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1. 其他人也問了

   芒果布甸怎麼做?

   • 加入鮮奶和淡奶，（如果喜歡加雞蛋的話，就在此時加入打勻的蛋汁），然後加入芒果粒。 攪勻後倒入杯子內。 放入雪櫃約 3小時凝固後便成。 食的時候，把盛芒果布甸的杯略略置熱水片刻，反轉倒在碟上。

   芒果布甸【簡易甜品食譜 + Video】Mango Pudding (Chinese Style) | 簡 …

   www.christinesrecipes.com/2008/02/mango-puddingchinese-style.html

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   港式芒果布甸的特色是什麼?

   • 基斯汀做了些，帶去家聚，消暑又怡神。 港式芒果布甸的特色，就是加花奶（或叫淡奶 evaporated milk），非常香滑又濃郁的奶味。 加了些，就令布甸的非常出色。 天氣悶熱的時候，吃一杯冰凍芒果布甸甜品，最是賞心，透心涼。

   芒果布甸【簡易甜品食譜 + Video】Mango Pudding (Chinese Style) | 簡 …

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   芒果怎麼挑才好吃?

   • 芒果要好吃，就要挑選在果樹上成熟的「在欉黃」（除了金煌芒果），甜度及香氣較夠，如果是人工催熟的芒果果實略偏酸，香氣也較不足。 一般而言，在欉黃的果形圓潤，從果尾開始黃，越近果蒂顏色越鮮紅；人工催熟的芒果果形較長條形，果實也較軟且果蒂略青黃。 芒果達到一定的熟度，香氣就會出來，越成熟或品質越好，香味越是明顯。 記得要聞芒果的底部，在果樹上成熟的在欉黃是從果尾開始黃，因此 底部香氣最濃郁。 不少民眾挑選芒果時，都會有外觀漂亮就是甜的老舊印象，果農董昱劭透露，自己在挑芒果時，外觀絕不會是第一要素，注意看芒果的表皮，若有像是雞皮疙瘩的點，表示這顆芒果在樹上成熟的時間較久，甜度自然較高。

   芒果「泛油光」表示熟了？何時該放冰箱？3招挑選完美甜度 - 食譜自由 …

   food.ltn.com.tw/article/1230

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   芒果有什麼營養價值?

   • 芒果的營養價值 芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A成分特別高，是所有水果中少見的。 其次維生素C含量也不低。 再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分之一。 據研究顯示，芒果中維生素A的含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。 還有就是芒果維生素C的含量也超過了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果還可以增強人體的抵抗力。 果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用。 芒果吃法 芒果飲料 原料：芒果50克，冰糖20克。 製法：取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。 芒果原汁 原料：芒果500克，蜂蜜適量。 製法：芒果洗淨取肉。

   芒果的功效與作用 | 健康猴

   www.jiankanghou.com/yinshi/33734.html

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2. www.bigboyrecipe.com › post › easy-fresh-mango-pudding【零失敗芒果布甸】簡易食譜4種材料就做到 - Easy Fresh Mango ...

   www.bigboyrecipe.com › post › easy-fresh-mango-pudding

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   今次想推薦大家做一款既經典又不過時的甜品，就是幾好吃又超級容易做的芒果布甸！製作芒果布甸並不需要繁複的步驟和高超的廚藝。這個食譜只需幾種簡單的材料：三花淡奶、新鮮芒果、啫喱粉和清水。

3. sweetheartkitchen.com › recipes › simple-mango-pudding簡易芒果布甸 Simple Mango Pudding食譜 : 甜琛廚房

   sweetheartkitchen.com › recipes › simple-mango-pudding

   • 網頁紀錄

   芒果布甸是大人小朋友都喜愛的派對食品，有時做芒果布甸不想太過複雜，可用芒果味啫喱粉代替，如果大家想做純芒果汁製作的版本可以參考這個芒果布甸的食譜。

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4. 影片

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     3:38

     youtube.com

     {ENG SUB} ★ 芒果布甸 簡單做法 ★ | Easy Mango Pudding

     2018年6月28日

     觀看次數：49.9萬

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     7:00

     youtube.com

     酒樓芒果布甸的做法,好吃原因原來加了雪糕?! How to make Hong Kong Style Mango Pudding super easy recipe/芒果布丁

     2021年3月30日

     觀看次數：37.3萬

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     3:01

     youtube.com

     【香港·食】家庭式簡易芒果布甸🥭🍮食譜 無蛋 Mango pudding recipe

     2023年5月31日

     觀看次數：2.1萬

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5. www.christinesrecipes.com › 2008 › 02芒果布甸【簡易甜品食譜 + Video】Mango Pudding (Chinese ...

   www.christinesrecipes.com › 2008 › 02

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   芒果布甸食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 甜品. 菜系: 西式，港式. 預備時間: 5 分鐘. 烹調時間: 15 分鐘 + 另加冷藏時間 3小時. 分量: 6 個. 材料: 2盒芒果啫喱粉（每盒 85克） 熱水 225 毫升. 冷開水 110毫升. 鮮奶 175 毫升. 淡奶 85 毫升. 芒果 1至 2個（可按個人喜好而定） 雞蛋一隻（基絲汀沒有落雞蛋。 做法: 將啫喱粉溶於熱水中，攪至完全溶解後，再倒進冷開水，再攪勻後待涼。

6. ufood.com.hk › recipe › detail零失敗芒果布甸食譜 做法簡單3款材料完成 | U Food 香港餐廳及飲 ...

   ufood.com.hk › recipe › detail

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   2023年4月26日 · 芒果布甸做法簡單，這次就教大家零失敗芒果布甸食譜，只需啫喱粉、花奶及芒果3款材料，兩個步驟即可完成這款簡易甜品。 港式芒果布甸香滑濃郁，配上新鮮芒果粒，夏天食十分消暑，大家都快點試試這個芒果布甸食譜啦！

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7. www.youtube.com › watch芒芒系列之[港式芒果布甸]｜用新鮮芒果、不用啫喱粉｜又香又滑原 ...

   www.youtube.com › watch

   • 網頁紀錄

   2023年2月13日 · 芒果布甸（可做2杯 每杯約200毫升）材料：芒果1-2個 （芒果蓉200毫升、芒果粒適量）糖40克淡忌廉125毫升淡奶25毫升魚膠粉10克清水30毫升Mango Pudding (2 ...

   • 影片時長: 8 分鐘
   • 觀看人次: 190K

   • 作者: 廚娘的365日

8. 圖片

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9. cook1cook.com › recipe › 53774港式芒果布甸食譜、做法 | 廚娘的365日的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 53774

   「港式芒果布甸」基本上是一款零失敗的甜品，最適合夏天享用！今日會跟大家分享用新鮮芒果做芒果布甸的方法，布甸還加入了淡忌廉和淡奶，令每一啖的口感更棉密，味道更香滑，越食越滋味。

10. www.lazycookrecipes.com › post › mango_pudding芒果布甸 | 懶人廚房 Lazy Cook's Recipes

    www.lazycookrecipes.com › post › mango_pudding

    • 網頁紀錄

    2020年12月21日 · 芒果布甸是一道在香港非常流行及常見的甜品，製作過程既簡單又方便，希望大家都喜歡這道香濃涼透心的經典甜品！ 材料. 2 個芒果. 80 克羅拔臣啫喱粉（芒果香味） 1½ 杯溫水（375 毫升） 1½ 杯淡奶（375 毫升） 做法. 1. 將芒果（2個）切成小粒備用。 2. 將啫喱粉（80 克）、溫水（375 毫升）和淡奶（375 毫升）加到碗中攪拌均勻。 3. 將一半的芒果粒平均分到5個容器中。 4. 將啫喱混合物平均倒入5個容器中，加蓋後放入冰箱冷藏三小時或以上。 5. 享用前淋上約1湯匙淡奶再加入芒果粒即成。 備註. 加入溫水可以幫助溶解啫喱粉。 建議使用與食譜中同牌子的啫喱粉（無合作），嘗試過其他牌子的啫喱粉，本食譜的配方並不能達到預期的布甸凝固效果。 甜品.