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2021年7月12日 · 芋頭西米露做法/芋頭西米露食譜. 做芋頭西米露很簡單，煮好西米露，蒸好芋頭就成功大半了. 上次 做芋圓、地瓜圓 時，留了一點蒸芋頭沒有全做成芋圓，就是要來做芋頭西米露啦. 買一顆大芋頭一次做兩種甜點，很划算！. 綿密的芋頭加上椰奶香氣後吃來更加 ...
2018年5月23日 · 芋頭西米露主要由香芋、西米、椰奶夢幻組合為口味香甜的糖水。 不用花太多時間，簡單技巧便可令芋頭軟綿；西米晶瑩剔透，加椰奶香，可謂糖水中的極品。
芋頭西米露料理怎麼做？愛料理精選74篇簡易食譜做法與步驟，有最新的電鍋版「芋頭西米露」一鍋到底、濃郁芋頭香、芋頭豆漿西米露（全素）、芋頭銀耳西米露、芋頭西米露。以及西米露、椰奶西米露、芋頭等相關料理做法。一起來做好吃的芋頭西米露料理
芋頭西米露食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 甜品. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 50 分鐘. 分量: 2 至 3 人. 材料: 芋頭 300克. 西米 1/3杯. 椰汁 酌量（隨個人喜好多少也可） 冰糖 酌量（因應個人口味） 水 約 1公升. 做法: 先把西米用清水浸透，最好超過一小時，然後放入滾水（開水），用中火煮，不時搞拌，以免它們黏著一團或黏著煲底。 煮 20分鐘後，就熄火，蓋著鍋蓋，讓西米浸在熱水中約 30分鐘。 見西米呈全透明，中央沒有一點白色，就即是熟透了。 否則再開火煮多片刻，蓋好熄火等候。 西米就肯定不會不熟。 然後用篩撈起，放入冷水冷卻後，瀝乾水份備用。 這樣，西米就圓圓軟軟的，很好吃。 芋頭切皮，切粗塊。
2017年9月24日 · 一粒粒潔白的西谷米，藉著煮與悶的動作，化作透明Q彈的迷你珍珠，小巧一碗的份量，吸水飽和後，成了一大鍋沁涼消暑的甜湯，跟著步驟提醒，不僅食材簡易，更是經濟實惠，好吃Q彈的芋頭西米露，在家也能輕鬆做！
2021年1月15日 · 【芋頭西米露】食譜做法. 【食材】 芋頭半個， 西米100克， 椰漿200毫升， 冰糖20克。 【做法】 第一步. 準備做芋頭西米露的食材，芋頭要用個頭大的，用多少芋頭可以根據家里人數來決定。 挑芋頭要選新鮮的，拿起來重量輕的比較好。 我用了比較小的西米，不管西米大小，煮西米的方法都相似。 芋頭和椰漿搭配在一起，香濃的味道讓人無法抵抗。 第二步. 芋頭削皮切成小塊，這裡要注意給芋頭削皮要戴著一次性手套，防止過敏手癢。 把芋頭塊放入蒸烤箱用100度蒸20分鐘，沒有蒸烤箱，可以用蒸鍋燒開水後蒸20分鐘。 另外，芋頭的營養價值高，芋頭的蛋白質含 量比較高，而且芋頭是鹼性食物，平時我們吃肉類是酸性食物，多吃鹼性食材可以協調酸鹼平衡。 第三步.
2024年9月25日 · 1,181 食譜 1 萬 粉絲. 166 說讚 一起做. 用電鍋做「芋頭西米露」一鍋到底～～. 冰冰涼涼好好吃、滿滿濃郁芋頭香！. Popo小日子FB： https://www.facebook.com/popo320pig/. Popo小日子IG： https://www.instagram.com/popolife0320/. YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured. #芋頭西 ...
芋頭西米露 (便宜又大碗👍）：泰式料理的收尾，不是來上一碗摩摩喳喳，就是想嚐個冰涼的西米露。 一粒粒潔白的西谷米，藉著煮與悶的動作，化作透明Q彈的迷你珍珠，小巧一碗的份量，吸水飽和後，成了一大鍋沁涼消暑的甜湯，跟著步驟提醒，不僅食材簡易，更是經濟實惠，好吃Q彈的芋頭西米露，在家也能輕鬆做！
2021年10月15日 · 冷熱皆宜的芋頭西米露做法簡單又好吃，蒸好一鍋芋頭，打成椰漿芋泥湯底或是做成芋圓都可以，還要教你西谷米怎樣煮成透明Q彈的迷你珍珠喔！. 看更多＞ 不用去九份人擠人！. 在家手搓Q彈芋圓很簡單. 芋頭丁放入電鍋，外鍋兩杯水，將芋頭蒸熟。. 西谷米 ...
芋頭西米露. 2017-03-09. 芋頭香甜而且口感細軟，煮至溶化後與西米融合在一起，令人吃個不停。 烹飪時間:30分鐘. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 芋頭. 400 克. 西米. 80 克. 冰糖. 80 克. 清水. 1000 湯匙. 花奶.
.png.cf.jpg "薑汁撞奶")
.png.cf.jpg "鮮奶燉蛋")
