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2023年8月16日 · 今早去到茶餐廳，有客人話回流香港真好，出外食飯唔使畀咁多小費，尤其是去 茶餐廳，連小費都唔使畀，在外國出街食飯，畀小費俾到心寒，差不多半自助都夠膽收15、18、20 %小費，所以，唯有叫最平的餐點，直接影響餐廳收入。
2024年3月23日 · 其實，家宴也搶了不少食肆生意，有老友知道我今晚搞十六人家宴，問我大約要用幾多錢，今晚是由幾個菲律賓 家務助理搞掂，唔使太多錢，食材大約六千元，如果做到燴，如果直接搵廚師，應該是一千元一位，減去六千元食材，一個助廚，一個侍應，一個侍酒師，大約要三千元，廚師淨袋七千元，這是最低消費，一個廚師一個月接到十晚家宴的話，最低限度有五萬元收入，比去食肆打工好得多，不過，他們一定要先去打工，闖出名堂，才可以收得起錢，不過，食材是次要，酒錢才犀利。 上一則： 外資棄守中環的原因之一. 下一則： 外賣將米芝蓮變成快餐. 更多... 我要回應. 會員登入. 大家話香港食肆難做，其實不一定，北區的確比較艱難，因為真係有不少人北上消費，環頭環尾亦唔見得很好...
2024年4月21日 · 1. 關生 2024-04-21 13:01:50. 我是退休公務員，年紀已屆耄耋，我極少北上消費。 以前我和太太在港，經常在外飲茶食飯，但最近已盡量減少。 原因不單止價錢不合理，最重要的是服務不愜意，食物質素更是差劣。 例如在日本餐廳供應的長腳蟹，死鹹鞋口；炒雜菜量少又賣相差，味道不佳。 某他食物乏善足陳。 我們一行六大一小，在元朗一商埸內，晚餐使費接近4千元。 覺得極不值！ 2. 打工仔 2024-04-21 14:39:32. 飲食業係良心企業. 麻煩張宇人叫飲食業本住良心，唔好出品. 咁多垃圾食物，然後怪消費者離港消費. 返工大家冇得揀. 放假仲要俾錢買難受？ ?? 4. 朱古力 2024-04-21 14:41:57.
2016年11月11日 · 今早回公司前先去茶餐廳飲杯咖啡，食個豬仔包，咖啡還未送到，已經有一個年輕朋友坐埋嚟問我，他打算 買一個大約400萬物業收租，什麼條件也講妥，但政府突然出招，他本來只需要繳付4.25%印花稅，現在要付15%，他當然打退堂鼓，業主有見及此，於是開出一個無可抗拒條件，就是代他繳付15%新印花稅，業主這樣做，反而嚇窒我這位年輕朋友，因為，在雙方議價的過程，業主可以話寸步不讓，現在連講都不用講，願意代繳15%印花稅，實在很難理解。 我問他是否很喜歡那個物業，如果是，就唔好要業主代繳印花稅，直接叫業主減價15%，因為減價之後，新樓價是340萬，15%印花稅是51萬，比400萬印花稅慳了9萬，條數唔細，對雙方都有好處，業主可能少交一些利得稅，年輕朋友講多謝，我走的時候，原來佢已經替我埋左單。 上一則：
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