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芒果糯米糍：自家製芒果糯米糍比較足料，這食譜做出來的糯米皮軟度適中，雪過夜也不會太硬。 不過包餡的技巧就要自行練習，慢慢摸索了。 瑩瑩煙火間FB專頁： https://www.facebook.com/YingsPot
2022年8月16日 · 芒果糯米糍食譜-放雪櫃隔夜不變硬 簡易方法30分鐘完成. 芒果糯米糍食譜 是長洲名物，如手掌般大的糯米糍，加上啖啖的芒果肉，無論大人還是小朋友都喜愛非常，因此每次去長洲，爸媽都會買幾個作為「手信」。. 坊間有不少芒果糯米糍食譜，做法不一，今次 ...
【簡單易整之】芒果糯米糍：已經成年無整過芒果糯米糍了，這一次用了特別的方法滾糯米糍上椰絲方便快手，68粒金莎大細形款的糯米糍好就包完；再用過年收藏起來的金莎朱古力盒做容器，為平平無奇的芒果糯米糍增添視覺效果！
芒果糯米糍【3個小技巧。不用筷子攪。簡易版】材料簡單 做法簡單 約30分鐘完成不用開鍋煮糖也可以做出靚靚的、巴掌大的「芒果糯米糍」🥭有 ...
芒果糯米糍看似一個平凡的芒果甜品， 竟變成其中一個香港名物， 價錢更可以賣多過$20！ 其實自己做是非常簡單易辦的事！ 食譜影片. 夏日芒果甜品 長洲【芒果糯米糍】簡單做法 新手0失敗 無需技巧！ Watch on. 查看影片詳情. 食材 （3-4人） 1小時以上. 芒果 3個. 糯米粉 100g. 粟粉 20g. 粘米粉 10g. 椰漿 100g. 牛奶 160g. 糖 40g. 1 芒果洗淨切半，起肉. 2 將糯米粉，粟粉和粘米粉混合. 3 加入椰漿，牛奶和粉混合成粉漿. 4 放入已掃油的盤上大火蒸20分鐘. 5 蒸好的糯米麵糰用保鮮紙包住待涼. 6 將適量的糯米粉白鑊小火炒15分鐘. 7 取約6份1的糯米麵糰， 按平麵糰大過芒果肉約20% 8 包起芒果. 9 最後裹上熟糯米粉即可.
芒果糯米糍. 這道甜品適合鍾意芒果既人。. 1. 把糯米粉、鷹粟粉、糖、水及椰漿混合起來，攪拌至無粉粒。. 2. 水滾後，將麵糰用中火蒸15分鐘，取出待涼。. 3. 芒果切粒。. （要切大粒，半個芒果起8粒果肉）.
2021年6月28日 · [大C廚房] 一口氣教你做2款芒果糯米糍 | 冷藏後依然軟熟 | 快速簡單零失敗 [字幕]分享影片: https://youtu.be/eb8... 大家好，我是大C，我是一個來自香港 ...
