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2021年7月2日 · 今次推介10款老黃瓜配搭湯水，包括老黃瓜章魚湯、老黃瓜薏米湯等，配搭膨魚鰓更可清肝明目。 1. 老黃瓜洋蔥煲三豆湯. 2. 老黃瓜章魚羅漢果湯. 3. 老黃瓜薏米豬?湯. 4. 老黃瓜祛濕湯. 5. 老黃瓜粟米紅蘿蔔湯. 6. 膨魚鰓老黃瓜蜜棗湯. Photo from TVB USA Official 《肥媽食平D》影片截圖. 7. 老黃瓜螺頭湯. 8. 老黃瓜雞腳瘦肉湯. Photo from 民政事務局 Home Affairs Bureau HK. 9. 老黃瓜赤小豆扁豆湯. 10. 八寶素湯. Photo from TVB Big Big Channel 《阿爺廚房》影片截圖. 延伸閱讀： 【粉葛湯食譜、功效】11款粉葛湯水有助利水袪濕、降血壓血糖 加入蓮藕、蠔豉特別適合更年期女士
2022年7月12日 · 中醫一般認為老黃瓜味甘，性涼，具有消暑清熱、解毒、降火、利尿等功效。由於老黃瓜皮硬肉厚，因此不適宜做餸但適合煲湯。老黃瓜愈皺皮愈好 煲湯毋須去皮 對比其他瓜果，雖然大家都是夏天當造的蔬果，但適合飲用老黃瓜湯水的季節比其他瓜果多。
2024年5月24日 · 如果想排走體內濕氣，可以用老黃瓜煲湯飲用。 老黃瓜性涼味甘，具有清熱消暑、利濕消腫、生津解渴等功效，而現代醫學就發現它有抗炎、提升免疫力、護眼、促進消化排毒等效用，是夏季煲祛濕、袪水腫湯水的好材料。
2021年6月12日 · 老黃瓜便是深受民眾喜愛的清熱祛濕食材之一，用其煲湯清甜可口，也適合感冒後需要恢復元氣的朋友食用。 馬上一起來學煲5款家常必備的老黃瓜湯吧！
今天為大家推薦六款老黃瓜湯的做法，老黃瓜性涼味甘，有清熱祛濕的用途，夏天特別適合用老黃瓜來煮湯，一起看看吧。 六款老黃瓜湯食譜： 【老黃瓜淮山蟲草花煲豬脷】【老黃瓜陳腎湯】 【老黃瓜袪濕素湯】【老黃瓜紅蘿蔔栗子薏米湯】 【老黃瓜粉葛豬骨 ...
2023年10月31日 · 老黃瓜便是常用的清熱祛濕食材之一，用來煲湯清甜可口，清熱利尿。以下將會分享5款老黃瓜湯的食譜，包括老黃瓜赤小豆扁豆湯、老黃瓜淮山栗子素湯等。老黃瓜功效 老黃瓜中含有葫蘆科植物特有的葫蘆素（Cucurbitacin），具有抗炎、提升免疫力、護肝等
2024年4月11日 · 老黃瓜湯食譜│老黃瓜 赤小豆 扁豆湯 祛濕消暑清熱 加瑤柱提鮮甜. 天氣開始轉熱， 祛濕 又 消暑 ，還可以清熱解毒的湯水不妨多煲，而 老黃瓜 便是其中的好材料。 老黃瓜配上扁豆和赤小豆功效加乘，而如果配搭豬骨會略見油膩，所以在這春夏之際，配上瘦肉來煲會更清爽。 但因為材料較清淡，想讓湯水更鮮美，便可以加幾粒瑤柱來提鮮，整個風味會鮮甜很多，即睇如何製作老黃瓜赤小豆扁豆湯：...
推介6款老黃瓜湯食譜，清熱降噪，提高小朋友的免疫力！. 一般來說很多人都更加喜歡吃新鮮蔬菜，但是有些蔬菜則是例外，黃瓜成熟後不摘，任其繼續生長，直到整個皮完全黃為之，它便晉升為名副其實的老黃瓜啦，而人們對老黃瓜的喜愛也是因為它帶有神奇 ...
2019年8月8日 · 楊醫師提議可煲老黃瓜湯解暑、清熱及利濕，老黃瓜亦稱為「胡瓜」，原產印度北部，後傳入中國。 老黃瓜原來是青瓜「老翁」，如果青瓜成熟後沒有摘下來，繼續生長便會皺皮，然後變成深黃色的老黃瓜 ，是夏季當造的瓜果。
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