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花膠功效｜花膠乃傳統中式名貴補品「鮑參翅肚」中的「肚」，具滋陰養血、 補腎益精功效。. 註冊中醫師邱立利將講解一系列花膠功效及花膠飲食宜忌相關知識，了解花膠入門進補。.
2020年5月7日 · 花膠的原身即是魚肚，也就是曬乾的魚鰾，一般只有體形較大的深海魚魚鰾才能夠曬成花膠。坊間浸發花膠的「秘技」各有不同，有人會先蒸後浸亦有人只用凍水浸過夜。由於今次採用的是最入門級花膠，所以選擇了把花膠浸過夜。其實在頭3小時，花膠已經變得
2021年12月19日 · 花膠腐竹糖水食譜節錄自《參乾寶貝》。 本書詳細闡述了海參和花膠魚肚的品種、營養價值、如何挑選、儲存，以及家庭常備的江瑤柱、蝦米、土魷等乾貨的
2022年11月1日 · 花膠不但能熬湯，而且還有糖水、小菜，甚至甜品也少不了花膠的份，當中有咸有甜，可以說是包羅萬象。 花膠，大家雖然吃得多，但如何處理得宜，相信很多人都沒有頭緒。
2023年4月11日 · 花膠含有膠原蛋白，多種維生素及微量元素，能夠達致養陰潤肺，補腎益精等的功效。不過，花膠並不是適合所有人食用，所以這篇文章邀請了中醫為你解構花膠好處、適合人士及正確進食方法等。
花膠又名魚肚，為新鮮優質魚鰾的乾製品，以富有膠質而見稱；花膠營養極為豐富，屬於一種高蛋白質、低脂肪的食品，具有滋補養血、補腎益精、滋陰養顏等作用，對肺腎虛弱、貧血虧損人仕用為調理身體最適宜。
TIPS. *煲完發覺其實一隻花膠都可以，唔洗整兩隻 *大家要先確認進食者對材料無敏感 *食譜只供參考，一切份量大家要自行判斷. Tags: 淮山. 糖水. 花膠. 蓮子. 百合. 發花膠. 冰糖. 蓮子百合. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. Kylife. 金牌廚師. 食譜93.
2019年1月5日 · 588. 87K views 5 years ago. 阿爺廚房 | 鼎爺炮製「花膠陳皮紅棗南北杏糖水」，採用多種上乘食材，吃得夠潤夠矜貴，要煮出最佳口感還要嚴守放入材料的 ...
2022年2月4日 · 花膠是女士聖品，花膠煲湯、花膠冬菇炆雞等花膠食譜都不陌生，其實花膠都可以做甜品，這次就做道滋潤養陰的花膠糖水—花膠燉鮮奶食譜！ 花膠燉鮮奶功效除了美顏，皮膚保持白滑也可助入眠，也非常適合產前產後孕婦進補。
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花膠先用室溫食用水浸一晚。 翌日將花膠放入琺瑯鑄鐵鍋內，加入水，蓋過花膠，煮沸後熄火，浸焗一晚。 翌日取出花膠，瀝乾水，切條。
