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2022年7月26日 · 學懂以下傳統中式糖水的英文名稱和功效，向他們介紹這些本地傳統風味吧！ 撰文：Ruby｜圖片：新傳媒資料室. 常見中式糖水 功效各有不同. 1. Stewed papaya with apricot kernel and snow fungus南北杏雪耳木瓜. 功效：Nourishing the lungs for arresting cough and moisturising the skin 滋陰養顏、潤肺止咳. 2. Sweet potato with sweet ginger soup老薑番薯糖水. 功效：Dispelling cold 驅寒. 蕃薯本是寒性食物，加入老姜可驅寒。 （圖片來源：新假期編輯部） 3. Home grinded black sesame soup生磨芝麻糊
白果腐竹雞蛋薏米糖水【懷舊糖水】Dried Beancurd and Ginkgo Nuts Dessert. by Christine Ho · 上午8:30 · 28 則留言. 銀杏，俗稱白果。. 想不到它如此受歡迎。. 用來煲腐竹就很叫好。. 前兩天到一個家庭聚會，一位太太帶來 白果腐竹糖水 ，不消一會，整煲糖水清倉。. 基絲汀 ...
學懂以下傳統中式糖水的英文名稱和功效，向他們介紹這些本地傳統風味吧！ 撰文：Ruby｜圖片：新傳媒資料室. 常見中式糖水 功效各有不同. 1. Stewed papaya with apricot kernel and snow fungus南北杏雪耳木瓜. 功效：Nourishing the lungs for arresting cough and moisturising the skin 滋陰養顏、潤肺止咳. 木瓜雪耳具滋潤功效，適合長坐冷氣房的上班族。 2. Sweet potato with sweet ginger soup老薑番薯糖水. 功效：Dispelling cold 驅寒. 蕃薯本是寒性食物，加入老姜可驅寒。 3.
2019年7月26日 · 學懂以下傳統中式糖水的英文名稱和功效，向他們介紹這些本地傳統風味吧！ 撰文：Ruby｜圖片：新傳媒資料室. 常見中式糖水 功效各有不同. 1. Stewed papaya with apricot kernel and snow fungus南北杏雪耳木瓜. 功效：Nourishing lung for arresting cough and moisturising skin...
【食材 Ingredients】清水 Water 4-5L薏米 Barley 100g白果 Ginkgo 200g腐竹 Dried Beancurd Skin 3pcs冰糖 Rock Sugar 200g-250g斑斕葉 Pandan Leaves 3-5pcs注意事項 Reminder：1.
腐竹白果糖水 Beancurd Sheet Sweet Soup食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Mar - 9 - 2014. 材料. 如使用乾腐竹代替 80克已經夠，在使用前要先用水浸軟。 菜式: 甜品 食譜 (120) 中菜 食譜 (70) 糖水 食譜 (17) 需時: 60 分鐘 份量: 8 人. 每個食譜都總有段故事，向來我都認為腐竹白果糖水是容易做的中式糖水，但原來要令‘煮不爛’的乾腐竹煮爛是不可能的任務，即使煮一整晚都不會溶。 其實腐竹有‘煮得爛’和‘煮不爛’之分，超市買到的一般都是‘煮不爛’的，到街市或雜貨舖買的時候也最好問問店員是否能‘煮爛’，同時亦提提大家不要買錯枝竹、甜竹和鮮腐竹，因為這些更會越煮越韌。
2015年9月28日 · ★腐竹糖水 一 簡單做法 ★ | Beancurd Sweet Soup Easy Recipe - YouTube. 張媽媽廚房Mama Cheung. 584K subscribers. Subscribed. 2.5K. 326K views 8 years ago. 日本語字幕 Japanese subtitle available in CC 張媽媽腐竹糖水,...
