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2024年10月23日 · 1. 腸粉卡路里是多少？ 腸粉的卡路里含量取決於其製作方式和添加的配料。一般來說，一份約100克的腸粉約含有130卡路里。然而，如果添加了肉類、海鮮或其他高熱量食材，卡路里含量可能會增加。
2023年9月7日 · 不過說到腸粉卡路里，最健康的還是酒樓腸粉。 測試顯示，一份叉燒腸粉卡路里為110 kcal，而牛肉和鮮蝦腸粉的卡路里只有88 kcal和81 kcal，差不多等於1/4碗飯，但要注意不要添加太多豉油，以免攝取大量鈉。
2021年12月2日 · 一份四條的腸粉(約250克)提供275卡路里、52.5克碳水化合物、3.3克蛋白質、5.5克脂肪(當中包括0.9克飽和脂肪) 及475毫克鈉質。即是吃一份四條的腸粉的熱量已經多於一碗飯, 同時亦吃了1茶匙油。
2022年1月26日 · 3. 點心卡路里：一件起兩件止 山竹牛肉內裡其實隱藏肥豬肉，所以脂肪多，肥！蒸鮮蝦腸粉的蝦肉和米漿熱量不高，但建議豉油分開點，減少鹽份吸收。奶皇包是低卡包點，不過糖份較高。潮州粉果內含少量肥豬肉，再加花生，熱量、脂肪再拉高！
2024年9月16日 · 腸粉竟比炸大腸高卡？ 有註冊營養師列舉19款熱門街頭小食卡路里，讓大家參考。 19款街頭小食卡路里 常吃魚肉燒賣易肥？ 在其 instagram發文列出19款熱門街頭小食，其中最高卡的竟然不是大家常吃的炸物！ 19款熱門街頭小食卡路里（由低至髙）⬇⬇⬇. +15. 19款熱門街頭小食卡路里. 炒栗子：65 kcal/5粒. 茶葉蛋：73 kcal/隻. 咖喱魚蛋：76 kcal/6粒. 煎釀三寶：110 kcal/3件. 生菜魚肉：118 kcal/碗. 碗仔翅：123 kcal/碗. 富豪雪糕：130 kcal/個. 炸大腸：160 kcal/串. 臭豆腐：174 kcal/件. 酥皮蛋撻：221 kcal/件. 魚肉燒賣：294 kcal/6粒. 砵仔糕：340 kcal/件.
2024年8月4日 · 此外，燒賣、蒸帶子腸粉和蒸羅漢齋腸粉、牛肉腸粉等點心的熱量亦比較低，一份均低於90kcal。 飲茶也可以增肌減脂 營養師教配搭點心 飲茶增肌減脂也沒難度！
2022年5月27日 · 第二名：腸粉（6條連醬，600 kcal） 同樣是碳水化合物為主要成分，由於本身腸粉並沒有甚麼味道，因此都會加上大量的豉油、甜醬、芝麻醬、辣醬等等，而大部分的卡路里來源都是這些醬料，因此在食腸粉不妨加少一點醬汁，相對上比較健康。
2019年5月9日 · 近日時興吃的人氣皺皮腸粉，卡路里一樣不低，減肥戰友每周吃一次，勉強可以接受，但除了豉油，不宜加醬；至於炸兩，更加是碰不得的邪惡炸物，吃一條等於幹掉2碗飯。 1份麻醬甜醬也有150卡. 近日，腸粉店愈開愈多，流行的不只是港式的豬腸粉，還有來自潮州的人氣皺皮腸粉。 一向貪食的戰友，當然把握這個試新食物的機會，更何況，主角是一般人認為很健康的腸粉。 Bonnie突然說︰「腸粉是蒸的，看來很乾身，應該也很健康！ 我停了半晌，說︰「拉腸粉的過程，不能缺少油份，最傳統的布拉腸粉，師傳會用上普通生油和豬油，普遍的豬腸粉，若果不加任何醬料，一條大約是63卡，吃一碟4條的話，熱量達244卡，如同幹掉一碗飯。 如果減肥中，一星期一次，尚可接受，但宜只添加豉油，若果再加麻醬和甜醬，一份將會多加150卡。
2024年4月17日 · 叉燒包、奶皇流沙包、腸粉、豉汁蒸鳳爪等中式點心的卡路里、脂肪又有多高？ 註冊營養師譚樂延（Audrey） 在其IG發文指，中式點心並非全部高熱量、高脂肪。
做腸粉先做腸皮，將混合的腸粉漿淋到編織細密的布上，鋪上牛肉、叉燒、蝦仁等配料後，大火加熱3分鐘，白嫩的腸粉就出鍋了，最後澆上醬料就可以了。
