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2005年9月26日 · 美味DIY. 白朱古力慕絲焦糖榛子蛋糕 餅底： (6 吋蛋糕模) 材料： 餅 碎 - 60g 淡牛油 - 25g 做法： (1) 牛油與餅碎混合，倒進餅模內壓平成餅底備用。.
2006年1月1日 · 美味DIY. 碎朱古力曲奇 材料： (約 20 件) 牛油 - 100g 糖霜 - 75g 蛋 - 1 隻 麵粉 - 150g 可可粉 - 2 湯匙 碎牛古力粒 - 1 湯匙 杏仁碎 - 3 湯匙 鹽 - 1/8 茶匙 做法： (1) 焗爐預熱至 170 度。. 牛油與糖霜拌勻，然後拌入蛋。.
2005年12月2日 · 美味DIY. 士多啤梨乳酪慕斯杯 材料： (約 3 -4杯) 士多啤梨茸 - 45 g 檸檬汁 - 13 g 砂糖 - 37 g 原味乳酪 - 150 g 魚膠片 - 2 片 淡忌廉 - 100 g 做法： (1) 先將魚膠片放入冰水浸軟。. (2) 淡忌廉打至企身。. (3) 將士多啤梨茸、檸檬汁及糖混合拌勻，座於熱水上 (使稍後加的魚 ...
2021年11月2日 · Tiramisu（提拉米蘇）意式芝士蛋糕，是被選為全球17大最美味蛋糕之一的甜品，在世界瘋行多時，隨後更衍生出形形式式的Tiramisu，各有特色。 Tiramis 港聞
多位導師教授製作約40款蛋糕和甜品.
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- RTHK.HK
2022年6月13日 · 由於製作肉桂捲的食材比較多，推薦你先從懶人 DIY 材料包開始嘗試，照著步驟做，一定能做出美味香濃的肉桂捲，吃到肉桂與黑糖交織的迷人魅力！ 肉桂捲 DIY 材料包請點我
2005年12月9日 · 美味DIY on Apple Podcasts. 6 episodes. 多位導師教授製作約40款蛋糕和甜品. 美味DIY RTHK.HK. Arts. 4.8 • 4 Ratings. DEC 9, 2005. video. 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) 法式檸檬蛋糕 批皮: (4 個 4.5 吋塔模) 牛 油 - 90 g 糖 - 90 g 蛋 - 2 隻 杏仁粉 - 56 g 低筋麵粉 - 55 g 檸檬汁及檸檬皮蓉 - 半個 做法： (1) 先磨碎檸檬皮取蓉及搾檸檬汁待用。 (2) 牛油室溫軟化，糖分 2 次加入，攪打至絨毛狀，加蛋拌勻。 (3) 依次加入杏仁粉及低筋麵粉，拌勻。 (4) 加入檸檬汁及檸檬皮蓉，拌勻。
