材料： 雞 500克. 羊肚菌 20克. 蟲草花 10克. 杞子 10克. 薑片 2片. 鹽. 做法： 羊肚菌浸泡，然後清洗乾淨，備用. 將蟲草花及杞子清洗乾淨. 雞肉汆燙去血備用. 把水煲滾，先將烏雞及薑片加入煲內，中火煲約1小時後加入其餘材料，轉小火續煲2小時. 最後加鹽調味即可. 功效： 健脾開胃、滋補肝腎、增強免疫力. 2. 猴頭菇羊肚菌湯（5–6人份量） 材料： 羊肚菌 20克. 姬松茸 30克. 猴頭菇 約30克. 杞子 10克. 椰棗 10粒. 圓肉 8粒. 陳皮 1塊. 響螺頭 5個. 薑片 2片.
2023年4月22日 · 羊肚菌松茸淮山湯，一個滋潤湯水，因為羊肚菌、姬松茸的味道鮮甜。 所以菌香味濃郁，湯水味道非常鮮甜，功用有助健脾和胃、補腎強腰。 攝影︰尹嘉蔚姬
2023年10月28日 · 秋冬湯水食譜｜五色鮮菌湯生津潤燥助消化 羊肚菌點清洗至乾淨？. 撰文：余曉彤. 出版： 2023-10-28 08:04 更新：2023-10-28 08:04. 17. 天氣開始轉涼，自然想喝啖湯水暖胃又暖身。. 對比起以雞肉、豬肉為主的濃味湯水，個人更喜愛以菇菌類食材入饌，因本身的味道 ...
羊肚菌是一種珍稀名貴食用野生菌，居四大名菌之首，羊肚菌本身的營養價值非常高，具有益腸胃，化痰理氣之功效，被稱為「菌中之王」。 蟲草花則有補肺、補腎和護肝養肝的功效；是近年流行的保健食材，可增強免疫功能，提高抗病力。
2021年6月17日 · 羊肚菌湯食譜：羊肚菌雞湯 、羊肚菌栗米紅蘿蔔素湯、羊肚菌花膠蟲草花烏雞湯。 羊肚菌有豐富膳食纖維、蛋白質、多糖體、硒，有助消化、提升免疫力等功效。
羊肚菌姫松茸花膠雞湯 湯水食譜 抗疫湯水 中式食譜. Posted on 2022-03-11. by istidiningtable. 抗疫湯水分享 這個湯用了3種菇菌煮，羊肚菌姬松茸蟲草花！. 菇味濃郁超香，上星期煮過已經想再encore. 羊肚菌是四大名菌之一，有豐富氨基酸，可以強身健體，還可以增強 ...
2022年6月22日 · 【#湯水推介 羊肚菌響螺湯😍】居家日常湯水之選 貴為菇中之王嘅羊肚菌，有益腸胃、增強免疫力💪🏻對家中小朋友、長者、消化不良、脾胃虛弱 ...
2024年3月15日 · 居家日常湯水之選 貴為菇中之王嘅羊肚菌，有益腸胃、增強免疫力 💪🏻對家中小朋友、長者、消化不良、脾胃虛弱人士都有良好效用👍🏻配上滋陰補腎嘅響螺頭，夾出雙重鮮味享受🤤記得收藏好呢款簡易食譜🫶🏻
此湯有效提高免疫功能，幫助身體對抗細菌、病毒，還可以補肺益腎、健脾益氣，常吃山藥也很有益，口感軟綿粉糯，湯也很甜，豬梅花肉質超嫩的 ...
