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    • 芒果班戟 by 榮式住家飯 - 愛料理
      • 燒熱鑊, 在鑊上輕輕塗上菜油. 取一湯殼粉漿, 快手搖勻, 用慢火煎至班皮熟透 (約2-3分鐘), 然後反轉略烘, 即可取出放涼備用 準備做饀料, 淡忌廉加入糖, 然後用電動打蛋器打至完全企身 取出一塊班戟皮, 放上一湯匙忌廉, 加入 芒果 片, 再放上一湯匙忌廉, 然後把班戟皮四邊對摺, 即成 小撇步 煎班戟皮一定要用慢火, 否則好容易膿!
  1. 芒果班戟:又來到整香港經典既甜品時間,今日有芒果班戟! 呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷,賣相冇得頂。 個皮又薄又柔軟,可以完美包著厚厚的忌廉和鮮芒!

  2. 材料: 雞蛋兩隻(L) 砂糖40克 牛奶250毫升 低筋麵粉85克 吉士粉1湯匙 油2茶匙 淡忌廉330毫升 砂糖30克 芒果4個 Ingredients: Egg 2pc(L) Sugar 40g Milk 250ml Soft ...

    • 8 分鐘
    • 92.3K
    • 廚娘的365日
  3. 2020年6月17日 · 在班戟皮上放上忌廉,然後加一塊芒果,再加點忌廉,包好,再放入雪櫃30分鐘即成! *這個食譜可做約6-8個班戟,我用的平底鍋是我18cm. *如果想顏色好看一點,可加點黃色食用色素. Print. Mango Pancake. Prep Time. 10 mins.

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    • Dessert
  4. 2020年6月17日 · 港式甜品鋪的名物-芒果班戟,外層是班戟,裡面包著忌廉和芒果,簡單但非常好味! 自己做非常簡單,要做到皮薄不裂,不要加太多粉漿,快速鋪平在平底鑊內,用細火煎香。

  5. 2020年6月17日 · 🇭🇰香港甜品店的名物- 芒果班戟皮包住忌廉和芒果,再放入雪櫃,非常好味! 班戟要做到薄身口感才會口,也可以加入其他生果,非常適合夏天 ...

    • 3 分鐘
    • 30.5K
    • Mrs P's Kitchen
  6. 2024年6月1日 · 【黎太食譜】「芒果班戟」是香港的一款熱門甜品,以一塊軟滑又薄薄的班戟皮包裹著香滑忌廉和新鮮芒果,無論是大人還是小朋友都喜歡食。 在這夏天你又怎能推卻這甜品呢?

  7. 港式甜品鋪的名物-芒果班戟,外層是班戟,裡面包著忌廉和芒果,簡單但非常好味! 自己做非常簡單,要做到皮薄不裂,不要加太多粉漿,快速鋪平在平底鑊內,用細火煎香。

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