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港式糖水舖將河粉帶入甜品界，所謂的河粉不再是由米粉做出來，是改由椰漿和蒟蒻粉做出條狀的蒟蒻，外觀和口感都十分相似，唯獨味道改成甜味。 記得！
2020年7月29日 · 3步零失敗簡易甜品 芒果椰汁河粉食譜. 夏天天氣炎熱，又是時候製作一些涼浸浸的消暑甜品，今日就跟大家整芒果椰汁河粉，不單材料十分簡單，而且製作原來亦相當簡單，平日去甜品店通常都要$30-$40才吃到，自己整就更加便宜，亦是個不錯的夏日甜品呢 ...
2024年5月3日 · 芒果河粉，大家吃過嗎？ 雖名為「河粉」，但它是甜品，口感好比涼粉一樣爽爽滑滑，用椰漿、糖及蒟蒻凍粉製成，形狀被裁切成長條狀宛如白色的「河粉」。 蒟蒻凍粉的作用為凝固食物，與其功能相同的有魚膠、大菜、寒天粉及粟粉等，因著各類的原材料不同，所製成的作品口感也各異。 滑捋捋的蒟蒻凍，晶瑩剔透，本身不加任何糖分為低卡食物，而且高纖飽肚，但需要慢慢細嚼以助消化。 🥭想試爆汁愛文芒？ 🥭盧家愛文芒台灣直送空運到港😋👉優惠價即搶！ 選愛文芒3大貼士： 椰漿河粉配鮮甜的芒果汁及果肉最是可口，入口盡是清甜消暑的滋味！ 芒果當中又以新鮮香甜的愛文芒教人難以抗拒，果肉豐厚，香味馥郁，鮮吃、打汁、製甜品…樣樣皆能。 切芒果時怎麼切都一樣，因為整顆芒果都是甜的，不會因為切法而改變甜度。
芒果河粉【食平3D】：相信大家聽到河粉，一定會以為是平時炒或者煮湯的河粉！ 我以前都是有咁樣的想法，直到有一次去甜品店食佐芒果河粉後，才知道甜品的河粉係用蒟蒻粉和椰漿做成的！
平時在甜品店吃過芒果或榴槤椰汁河粉，覺得很美味！ 椰汁河粉的口感又非常滑溜，配襯著濃味的生果如榴槤或芒果真的很好吃！ 原來自家製也不太難，時間亦比想像中快呢！
芒果河粉. 每一次去甜品店最想食的就是芒果河粉。. 「河粉」又甜又滑跟麵店的河粉幾可亂真。. 自己在屋企試做了幾次，終於成功啦！. 呵呵呵，衣家幾時想食，自己動手無難度：P. [芒果河粉食譜]. 材料： 芒果 2個（部分切粒，部分榨汁淋面） 蒟蒻粉 25g. 砂糖 ...
2023年5月24日 · 芒果河粉. 天氣開始炎熱，不如製作涼浸浸的消暑 芒果河粉 甜品，芒果河粉雖名為「河粉」，是用蒟蒻果凍粉整成，因為外表被裁成長條狀如白色的「河粉」，不是真正的河粉。
芒果河粉食譜、做法 | man6088的Cook1Cook食譜分享. 2022 年 11 月 15 日發佈 列印. 0. 5. 1266. 讚好 收藏. 芒果控又來了，今次整芒果河粉！ 材料簡單又易整，而且好好味😋. 食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 30分鐘內. 芒果 4只. 蒟蒻粉 30克. 清水 200ml. 椰漿 200ml. 糖 兩茶匙. 鹽 半茶匙. 1 30克蒟蒻粉. 2 加上鹽半茶匙. 3 糖兩茶匙. 4 清水200 mL，然後用中火煮約2分鐘至蒟蒻粉由白色變為透明的狀態. 5 再加入200ml椰漿. 6 拌勻後倒入盆. 7. 8. 9. 10 取出上下摺疊. 11. 12. 13. 14 鋪上芒果蓉和芒果條. 15 擺片薄荷葉. 16 大功告成. Tags:
2020年7月30日 · 夏天天氣炎熱，又是時候製作一些涼浸浸的消暑甜品，今日就跟大家整芒果椰汁河粉，不單材料十分簡單，而且製作原來亦相當簡單，平日去甜品店通常都要$30-$40才吃到，自己整就更加便宜，亦是個不錯的夏日甜品呢！
芒果撈河粉. By Clothes 食譜 39份. 預備. --- 分鐘. 烹調. 1 小時. 總共. 1 小時. 難度. 份量. 3-4人. 簡介. 原來用唔洗$40可以整到好多碗，出門既甜品舖真係賺到笑. 程序簡單，又易整，唔洗一個鐘搞點，一定會ENCORE！ 材料. 芒果。 3－4個. 蒟蒻粉。 50g. 椰漿。 一盒（200ml） 室溫水。 300g. 砂糖。 45g. 長形盤。 1－2個. 做法： 1。 將50g蒟蒻粉倒入300g清水中攪混至無粉粒，然後倒入砂糖攪混至溶化. 2。 將椰漿倒入（1）攪伴至混合. 3。 將混合的（2）倒入鍋中，以中火煮至大滾可熄火. 4。
