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芥藍 （ 学名 ： Brassica oleracea var. alboglabra ），亦作 芥蘭 ，是 甘蓝 的一个变种 [1] ，属叶用甘蓝，華南原產。. 一、二年生 草本植物 ，莖粗壯、直立，分枝性強，邊緣波狀或有小齒， 總狀花序 ，花白或黄色，嫩花莖作蔬菜，叶面有一层蜡。. 依花色分為“白花 ...
芥藍（學名： Brassica oleracea var. alboglabra ），亦作芥蘭，是甘藍的一個變種 [1]，屬葉用甘藍，華南原產。 一、二年生 草本植物 ，莖粗壯、直立，分枝性強，邊緣波狀或有小齒， 總狀花序 ，花白或黃色，嫩花莖作蔬菜，葉面有一層蠟。
2023年12月12日 · 芥蘭，英文名為Chinese Kale，跟眾所周知的Super Food羽衣甘藍（Kale）屬同一家族，所以羽衣甘藍亦外號意大利芥蘭。 不少人以為芥蘭的苦味來自其纖維，摘菜時會把絲狀的纖維摘走，事實上苦味是來自芥蘭自身，所以是無法拔走。
芥蘭是甚麼？. 芥蘭屬於十字花科的蔬菜，與 西蘭花 、 羽衣甘藍 等同科，是甘藍其中的變種，原產於中國。. 芥蘭的菜葉呈翠綠，菜莖粗壯，口感爽脆，味道清甜中帶有些苦味。. 冬天是盛產芥蘭的季節，在超市或街市都很容易找得到，其食用方法亦有許多例如 ...
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【芥蘭】的英文單字、英文翻譯及用法：spring cabbage芥蘭；。 漢英詞典提供【芥蘭】的詳盡英文翻譯、用法、例句等 英 漢 詞 典
Vegetables such as watercress , lettuce , chinese cabbage , chinese kale , spinach , green and red radish , broccoli , cabbage , celery cabbage and fruit like oranges , apples , pears , etc. 各類蔬菜如西洋菜、生菜、白菜、 芥蘭 、菠菜、青蘿卜、紅蘿卜、西蘭花、椰菜、紹菜及各類水果如橙、蘋果、梨子 ...
