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  1. 2017年9月4日 · 零失敗香滑腐竹雞蛋糖水食譜 3步新手簡單完成!. 天氣開始轉凍,最適合就是食一些暖笠笠的糖水甜品滋潤一下,腐竹雞蛋薏米糖水是一道傳統的中式糖水,但其實煮起上來並沒有難度,只要事前注意食材的處理就可以煮出香滑的腐竹雞蛋薏米糖水,大家都不妨 ...

  2. 2019年4月18日 · 腐竹糖水是經典的廣東糖水,主要用水、腐竹及冰糖製作,普遍也會加入白果、雞蛋、薏米或蓮子。 網上不少人問為何腐竹煲不爛? 大廚譚祥興師傅曾在媒體分享過,先將乾腐竹浸至少10分鐘以上至軟化,大火煲滾水後,下腐竹煲至又綿又滑。

  3. 今天小編就給大家推介一款傳統的中式糖水,簡單卻營養豐富,那就是腐竹雞蛋糖水! 搭配不同,療效也有所偏差,但一樣能美容養顏,滋潤皮膚! 腐竹薏米雞蛋糖水. 看食譜. 根據網上資料指出:薏米含澱粉、蛋白質、各種礦物質和維他命都很豐富,中醫稱其有健脾胃、利小便、消水腫、寧神安眠之效,久食可以滋補強身。 薏米更有清熱去濕之功,無論是寒底或熱底,食之皆無不良反應。 用薏米加腐竹及雞蛋煮這糖水,是很適合春天食用... 洋薏米白果腐竹蛋花糖水* 看食譜. 由細食到大既糖水,,材料豐富,,半個鐘左右就完成!! 濃濃腐竹白果糖心蛋糖水. 看食譜. 滋潤不是秋冬專利! 在樹記買了些碎腐皮,再配以簡單廉價材料,只需10元便做到這味糖水! 大家買腐皮時記得跟人家說是做糖水用的,因有種腐皮是煲不爛的哦! 腐竹薏米水.

  4. 白果腐竹雞蛋糖水:中式糖水,滋潤又養顏。 白果有補氣潤肺功效,腐竹分兩次加入,第一次完全融化的味道如豆漿,第二次加入未完全融化則保留腐竹軟滑的口感,配上香濃蛋味的蛋花和烚蛋,真是一道美味的糖水。

  5. 腐竹雞蛋糖水:話說,腐竹雞蛋糖水係我至愛,而我相公一向都唔落雞蛋,點知....有一日,我煮呢個糖水,諗住相公唔食雞蛋,咪無整佢個份囉,哈!佢竟然問我,點解佢無雞蛋喎? 原來佢不知不覺,已經比我感染左食腐竹糖水要加雞蛋。. 歡迎到面書專頁讚好 ...

  6. 2014年12月8日 · 另一鍋子加入水和雞蛋,中小火煮雞蛋約10分鐘即可。放涼後去除蛋殼,加到已完成的腐竹糖水內,即成!

  7. 糖水特色:清甜滋潤,清心潤燥,秋冬滋補的佳品 美味提示:煮雞蛋腐竹糖水,雞蛋有三種打法 第一種:把雞蛋在碗里打散了再倒入糖水裡,這樣出來的糖水口感較稠,象吃羹一樣; 第二種:把雞蛋煮熟剝殼後放入糖水,這樣出來的糖水口感較清甜,雞蛋

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