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    • 老黃瓜洋蔥煲三豆湯。老黃瓜洋蔥煲三豆湯(3-4人份量)老黃瓜 半個、紅蘿蔔 1條、豬?3/4斤、眉豆 3湯匙、綠豆 3湯匙、扁豆 3湯匙、生熟薏米 2湯匙、洋蔥 1個、鹽。
    • 老黃瓜章魚羅漢果湯。老黃瓜章魚羅漢果湯(3-4人份量)老黃瓜 1個、章魚乾 1塊、瘦肉 300克、羅漢果 1/2個、綠豆 30克、赤小豆 40克、鹽。
    • 老黃瓜薏米豬?湯。老黃瓜薏米豬?湯(2-3人份量)老黃瓜 1個、生薏米 60克、陳皮 1個、澤瀉10克、蜜棗 4粒、豬?半斤、鹽、酒做法1.先將陳皮浸軟、刮囊,把生薏米、澤瀉及蜜棗洗乾淨。
    • 老黃瓜祛濕湯。老黃瓜祛濕湯(2-3人份量)老黃瓜 1個、豬?3両、扁豆 2両、赤小豆 2両、無花果乾 4-5粒、鹽做法1.將豬?切件,汆水5分鐘後盛起備用。
  1. 推介6款老黃瓜湯食譜,清淡鮮美,清熱又祛濕。. 很多人喜歡吃老黃瓜,老黃瓜就是熟透了的黃瓜,有一種清香的味道,肉厚汁多。. 吃起來口感微酸,這種酸味有刺激食欲的作用,老黃瓜富含細纖維素、植物蛋白及維生素,與嫩黃瓜相比較,老黃瓜中的維生素A ...

  2. 2024年8月15日 · 43. 老黃瓜消暑清熱,味甘,性涼,具解毒、降火、利尿等功效。 由於老黃瓜皮硬肉厚,不宜做餸,但適合煲湯。 以下推介9款老黃瓜湯水,夏天湯水除了冬瓜、合掌瓜,老黃瓜也是不錯的選擇。 老黃瓜愈皺皮愈好 煲湯毋須去皮. 老黃瓜其實是「老年的青瓜」,當青瓜在樹上未有及時被摘下來,一直生長就會枯黃及皺皮,變得又老又黃而得名。 優質的老黃瓜愈老愈多皺紋愈好,煲湯時也不用去皮,因瓜皮也富營養,事前只需將瓜囊刮走便可。 優質的老黃瓜愈老愈多皺紋為之好。 (資料圖片) 老黃瓜湯功效|解暑消腫 加薏米健脾去濕. 老黃瓜功效主要清熱、去濕、解暑、利水、消腫等,配合不同食材,更可加強功效,如薏米花豆可健脾去濕;燈芯草可清心火及除煩等。 以下? 款老黃瓜湯水各有好處,可作保健湯水之用。 如有疑問,請向中醫師諮詢。

  3. 推介6款老黃瓜湯食譜,清熱降噪,提高小朋友的免疫力!. 一般來說很多人都更加喜歡吃新鮮蔬菜,但是有些蔬菜則是例外,黃瓜成熟後不摘,任其繼續生長,直到整個皮完全黃為之,它便晉升為名副其實的老黃瓜啦,而人們對老黃瓜的喜愛也是因為它帶有神奇 ...

  4. 2023年4月12日 · 以下推介5款老黃瓜湯食譜,有老黃瓜赤小豆、老黃瓜紅蘿蔔湯等,老黃瓜不但有消暑清熱功效,配合其他食材更可健脾祛濕,是個不錯的夏天湯水食譜呢!

  5. 2024年5月24日 · 如果想排走體內濕氣,可以用老黃瓜煲湯飲用。老黃瓜性涼味甘,具有清熱消暑、利濕消腫、生津解渴等功效,而現代醫學就發現它有抗炎、提升免疫力、護眼、促進消化排毒等效用,是夏季煲祛濕、袪水腫湯水的好材料。

  6. 2023年10月31日 · 老黃瓜便是常用的清熱祛濕食材之一,用來煲湯清甜可口,清熱利尿。以下將會分享5款老黃瓜湯的食譜,包括老黃瓜赤小豆扁豆湯黃瓜淮山栗子素湯等。老黃瓜功效 老黃瓜中含有葫蘆科植物特有的葫蘆素(Cucurbitacin),具有抗炎、提升免疫力、護肝等

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