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2020年8月9日 · 1. 先準備好材料，我是用這種麻醬。 2. 煮一鍋水，水煮沸後加入海鹽，再加入烏冬，煮3分鐘。 3. 等待期間預備冰水。 4. 烏冬煮好後，立即放入冰水中冷卻，直到冰塊融化後，再用筷子攪拌烏冬1分鐘後撈起，放入碗中。 (烏冬用冰水冷卻可以更彈牙) 5. 把烏冬放入冰箱中，冷藏5分鐘。 5分鐘後按個人喜好加入芝麻味沙拉醬拌勻。 (醬汁先冰好會更美味) 6. 撤上蔥花，完成！ 😋可以再加入雞絲、肉片和青瓜作為配菜。 心情傳達. Nina說讚. ️ 1. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. Nina @ninachan.
材料: 烏冬2片. 雪藏雞扒 半塊. 青瓜 半條. 蟹柳 3條. 自製麻醬：（2人分量）. 花生醬3湯匙（我今次用粗粒）. 生抽1湯匙. 麻油2茶匙.
2020年6月27日 · 快餐篇 - 日式胡麻醬冷烏冬 (芝麻強壯血管, 潤腸痛便, 抗癌抗衰老) 訂閱此頻道是免費的。. 按【訂閱】之後， 可以隨時在【訂閱項目】中觀賞最新 ...
2023年6月28日 · 完成啦！ 冷烏冬版的擔擔麵好適合夏天，喝口胡麻冷豆漿湯底，配上煙韌烏冬和惹味辣豆瓣醬，消暑清爽又開胃，加上豆漿的中和不算好辣，晚餐不妨試整這道10分鐘懶人料理啦！
烹調步驟. 煲滾水，放甘荀略煮至軟盛起，瀝乾備用。. 烏冬放入滾水煮約 2 分鐘，取出放入冷水中約1分鐘，盛起瀝乾備用。. 將其他材料鋪在烏冬上，淋上醬料，加芝麻撈勻即成。. 營養師建議: 涼拌烏冬比傳統的湯烏冬更低脂和低鹽，再佐以顏色鮮艷的蔬菜 ...
2017年11月8日 · 1）將雜菌切成片狀備用 2）將烏冬，雜菌及仿鮑片煮熟後，過冷河備用 3）過冷河後將所有材料擺放好，然後灑上胡麻醬，乾 辣椒 碎及香草便可完成
麻醬涼拌烏冬 by Iris Cheng. 2014-05-29. 天氣炎熱，最好吃點涼涼的消暑！ 做個快捷簡單的涼拌烏冬作午餐或晚餐很不錯呀~ 麻醬涼拌烏冬 (3人份) 材料：青瓜1條、甘荀1條、蕃茄1-2個、乾烏冬360G、罐頭吞拿魚200G、麻醬及芝麻適量. 做法： 1. 青瓜及甘荀切絲或刨絲，蕃茄切粒. 2. 青瓜絲及甘荀絲出水，然後放入冷水過冷河，瀝乾備用. 3. 乾烏冬按包裝指示煮熟，放入冷水過冷河，瀝乾備用. 4. 將所有材料放入大碗中，加入蕃茄粒、吞拿魚及麻醬拌勻，灑上已烘香芝麻即可食用. 小貼士. ~ 烏冬可換成其他麵類. ~ 可隨喜好換成不同配料，或加入少許麻油增添香氣. 歡迎有空來看看：
2014年5月29日 · 麻醬涼拌烏冬. 艾華斯. 230 食譜 183 粉絲. 88 說讚 1 一起做. 天氣炎熱，最好吃點涼涼的消暑！ 做個快捷簡單的涼拌烏冬作午餐或晚餐很不錯呀~ #家常菜. #麵食. #涼麵. 時間. 30 分鐘. 食材. 青瓜. 1條. 甘荀. 1條. 蕃茄. 1-2個. 乾烏冬. 360G. 罐頭吞拿魚. 200G. 麻醬及芝麻. 適量. 青瓜及甘荀切絲或刨絲，蕃茄切粒. 青瓜絲及甘荀絲出水，然後放入冷水過冷河，瀝乾備用. 乾烏冬按包裝指示煮熟，放入冷水過冷河，瀝乾備用. 將所有材料放入大碗中，加入蕃茄粒、吞拿魚及麻醬拌勻，灑上已烘香 芝麻 即可食用. 小撇步. 小貼士. ~ 烏冬可換成其他麵類. ~ 可隨喜好換成不同配料，或加入少許麻油增添香氣. 歡迎有空來我的網誌看看^^
胡麻醬涼拌水蓮. 維新酷可. 涼拌菜真的是做菜好選擇， 清燙一下， 再簡單拌個醬就可以吃了！ 熱熱的時候冰涼的胡麻醬， 最適合了！ 食材：水蓮、胡麻醬、白芝麻. 4 讚. 5 分. 胡麻醬水果沙拉. 懶人蘿阿姨. 蘿阿姨的減肥食譜 - 沙拉 ( 減肥還是要吃得很健康，吃對食物才瘦得下來！ 不吃東西復胖更快哦！ ) 胡麻醬是讓自己開心一點的快樂醬...
2020年3月9日 · 一小塊. 冷面豉油. 少許. 麻醬. 適量. 先煮熟雞胸肉和烏冬. 烏冬撈起後浸冰水再加適量冷面豉油 放到冰櫃一小時. 雞胸肉手撕到一條條 兩隻雞蛋打混後下鑊煎到一整塊. 雞蛋塊和生菜切小丁. 從冰櫃取出烏冬 倒去豉油水 加入雞肉條、蛋、生菜 倒上適量麻醬 完成！ 4,424 瀏覽. 2020/03/09 發表. 分享至： Kelly Wong 6 食譜 6 粉絲 繼續閱讀. 推薦商品. 留言. 猜你可能會喜歡.
