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2024年3月14日 · 新手想試試動手煮家常菜，不如試試整蒸水蛋，肉碎蒸水蛋食譜做法簡單，而且用來撈飯絕對是個不錯的選擇。 蒸水蛋時間是整個菜式的重點，只要掌握到當中的小秘訣，新手都可以零失敗蒸水蛋，大家都試試啦！
媽媽必煮 X 簡單滑溜肉碎蒸水蛋！. 相信好多人細個都一定食過由媽咪整的蒸水蛋，食個時好滑，不過到自己整先知原來要蒸得出滑蛋係唔容易嫁！. 筋肉寶寶一直以嚟都超鍾意食水蛋，我試過跟住媽咪食譜整，結果都喺老老地，所以今次專登叫媽咪同我一齊整 ...
肉碎蒸水蛋. 相信大家平常蒸水蛋就都會煮過。. 這次和大家分享一個比較懷舊的家常菜食譜 – 肉碎蒸水蛋。. 這個食譜做法簡單之餘，味道真是有另一番風味。. 大家下次想蒸水蛋時不妨試試這個肉碎蒸水蛋啦。.
肉碎蒸水蛋食譜、做法 | 小高廚房的Cook1Cook食譜分享. 2014 年 05 月 19 日發佈 列印. 5. 26. 18211. 讚好 收藏. 這道家常菜肉碎蒸水蛋還可放入電飯煲內與米一同煮熟，方便省時又滋味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮意. ♥♥ FACEBOOK專頁 ♥ http://www.facebook.com/siugokitchen. 食材 （1-2人） 15分鐘內. 免治豬肉 230克. 雞蛋 3個. 開水 50毫升. 鹽 1/2茶匙. 1 將雞蛋拂打，加入其他材料混合，拌勻，倒入深碟上。 2 隔水蒸約10-12分鐘，即成。 Tags: 蒸. 蛋. 蒸水蛋. 雞蛋. 肉碎. 水蛋. 肉碎蒸水蛋. 免治豬肉. 蒸水. 有 0 人交功課. 上傳照片.
肉碎蒸蛋 - 港式經典蒸水蛋， 鮮香嫩滑，慳家食譜之選！. Steamed Egg with Ground Pork. 肉碎蒸蛋。. ⭐️難度：3/5 ⭐️食材：肉碎約細半至半磅，蛋3隻 ...
【香港家常小菜】肉碎蒸水蛋 簡單做法｜一道雖普通但卻能見到真功夫的菜式 {家常菜 製作 食譜}【香港美食 by Alexis】肉碎蒸水蛋是一道香港非常 ...
菜脯肉碎蒸蛋. 材料: 雞 蛋 2隻 水 /雞湯 約250ml (1份 蛋 汁:2份 水) 菜脯少量，免治豬 肉 150g小辣椒切 碎 、 蔥花 2湯匙 、滾油 & 豉油 適量 • 調味料: 蠔油 1湯匙 生抽 1湯匙 老抽 1 茶匙 麻油 1茶匙 糖 1/2茶匙 水 4湯匙 生粉 水 (1湯匙 水 +1茶匙生粉先攪拌均勻) Mom of 3 ...
【家常菜式】肉碎蒸水蛋 Steamed egg with minced pork：呢道菜又名肥仔蛋，最適合想增肥的朋友，或者畀太過奀瘦嘅小朋友撈飯食，有蛋、有肉、有雞湯、有白飯，即係蛋白質、脂肪、澱粉質都齊晒，想唔增磅都難呀，加埋條菜就啱晒嘞！
烹調： 1. 大火蒸豬肉8分鐘。 2. 打勻雞蛋，加1.5倍水分。 3. 豬肉已蒸了8分鐘。 4. 用茶隔過濾蛋根在豬肉上，放一隻碟蓋住雞蛋，繼續蒸6分鐘。 5. 熄火，焗了3分鐘，完成。 Steam eggs with minced pork: Ingredients: Minced pork meat 300g Eggs 2 Nos. Preparation: Season the...
2020年2月17日 · 港式家常菜 -- 豬肉蒸水蛋 超簡單的家常菜. 超滑溜的蒸水蛋結合了肉碎，加上醬油真的太適合拌飯了🤤🤤. 影片： https://youtu.be/YxIqxfnFnE8. #家常食材. #豬肉. #蛋. #異國料理. #港式. 熱量. VIP 獨享. 食材. 雞蛋. 2顆. 免治豬肉. 100克. 醬油. 1茶匙. 糖. 1茶匙. 鹽. 1/2茶匙. 清水. (留意影片中的比例)
