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2024年4月11日 · 老黃瓜配上扁豆和赤小豆功效加乘，而如果配搭豬骨會略見油膩，所以在這春夏之際，配上瘦肉來煲會更清爽。 但因為材料較清淡，想讓湯水更鮮美，便可以加幾粒瑤柱來提鮮，整個風味會鮮甜很多，即睇如何製作老黃瓜扁豆瑤柱湯：
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2023年4月12日 · 老黃瓜赤小豆扁豆湯有利尿、去濕功效，加上無花果乾令湯水更鮮甜消暑。 ↓點擊圖片放大↓. +4. 步驟： 豬展切塊，汆水. 老黃瓜洗淨後切塊，去核備用. 將其餘乾貨材料洗淨；水滾後加入所有材料後轉小火煲2-3小時. 功效： 利尿、去濕. 擊退濕疹暗瘡 老黃瓜扁豆赤豆豬展湯. 3. 老黃瓜淮山薏米湯. 夏日身體容易缺水，老黃瓜淮山薏米湯有助清熱解毒，再加上薏米更可去濕，舒緩濕困導致的疲倦感，大家都不妨試試這個老黃瓜去濕湯水食譜啦！ ↓點擊圖片放大↓. +6. 步驟： 將老黃瓜切件、去籽備用. 豬肉汆水.
2023年10月31日 · 老黃瓜赤小豆扁豆薏米湯 這款湯水主打健脾和胃、祛濕消腫、清熱利尿，可改善因熱氣引起的身體疲勞、食慾不振、煩躁 失眠 等問題。 材料：
- 老黃瓜洋蔥煲三豆湯。老黃瓜洋蔥煲三豆湯（3-4人份量）老黃瓜 半個、紅蘿蔔 1條、豬?3/4斤、眉豆 3湯匙、綠豆 3湯匙、扁豆 3湯匙、生熟薏米 2湯匙、洋蔥 1個、鹽。
- 老黃瓜章魚羅漢果湯。老黃瓜章魚羅漢果湯（3-4人份量）老黃瓜 1個、章魚乾 1塊、瘦肉 300克、羅漢果 1/2個、綠豆 30克、赤小豆 40克、鹽。
- 老黃瓜薏米豬?湯。老黃瓜薏米豬?湯（2-3人份量）老黃瓜 1個、生薏米 60克、陳皮 1個、澤瀉10克、蜜棗 4粒、豬?半斤、鹽、酒做法1.先將陳皮浸軟、刮囊，把生薏米、澤瀉及蜜棗洗乾淨。
- 老黃瓜祛濕湯。老黃瓜祛濕湯（2-3人份量）老黃瓜 1個、豬?3両、扁豆 2両、赤小豆 2両、無花果乾 4-5粒、鹽做法1.將豬?切件，汆水5分鐘後盛起備用。
2024年8月15日 · 材料： 老黃瓜1個 赤小豆20克 扁豆20克 紅蘿蔔1條 粟米1條 蜜棗4粒 水2升 鹽適量 做法： 1.赤小豆及扁豆泡水清洗。 2.將老黃瓜、紅蘿蔔及粟米洗淨後切件。
2019年8月8日 · 老黃瓜赤小豆扁豆湯，湯味清甜不寡，配紅蘿蔔及粟米，夾味可口，一般可以用老黃瓜煲豬骨或瘦肉，湯色比老黃瓜素湯濃郁色厚。 老黃瓜赤小豆扁豆湯食譜
用料是: 老黃瓜1個,赤小豆2兩,扁豆1兩,無花果4粒,豬展1斤. 做法: 老黃瓜去核,豬展出水;赤小豆,扁豆浸洗;將全部材料放入煲內,加水煮約2小時,即可連湯料同食.
