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抗炎 、 提升免疫力 、 護肝
- 老黃瓜10大好處 老黃瓜含有葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黃素和維他命C，及葫蘆科植物特有的葫蘆素，具有 抗炎 、 提升免疫力 、 護肝 等作用，當中葫蘆素C可 排毒養顏 、 抗腫瘤。 在中醫角度，老黃瓜味甘、性涼，具有 清熱 、 消暑 、 利濕 、 消腫 及 生津解渴 功效。
www.hk01.com/教煮/995428/老黃瓜功效-去濕護肝10好處3類人不宜-中醫推1款湯水先乾炒黃瓜
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2024年3月4日 · 老黃瓜10大好處. 老黃瓜含有葡萄糖、半乳糖、精氨酸、核黃素和維他命C，及葫蘆科植物特有的葫蘆素，具有 抗炎 、 提升免疫力 、 護肝 等作用，當中葫蘆素C可 排毒養顏 、 抗腫瘤。 在中醫角度，老黃瓜味甘、性涼，具有 清熱 、 消暑 、 利濕 、 消腫 及 生津解渴 功效。 老黃瓜適合人士： 1. 燥熱人士. 2. 濕氣較重人士. 老黃瓜不適合人士： 1. 體質偏弱人士，如長者、剛出生的小朋友及長期病患者. 2. 體寒人士，如有手腳冰冷、面青唇白症狀者，服用會加劇體寒情況. 3. 經期後的女性. 不過，楊醫師亦補充，如上述人士想食用老黃瓜，可 以白鑊乾炒，即不放油炒熟，或 加入溫性食物，例如：薑片，下去炒，便可中和老黃瓜的寒涼。 老黃瓜點揀？
- 老黃瓜湯食譜｜老黃瓜功效清熱去濕9款湯水合集 連皮 ...
老黃瓜功效主要清熱、去濕、解暑、利水、消腫等，配合不同 ...
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- 老黃瓜洋蔥煲三豆湯。老黃瓜洋蔥煲三豆湯（3-4人份量）老黃瓜 半個、紅蘿蔔 1條、豬?3/4斤、眉豆 3湯匙、綠豆 3湯匙、扁豆 3湯匙、生熟薏米 2湯匙、洋蔥 1個、鹽。
- 老黃瓜章魚羅漢果湯。老黃瓜章魚羅漢果湯（3-4人份量）老黃瓜 1個、章魚乾 1塊、瘦肉 300克、羅漢果 1/2個、綠豆 30克、赤小豆 40克、鹽。
- 老黃瓜薏米豬?湯。老黃瓜薏米豬?湯（2-3人份量）老黃瓜 1個、生薏米 60克、陳皮 1個、澤瀉10克、蜜棗 4粒、豬?半斤、鹽、酒做法1.先將陳皮浸軟、刮囊，把生薏米、澤瀉及蜜棗洗乾淨。
- 老黃瓜祛濕湯。老黃瓜祛濕湯（2-3人份量）老黃瓜 1個、豬?3両、扁豆 2両、赤小豆 2両、無花果乾 4-5粒、鹽做法1.將豬?切件，汆水5分鐘後盛起備用。
2024年8月15日 · 老黃瓜功效主要清熱、去濕、解暑、利水、消腫等，配合不同食材，更可加強功效，如薏米花豆可健脾去濕；燈芯草可清心火及除煩等。 以下？ 款老黃瓜湯水各有好處，可作保健湯水之用。
2016年7月7日 · 養生之道網導讀：老黃瓜的功效和作用有哪些？. 老黃瓜是廣東人拿來煲湯的食材，是黃瓜自然老熟的狀態，一般老的東西營養功效就差很多，但老黃瓜的功效和作用卻不比嫩黃瓜弱哦。. 一起來看看。. 老黃瓜的功效和作用. 一、降低膽固醇. 老黃瓜富含 ...
- 老黃瓜章魚排骨湯。老黃瓜祛濕、清熱、降火，搭配章魚有補血益氣、滋陰養胃之效，適合體質虛弱人士，或是產後血氣虛弱、奶水不足的婦女。若是體質偏寒涼的朋友，可以加入陳皮中和老黃瓜的涼性。
- 老黃瓜赤扁豆薏米湯。
- 老黃瓜花生排骨湯。老黃瓜清熱健脾，花生潤肺止咳、通便潤腸，可預防燥咳，也可和胃。材料：排骨500克，老黃瓜1條，蘿蔔1條，花生20克、蜜棗3粒。做法：首先提前用熱水浸泡花生約1小時，接著將排骨過水汆燙備用。
- 老黃瓜淮山栗子素湯。淮山補脾健胃，栗子也能益氣補脾，與老黃瓜同食可改善脾胃不適，夏天吃多生冷食物導致脾胃虛弱的人士適合飲用。
2024年4月11日 · 天氣開始轉熱，祛濕又消暑，還可以清熱解毒的湯水不妨多煲，而老黃瓜便是其中的好材料。老黃瓜配上扁豆和赤小豆功效加乘，而如果配搭豬骨會略見油膩，所以在這春夏之際，配上瘦肉來煲會更清爽。
2023年10月31日 · 老黃瓜功效. 老黃瓜中含有葫蘆科植物特有的葫蘆素（Cucurbitacin），具有抗炎、提升免疫力、護肝等作用。 從中醫角度，老黃瓜具有清熱、消暑、利濕功效，用來 煲湯 不僅清爽可口，也適合脾胃功能不佳，或是天氣炎熱引起的各種不適的人士食用。 揀老黃瓜主要通過其外表分辨好壞，好的老黃瓜表色呈黃褐色，也無奇怪斑點及蟲咬痕跡，而且拿起來重手。 瀏覽FWD網上保險平台. 老黃瓜赤小豆扁豆薏米湯. 這款湯水主打健脾和胃、祛濕消腫、清熱利尿，可改善因熱氣引起的身體疲勞、食慾不振、煩躁 失眠 等問題。 材料： 豬𦟌肉500克. 老黃瓜1條. 赤小豆10克. 扁豆10克. 薏米20克. 蜜棗2粒. 做法： 首先將豬𦟌肉汆燙出水備用。
