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芝麻卷是我在兒時到廣式茶樓可以點到甜點之一，近年已經很少地方可以吃到。. 可能因為芝麻卷賣不起好價錢又花功夫，所以茶樓都沒有再賣了。. 我習慣將這個芝麻卷叫做‘菲林’，像一卷卷舊式的曝光菲林，我會將它攤開至又薄又長食用，好好吃。. 雖然 ...
黑芝麻是含有非常豐富的維生素E,更有滋補肝腎、潤養脾肺的療效,用黑芝麻做了這款甜品,是很受大眾歡迎的甜品! 食材 （ 3-4人 ） 1小時內 食材
芝麻卷料理怎麼做？愛料理精選103篇簡易食譜做法與步驟，有最新的芝麻捲捲、黑糖芝麻捲、芝麻卷(菲林卷)、芝麻麵包捲。以及海苔飯捲、三杯中卷、酪梨等相關料理做法。一起來做好吃的芝麻卷料理吧！
食譜影片. 查看影片詳情. 食材 （1-2人） 30分鐘內. 清水 400克. 馬蹄粉 85克. 粘米粉 30克. 冰糖 85克. 黑芝麻粉 100克. 1 先將黑芝麻粉炒香備用。 2 將粘米粉、馬蹄粉和以炒香的黑芝麻粉拌勻，再加入一半的清水（ 200毫升）拌勻在一起。 3 將另一半清水（ 200毫升）與冰糖一起煮溶，然後倒入黑芝麻混合物中，拌勻。 4 將累芝麻糊過篩，讓口感變得更加細滑。 5 將蒸盤塗油，然後薄薄的加入一層芝麻粉漿。 然後以大火蒸3分鐘。 6 將蒸好的芝麻皮，慢慢卷成菲林卷。 7 將菲林卷切成均一長度，灑上白芝麻裝飾，即成。 Tags: 黑芝麻. 芝麻卷. 冰糖. 粘米粉. 馬蹄粉. 黑芝麻卷. 懷舊. 有 0 人交功課. 推薦資訊. 暫時沒有留言。
芝麻卷 食譜、做法 - 共23 篇. 排序. 懶人版菲林芝麻卷 影片. Cook1Cook. 講到有特色嘅懷舊美食，芝麻卷一定榜上有名。 因為佢嘅外型好似一卷菲林，以前去飲茶都會叫嚟做甜品㗎。 ... 芝麻糊粉、冰糖、澄麵、粘米粉、馬蹄粉、水. 芝麻卷又名 菲林筒 雙色卷做法 快將失傳懷舊甜品 影片. 小廚房煮大餐. 芝麻卷又名 菲林筒 香甜軟滑芝麻味濃 喜歡我的影片又覺得實用的話 記得訂閱我的頻道 謝謝大家... 炒香黑芝麻、水、芝麻層部分、馬蹄粉、水、糖、鮮奶層部分、室溫牛奶、糖、馬蹄粉. 黑芝麻卷/菲林卷（ 多多簡易版） 影片. 廚娘的365日. 如果大家沒有時間炒黑芝麻和磨芝麻粉，就一定要試吓用「多多芝麻糊」，來製作黑芝麻卷！ 黑芝麻卷還有美...
2020年9月15日 · 黑溜溜的芝麻卷是香港傳統甜品小食，也是舊式茶樓常見的點心之一。 黑色圓筒形的外型又被人叫作「菲林卷」，是不少人的童年回憶，可惜現在街外已經很少見到了。
2019年3月28日 · 芝麻卷是香港特色甜品小食，黑色的外型又有人會叫「菲林卷」，相信是不少香港人的集體回憶，可惜現在街外已經很少見到了。 芝麻卷口感彈牙、煙煙韌韌，而且也有香濃的黑芝麻味，只要4種材料就可以自己整到，大家都不妨試試啦！
