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  1. 朱古力 相關食譜 - 雅虎香港
  2. 2024年1月12日 · 情人節朱古力自製食譜:松露朱古力. 松露朱古力混合了朱古力及牛油的濃郁味道,加上Rum酒的香甜,充滿層次感,絕對會讓人忍不住一粒接一粒! 難度: . 材料:黑朱古力160g、鮮奶油90g、無鹽牛油10g、Rum酒10ml、可可粉50g. 步驟: 1. 將黑朱古力切成碎塊. 2. 與鮮奶油混合,隔水加熱至朱古力完全融化. 3. 加入牛油,攪拌至牛油完全融化. 4. 將容器從熱水中取出,再加入Rum酒攪拌均勻,並放入冰箱冷凍20分鐘. 5. 用湯匙將凍硬的朱古力泥挖出適當的大小,再用手搓成球形. 6. 將球形朱古力均勻地沾上可可粉即可. ADVERTISEMENT CONTINUE READING BELOW. 2. 情人節朱古力自製食譜:生朱古力.

    • Ally Cheng

      Stay humble, Stay hungry!拒絕一式一樣﹐渴望擁有一個更 ...

  3. 2024年2月29日 · 想在今年情人節送上親手自製朱古力嗎?本文將帶你了解情人節朱古力由來,以及 5 款情人節朱古力食譜,今年來動手自製朱古力,向你心中的他表達浪漫心意吧!

  4. 2024年2月13日 · 簡單5個步驟做出松露朱古力: 材料: 煉奶(240克)、可可粉(100克) 1. 煉奶於鍋中加熱,邊煮邊攪,直至煉奶微微冒泡即可關火,把煉奶倒入大碗中備用。 2. 將可可粉分次加入煉奶中並攪勻,煉奶朱古力漿會愈來愈稠身,當全數可可粉都加到煉奶時,煉奶混合物已差不多變成固體狀。 3. 容器中鋪上保鮮紙,將混合物放入,把煉奶朱古力壓平,密鋪在容器中,再鋪上保鮮紙,冷藏2小時。 4. 桌上灑可可粉防黏,並倒出煉奶朱古力,平均地切成理想中的大小後,灑上可可粉。 5. 搓成你喜歡的形狀,再灑上可可粉,松露朱古力即成! 切開朱古力,裡面帶點晶瑩。 如家中沒有煉奶,可改用 600克牛奶、170克糖和15克牛油混合並代替;想有另類特色,也可以阿華田粉代替可可粉,甚至是灑上其他可食用的粉末裝飾。 成功小貼士.

  5. 本文準備介紹嘅係生朱古力食譜,成品香滑順口非常好食,同前排大熱嘅日本牌品Royce'生朱古力味道同口感都非常之相似。 不論係男送比女定女送比男,收到嘅都一定會好開心同覺受到滿滿嘅誠意 ️

  6. 我覺得自己做個誠意,比起街買高好多,但唔好以為自己整,一定好難,好麻煩,我今次介紹呢個朱古力,食譜係按照Brigadeiro做法,佢只需3樣簡單 ...

    • 7 分鐘
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    • 通之廚房
  7. 2020年4月21日 · 只要2種材料便可以做出兩種口味截然不同的朱古力,無論是嚐甜,抑或是濃郁朱古力香的支持者都可以輕鬆做出好吃的朱古力。 圖片來源︰cooking_tree@instagram.com

  8. 自製朱古力可稱得上送禮的佳品,情人節禮物、拍拖週年紀念禮物、結婚回禮小禮物,一粒粒精緻的朱古力令人愛不釋手。 市面上有很多不同大小的模具,可買到一口大小的朱古力模具就最好不過。

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