肉碎生菜包食譜 相關
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泰式生菜肉碎包. 在悶熱的天氣下，吃一份酸酸辣辣的泰式生菜肉碎包，定能精神一振。. 1 先用醃料把豬肉醃1小時。. 醃料: 魚露 1.5湯匙 糖 1湯匙 麻油 1茶匙. 2 將豬肉下鍋炒至接近全熟。. 3 加泰國青檸汁，轉大火加入香茅、指天椒及檸檬葉炒勻。. 4 離火下芫茜 ...
泰式肉碎生菜包. By jobyjoby 食譜 3份. 預備. --- 分鐘. 烹調. 1 小時. 總共. 1 小時. 難度. 份量. 3-4人. 簡介. 如果食得辣既~ 可以加多一兩隻指天椒~~~ 記得檸檬葉要用手MEET碎會更出味! 材料. 攪碎豬肉20蚊. 唐生菜半斤. 香茅兩條. 檸檬葉6片. 九層塔10片. 乾葱1顆. 蒜蓉1顆. 青檸1個. 指天椒2隻. 做法. 1.豬肉用生抽，老抽，胡椒粉，糖，魚露醃一個鐘. 2.生菜洗淨隔水待用. 3.用乾葱蒜蓉爆穫，落檸檬葉,指子椒同香茅一齊炒，然後落埋豬肉兜至熟透。 試味，唔夠可以加魚露或鹽調味。 4.熄火後先好加九層塔兜勻。 最後加青檸汁. 主菜. 小炒. 東南亞. 肉類. 二人世界. 家族聚會.
2019年4月15日 · 泰式肉碎生菜包. 泰式生菜包是我每次到泰國餐廳都必定會點的菜式。. 有些食肆會直接叫作「泰北生菜包」，但其實泰國是並沒有這樣一道菜式的。. 我個人的猜想是，應該本來是香港人或居港的泰國人想出來迎合香港人口味，而創作出來的。. 怎麼都好 ...
2021年11月10日 · 泰式生菜包其實就是炒肉碎加入充滿泰式風情的香料，生菜包香料也不難買，惹味辛辣的肉碎包入清爽的生菜，頓時讓人食指大動，愛食辣的你一定要試試這道泰式料理啊！
泰式香葉肉碎生菜包 ：天氣又濕又悶，食返D惹味，酸酸辣辣嘅泰國菜就適合不過！ 呢個餸係我最愛嘅泰國菜之一，其實材料簡單,味道複雜的簡易菜式，開胃醒神,肉碎香濃惹味再加上金不換獨特嘅香味，包你添多兩碗飯呢.
2022年11月17日 · 簡易食譜｜泰式肉碎生菜包. 飲食. 更新時間：00:00 2022-11-17. 香辣惹味的泰式肉碎，伴以新鮮爽脆的生菜同吃，口感豐富，開胃不膩。 材料： 免治豬肉 250克. 羅馬生菜 半斤. 香茅絲 1條. 檸檬葉絲 10克. 九層塔 10片. 乾葱碎 30克. 蒜蓉 20克. 青檸汁 半個. 指天椒碎 1隻. 芫荽 10克. 葱花 10克. 魚露 1湯匙. 油 適量. 免治豬肉醃料： 生抽 1茶匙. 胡椒粉 1茶匙. 糖 1茶匙. 魚露 1茶匙. 做法： 1.免治豬肉用生抽、胡椒粉、糖、魚露醃一小時。 2.羅馬生菜洗淨，待用。 3.鑊內燒熱油，爆香乾葱碎及蒜蓉。 4.下檸檬葉、指天椒及香茅以小火略炒。 5.下免治豬肉以中火炒熟。 6.以魚露調味。
泰式生菜肉碎包：夏天開胃的好菜，簡單易做，用清新的生菜包裹起來吃，一點都不膩，在家就能吃到充滿異國風情的泰式生菜包喔~.
