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做法：牛蒡連皮洗刷乾淨，切段；黑木耳浸洗，去蒂後切絲；馬碲、紅蘿蔔去皮，切塊；粟米去衣，切段；將全部材料用8碗水煮約1小時成4~5碗，即可連湯料同食。 ~ 小貼士：此湯清甜滋潤，老幼皆宜，是消脂瘦身佳品。 但脾胃虛寒者慎用，或可加多幾片薑，以減其寒涼之性。 Permalink.
鮮甜清香的牛蒡湯，不僅能抗癌抗衰老還能排毒消水腫，不愧是大自然最佳清血劑！. 牛蒡雖然有個牛字，但是並不是牛身上的，而是一種植物，牛蒡是營養價值極佳的高檔蔬菜，被譽為“東洋人參”。. 因為牛蒡除了能降血壓、血脂、血糖，還能抗癌、提高人體 ...
做法：鮮石斛沖洗後剪成段；鮮淮山、紅蘿蔔去皮，洗淨後切塊；牛蒡連皮洗淨，切塊；栗子投入開水中煮片刻去衣；全部材料用8碗水煮個半小時即可連湯料同食。 ~ 小貼士：此湯香甜美味，適合脾腎虛弱者食用。 對孕婦、產婦、老人家、體弱小朋友均適合。 但感冒發熱者不宜。 Permalink. »
2022年3月4日 · 製法很簡單，先把上述蔬菜切成大件，放入盛有十飯碗清水的湯鍋內，用大火煮沸後轉小火，煮一個小時，平日當茶水飲用。 在台灣，牛蒡有窮人的人參雅號，在台中大量生產。 日本人也愛吃牛蒡，深信它對健康和養膚有大幫助。 據研究指出，牛蒡能降血糖、血脂、穩定情緒，同時營養價值完整。 而白蘿蔔，生、熟吃均可，有清熱解毒的功效，還能幫助消化，有助抗癌。 把生白蘿蔔泥夾着熟蘿蔔一起吃，據說能一夜好眠。 相關文章：Omicron｜預防新冠肺炎β-葡聚醣10大食物 提升免疫力3類人慎食. + 6. 相關文章：Omicron｜營養師教紓緩不適助康復4招 椰子水蒸水蛋避免高纖食物. + 13. 相關文章：抗病蔬菜湯｜日本免疫權威推椰菜番茄湯 每日1碗增免疫力不生病. + 1.
2019年3月19日 · 平和的食物對身體比較溫和，傑醫師推薦土茯苓淮山牛蒡湯，可平和地健脾胃、袪濕，輔助減輕濕疹皮膚痕癢，強調此湯水只能幫助緩濕疹痕癢不適並非治病，要深入了解自己的體質而引起的濕疹問題，請向中醫及醫生問症查詢。 土茯苓淮山牛蒡湯食譜. 第一次買新鮮的土茯苓煲湯，可在街市中一些菜檔中找到。 新鮮土茯苓的外形岩巉，外皮呈淡棕色，沒有強烈的氣味，在沙田街市大概賣三十多元一斤，而一斤的尺寸，粗壯如男士的前臂，外型較細者似薑一樣，兩者的重量也頗墜手，檔主貼心主動幫忙將鮮土茯苓裁成薄片，方便煲湯。 噆真土茯苓的味道寡而無味，質感如樹皮般粗糙，煲湯時與牛蒡般有股藥味湧起，慢慢又減散了比較舒服，完成後的湯水味道回甘，不放鹽已經好夠味，喝此湯後身體感暖和，好像也改善了疲憊感，頗是舒心。
2024年5月25日 · 牛蒡味道獨特，最深印象是日本人會以炒牛蒡作小菜，但也是一個非常適合煲湯的食材，可令湯品更鮮甜清香。 牛蒡又名「東洋人參」降三高防中風 牛蒡有「東洋人參」之稱，更含豐富纖維，有助潤腸通便，減肥瘦身。
做法：各種材料浸洗；栗子投入開水中泡片刻去衣；全部材料用8~9碗水煮個半鐘成4~5碗即成。 ~ 小貼士：此湯清甜，全家飲可加排骨或豬展同煮。 對皮膚濕疹人士亦適合，但孕婦不宜。 Permalink Comments (8) 肝炎調理—節瓜蒜子泥鰍湯. By 芳姐 ( 6 10 月, 2024 at 2:23 下午) · Filed under 肝胆，腎，腸胃病. 經過淡水魚檔，見有泥鰍賣，56元1斤，別看這種淡水魚細細條不起眼，却素有「水中人蔘」之稱。 牠能補血補鐵、保護心血管，補鈣防骨質疏鬆，對肝功能衰退的肝炎者其為有益。 泥鰍煮食能滋陰止渴、清熱袪濕，但凡肝病人士出現口渴不解，小便不利、黃疸及轉氨酶上升都可以用泥鰍蒸煮或煲湯作調理。
2021年1月8日 · 湯水 是忙碌的都市人熱愛的食物，所以今次就推介大家一款有滋味的清湯——「 牛蒡 粟米心內美湯」，既果腹美味的同時，又能吸收豐富的維他命，提高抵抗力。
小蕊媽媽. 清甜的湯頭，山藥、牛蒡、玉米烹調而成的湯，富含多種維生素、礦物質和膳食纖維，滋補又美味。 食材：牛蒡、山藥、枸杞、玉米. 10 讚. 20 分. 腰果牛蒡蔬菜湯. Yu Hsuan Lin. 食材：牛蒡、豆薯、紅蘿蔔、生腰果. 6 讚. 45 分. 電鍋-牛蒡玉米排骨湯（一鍋到底）
青紅蘿蔔牛蒡淮山湯by ZareenMama. 2017-03-23. 對煙酒過多的朋友，有紓緩功效. 無花果：潤肺止咳，治療咳喘 生曬淮山：補脾肺腎 青紅蘿蔔：保護腸胃，補肝明目 牛蒡：清熱解毒，紓緩咽喉腫痛 可到我的Facebook專頁，看更多食譜：https://www.facebook.com/Zareenfamama/. 烹飪 ...
