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2022年8月5日 · 哪些食物會提高罹患大腸癌風險？ 研究證實，攝取過量的高油脂、加工肉品、酒精等食物，是提高大腸癌風險的重要因子。 以下是可能增加罹癌風險的地雷飲食： 高脂肪食物. 大腸癌的產生可能和高致癌的二度膽汁鹽長期刺激有關。 奶油、肥肉、起司等高脂肪食物經肝臟代謝後產生一度膽汁鹽，接著排入腸道內，與腸道細菌作用轉換形成二度膽汁鹽。 如果再加上蔬菜吃不夠、長期低纖維的飲食習慣，容易造成糞便停留在腸內的時間延長，增加致癌物質和大腸的接觸時間，提高罹患大腸癌機率。 紅肉、加工肉品. 煙燻加工肉品，如培根、香腸，以及豬牛羊等紅肉吃太多，也會增加大腸癌風險。 紅肉類的肉品，因脂肪含量高，未被吸收掉的脂肪會順著消化道到大腸，細菌分解後產生短鏈脂肪酸的產物。
2022年8月29日 · 營養師提，大腸癌會發生的主因與年齡、飲食、生活習慣、肥胖及基因有關，從飲食習慣來說，避免攝取加工食品、高糖及低纖維製品，還有高脂肪的紅肉與燒烤食物也應減少；另外可多吃富含膳食纖維的食物，減少腸道變質機率。
2023年11月16日 · 【大腸癌忌吃】總所周知，健康飲食對人體的重要性，尤其是對與身患疾病或某種疾病的族群來説，健康的飲食選擇更是可以幫助免疫系統發揮關鍵作用。
有研究指出，飲食與腸癌發病風險有關，當中發現多進食3類食物及8種飲食習慣，有助降低大腸癌病發風險。 8種飲食方式減腸癌風險 該項研究已被刊登於《JAMA Network Open》 上，研究人員對45項相關研究進行了分析。
2024年5月14日 · 吃甚麼食物可以減低風險？有多位日本醫生、營養師等專家早前選出17種最有效改善腸道環境，能預防大腸癌的食物，並進行排名。乳酪只排第三？第一位是甚麼？ 醫生營養師嚴選 17種預防大腸癌食物排行榜 吃甚麼食物可預防大腸癌？
2022年8月11日 · 預防大腸癌的忌吃食物. 一、紅肉. 目前研究顯示，經常食用牛肉、豬肉和羊肉等紅肉，會增加大腸直腸癌的機率。 紅肉已被國際癌症研究署（IARC）列入二A級致癌物，建議每週紅肉的攝取量少於18盎司（約800公克以下）。 目前研究顯示，經常食用牛肉、豬肉和羊肉等紅肉，會增加大腸直腸癌的機率。 二、加工肉品. 香腸、熱狗、培根、火腿、午餐肉等加工肉品（包括煙燻、鹽漬或亞硝酸鹽加工）已被證實會提高大腸癌發生率， 國際癌症研究署已在於2015年10月將熱狗、培根、火腿等加工肉品，列為與香菸和石綿同級的第一級致癌物。 三、燒烤油炸類食物. 高溫油炸物如燒烤、炸雞、炸排骨等，會產生多環芳香碳氫化合物、異環胺等致癌物，提升罹癌風險。 四、高溫澱粉類食物.
2022年10月24日 · 均衡飲食是保持健康的重要因素，台灣有營養師介紹了12種防癌食物，包括西蘭花、堅果、橄欖油等等，有助減低患不同癌症的風險。 營養師程涵宇近日於F
2015年3月20日 · 番薯、大蒜、高纖食物 100%預防大腸癌的救命飲食. 依據世界研究財團（美國癌研究所）2007年發表的研究顯示，「可預防大腸癌的好食物」包含：富含纖維素的食物、大蒜、牛奶、鯷魚、白魚（Salangichthys microdon）乾、含鈣質的食品等。 尤其以番薯、大蒜的抗癌作用更為卓越。 救命食物①番薯. 含有大量的纖維素、β胡蘿蔔素，可預防大腸癌，抗癌成分神經節糖苷（Ganglioside）、抗氧化物質維生素C，有助於預防癌症。 依據紐西蘭大學的研究結果顯示，毛利族的番薯攝取量，較其他種類為多，因此降低了大腸癌的罹患率。 救命食物②大蒜. 讓大蒜散發出辣味的大蒜素（Allicin）可促進腸的蠕動，抑制癌細胞的繁殖，增加抵抗力，進行抗癌作用。
2024年6月2日 · 不少天然食物也被證實有防癌功效，有癌症名醫推介10類防癌食物，其中1類食物更可預防3種癌症，患大腸癌、胃癌的死亡率減50%。 推介10大防癌食物 大腸癌胃癌死亡率減50% 世衛指出，以新增癌症病例計，2022年最常見的頭5位癌症依次為：肺癌、女性乳癌 ...
2019年12月2日 · 糙米含有豐富膳食纖維刺激腸道蠕動，減短致癌物停留在體內的時間。最新研究指出每日進食90克全穀物 (煮熟後的1碗半飯) 有助減患大腸癌風險17%，若能將飲食中更多穀物類食物轉為全穀物，可將患癌風險進一步減低，例如白飯改為糙米，白包改為麥包。
