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  1. 入門拉花圖案 6. 學員實戰體驗 課程堂數: 1堂 (3小時) 費用: 一位: HKD 450 立即參加 課程內容 1. 了解手沖原理-手沖萃取邏輯-水溫對萃取的影響 2. 了解不同濾杯設計原理 ...

    • 測驗內容
    • 計分方式
    • 測驗時間: 60 分鐘
    熱咖啡類以3道抽1題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    拿鐵類以5道抽2題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    冰咖啡類以6道抽2題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    咖啡冰砂類以2道抽1題。每道題14分,9分是最低及格分數。
    服飾儀表,衛生整潔總分是10分(適當的服裝,不留長指甲、不擦指甲油、不戴飾物、手錶,頭髮整齊清潔為原則)。
    本項目總分是10分,合格者分數為10分,不合格者分數為0分,不合格者需改善後才可參加考試。
    咖啡製作至少需4題(含)及格,未達這個成績視為不及格。
    這個測驗的總分是100分,最低及格分數是60分(含)。

    所有咖啡認證課程考試分筆試及實際操作兩部分,授課時,導師除教授課程內容外亦會分享應試技巧及得分要項,所有教授導師均具頒發證照資格的資深考官。 – 壹鮮濃教室地方寬敞,更可隨時改動擺設,因應不同環境作模擬實習, 有足夠的沖調設備讓每位學員均能親自動手,參加各種咖啡沖泡實習。 – 完成此課程可頒獲美國Silicon Stone Education (SSE)國際認可咖啡調配師證書 及 Accino Coffee專業咖啡師課程畢業證書 課程分類如下: 雙證書課程 – 全課程共11節(包括一節考試),每節2.5小時 – 學費HK$6,000 (包括材料及考試費) ; 10天前報名HK$5,200 二人同行: $4,800 (每人) 暑期學生優惠: $4,000 證書課程 – 全課程共7節(不包考試)...

  2. accinocoffee.com › product › latte-artAccino Coffee | Shop

    咖啡拉花班 (Latte Art) $ 450.00. 課程內容. 1. 意式咖啡及咖啡拉花簡介. 2. 講解鮮奶咖啡的定義. u00033. 咖啡、朱古力、阿華田拉花技巧.

  3. accinocoffee.com › coffeebean-brazilAccino Coffee | 巴西

    巴西咖啡是來自世界咖啡中心的低酸度、中度烘烤的咖啡豆。巴西咖啡作為優質的咖啡品種,可單品飲用,亦可混合飲用。由於咖啡種類繁多,不能只用「巴西咖啡」一詞便囊而括之。正如其他阿拉伯咖啡一樣,巴西咖啡被稱「Brazils」以便與「Milds」咖啡區別。

  4. accinocoffee.com › product › cascara-coffee-teaAccino Coffee | Shop

    Cascara 咖啡果茶 (200克) $ 60.00. 咖啡果實取出咖啡豆後曬乾果肉的產品. 味道與咖啡不同, 卻有能與咖啡看齊的提神作用. 口感柔和順滑, 味道帶甜, 適合早上提神 或 午後休閒飲用. 分類: 印度尼西亞, 咖啡果茶 標籤: 咖啡果茶. 評價 (0) 您的專業咖啡調配師顧問.

  5. ACCINO COFFEE. 壹鮮濃咖啡有限公司是一家專業從事咖啡及紅茶批發及零售公司,我們的核心業務包括銷售各國咖啡豆,各國精品及莊園咖啡豆、斯里蘭卡紅茶; 沖調設備、咖啡紅茶機,代客配製招牌咖啡及紅茶,開業顧問,品質顧問。. 同時,早於2010年已獲授權 ...

  6. accinocoffee.com › product › ladetina填壓器Accino Coffee | Shop

    壹鮮濃咖啡有限公司,是由前‘香港咖啡品評師協會會長’、‘亞洲專業咖啡師協會會長’及來自1929年,於香港開設第一家華人咖啡烘焙及咖啡供應商的家族後人等,這隊從事咖啡豆