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1. 影片

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     9:27

     youtube.com

     芒米糯米糍最佳的做法,隔夜不變硬/高效率/Mango Mochi/Glutinous Rice Dumpling

     2020年7月25日

     觀看次數：47.6萬

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     8:04

     youtube.com

     [芒果糯米糍]自己整先係最好味｜皮薄芒果厚|隔夜仍然不變硬的秘訣?｜手掌咁大件! Tutorial for Big Mango Mochi |Recipe (ENG SUB)

     2023年2月14日

     觀看次數：19.8萬

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     sundaykiss.com

     芒果糯米糍食譜-放雪櫃隔夜不變硬 簡易方法30分鐘完成

     2022年3月27日

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2. www.sundaykiss.com › 食譜 › 芒果糯米糍食譜-長洲芒果糯米糍食譜-放雪櫃隔夜不變硬 簡易方法30分鐘完成

   www.sundaykiss.com › 食譜 › 芒果糯米糍食譜-長洲

   • 網頁紀錄

   2022年8月16日 · 芒果糯米糍食譜 是長洲名物，如手掌般大的糯米糍，加上啖啖的芒果肉，無論大人還是小朋友都喜愛非常，因此每次去長洲，爸媽都會買幾個作為「手信」。

3. www.youtube.com › watch芒果糯米糍【3個小技巧。不用筷子攪。簡易版】材料 ...

   www.youtube.com › watch

   芒果糯米糍【3個小技巧。不用筷子攪。簡易版】材料簡單 做法簡單 約30分鐘完成不用開鍋煮糖也可以做出靚靚的、巴掌大的「芒果糯米糍」🥭有 ...

   • 影片時長: 4 分鐘
   • 觀看人次: 185K

   • 作者: MrsLazy.Kitchen

4. 圖片

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5. cook1cook.com › recipe › 14925【簡單易整之】芒果糯米糍食譜、做法 | Sasa自家煮意 ...

   cook1cook.com › recipe › 14925

   【簡單易整之】芒果糯米糍：已經成年無整過芒果糯米糍了，這一次用了特別的方法滾糯米糍上椰絲方便快手，68粒金莎大細形款的糯米糍好就包完；再用過年收藏起來的金莎朱古力盒做容器，為平平無奇的芒果糯米糍增添視覺效果！

6. cook1cook.com › recipe › 16343芒果糯米糍食譜、做法 | 瑩瑩煙火間的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 16343

   芒果糯米糍：自家製芒果糯米糍比較足料，這食譜做出來的糯米皮軟度適中，雪過夜也不會太硬。 不過包餡的技巧就要自行練習，慢慢摸索了。 瑩瑩煙火間FB專頁： https://www.facebook.com/YingsPot

7. www.dachu.co › recipe › 101900芒果糯米糍的詳細做法 - 大廚網簡易食譜

   www.dachu.co › recipe › 101900

   • 網頁紀錄

   芒果糯米糍的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。. 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的芒果糯米糍。. 水果中最喜歡芒果，不只是因為它亮麗的外表和可口的味道，而是因為它的吃法多種多樣，既可以當水果生吃，也可以用來做成不同品種的甜品：芒 ...

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8. 其他人也問了

   芒果糯米糍怎麼包餡?

   • 自家製芒果糯米糍比較足料，這食譜做出來的糯米皮軟度適中，雪過夜也不會太硬。 不過包餡的技巧就要自行練習，慢慢摸索了。 5 將小粉糰搓成圓球再壓扁至餃子皮般大小，放一塊芒果粒在中間，沿邊捏緊糯米皮，輕輕搓成雞蛋形，再沾上椰絲或熟糯米粉即可

   芒果糯米糍食譜、做法 | 瑩瑩煙火間的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com/recipe/16343

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   芒果怎麼挑才好吃?

   • 芒果要好吃，就要挑選在果樹上成熟的「在欉黃」（除了金煌芒果），甜度及香氣較夠，如果是人工催熟的芒果果實略偏酸，香氣也較不足。 一般而言，在欉黃的果形圓潤，從果尾開始黃，越近果蒂顏色越鮮紅；人工催熟的芒果果形較長條形，果實也較軟且果蒂略青黃。 芒果達到一定的熟度，香氣就會出來，越成熟或品質越好，香味越是明顯。 記得要聞芒果的底部，在果樹上成熟的在欉黃是從果尾開始黃，因此 底部香氣最濃郁。 不少民眾挑選芒果時，都會有外觀漂亮就是甜的老舊印象，果農董昱劭透露，自己在挑芒果時，外觀絕不會是第一要素，注意看芒果的表皮，若有像是雞皮疙瘩的點，表示這顆芒果在樹上成熟的時間較久，甜度自然較高。

   芒果「泛油光」表示熟了？何時該放冰箱？3招挑選完美甜度 - 食譜自由 …

   food.ltn.com.tw/article/1230

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   糯米糰子怎麼做?

   • 這個糯米糰子真的很容易製作，吃起來軟軟的會有一點豆香，就沒有任何其他的味道，需要靠醬汁來提升風味，做法真的很簡單，算是想要吃日式糰子時最簡單的做法，每次去日本展都會想要買，現在在家就可以自己做，製作方法很簡單，食材的價格也不高，真心推薦給愛吃日本傳統點心的人。

   【食譜】日式糰子 二樣食材 簡單做湯圓 糯米糰子 零失敗的點心 冬至必 …

   maruko.tw/2018-02-dango.html

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   金蜜芒果是什麼?

   • 金蜜芒果，是1971年左右，由菲律賓引進台灣。 源於彰化張金泉先生的父親，曾經在南洋當軍伕，戰爭結束回到台灣，發現行李中有一顆腐爛的芒果，遂將芒果埋於自家後院，數年後結出果實。 源自南洋的品種，結合了彰化在地的風土，風味又變得更不一樣。 因其品種全熟時，甜度可達21度，張金泉先生因而以「金蜜21」命名，是目前市面上號稱「甜度最高的芒果」。 說起金蜜芒果，就如它蜂蜜般的金色外衣，全熟時外皮真的會滲出蜜來，平均甜度可達21度！ 這股香甜非人為，是與生俱來的品種特性，因而吃起來不膩口，可說是「渾然天然的甜點」。 此品種來到台灣後，在生長過程中，也與在地的土芒果花，有交互授粉的現象，因而在風味上也有人形容是「土芒果的升級版」。 擁有土芒果的香氣，但味道上更濃郁。 靠近果核的地方纖維較粗，口感紮實。

   金蜜芒果家庭箱-彰化埔心三蜜之一-全台僅種植50公頃的稀有品種-4公 …

   goods.watchinese.com/gold-mango/507-gold-mango.html

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9. cook1cook.com › recipe › 51280芒果糯米糍食譜、做法 | Cook1Cook的Cook1Cook食譜分享

   cook1cook.com › recipe › 51280

   1 芒果洗淨切半，起肉. 2 將糯米粉，粟粉和粘米粉混合. 3 加入椰漿，牛奶和粉混合成粉漿. 4 放入已掃油的盤上大火蒸20分鐘. 5 蒸好的糯米麵糰用保鮮紙包住待涼. 6 將適量的糯米粉白鑊小火炒15分鐘. 7 取約6份1的糯米麵糰， 按平麵糰大過芒果肉約20% 8 包起芒果. 9 最後裹上熟糯米粉即可. Tags: 芒果. 糯米糍. 牛奶. 芒果糯米糍. 糯米粉. 芒果糯米. 椰漿. 粟粉.

10. cookpad.com › tw › 食譜芒果糯米糍 食譜與作法 by EATATHOME_食．家 - Cookpad

    cookpad.com › tw › 食譜

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    2017年10月31日 · 1. 芒果去皮，平放後，避開中間的核，切成兩大塊肉，再去邊設成大塊，一個呂宋芒果大約可切成四至五塊芒果肉. 2. 做法在一個大碗中，放入糯米粉，粟粉，糖，然後把水，椰漿，牛奶慢慢加入，用蛋拂慢慢攪勻，最後把油加入拌勻. 3. 用一個碟掃上油，將粉漿放在碟上，用大火蒸大約20至30分鐘，直至粉漿變成完全固體. 4. 粉團放於室溫稍為冷卻，然後搬到另外一隻碟上，用保鮮紙包好放在雪櫃30分鐘. 5. 把糯米粉20克放在另外一個碟上，蒸20分鐘，蒸好後把糯米粉過篩，放在碟上備用. 6. 粉團在雪櫃中取出 打開一張保鮮紙， 放在磅上，量大概42克粉團，用麵粉樚弄薄粉團至半厘米厚，放入芒果肉，搓成型及令粉圑包好芒果. 7. 用筷子夾起糯米糍，放在鋪了熟糯米粉的碟內，沾滿糯米粉後便完成. 心情傳達.