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- 材料：淮山、蓮子、茨實、玉竹頭、石崇魚、瘦肉 做法： 1. 將材料洗淨，豬肉切件過水 2.石崇魚劏好洗淨，下鑊煎至金黃，之後下熱水大滾十分鐘 3.其他材料用水略為浸泡 4.用湯鍋下水，凍水時先放陳皮，水滾後放入所有材料 5.將已滾好的魚湯直接倒入湯鍋內，用細火煲2小時，熄火下鹽即成
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鮮淮山蓮子茨實素湯：鮮淮山蓮子茨實素湯是一款很有營養的素湯,是一款健脾益胃,補中益氣,養心安神,更加對睡不安寧很有幫助的素湯的..... 鮮淮山蓮子茨實素湯是一款很有營養的素湯,是一款健脾益胃,補中益氣,養心安神,更加對睡不安寧很有幫助的素湯的.....
2024年3月26日 · 茨實最佳配搭 淮山、薏米加強療效. 楊醫師說，茨實一般會配搭淮山及薏米，三者同樣有健脾作用，因此一同使用，能加強發揮療效。 淮山性味甘，平，能益氣養陰、補脾肺腎；薏米性味甘，微寒，除健脾滲濕外，也有止瀉、舒筋除痹等功效。 中醫推介春天湯水：茨實淮山薏米湯 健脾養腎. 春天除了流感高峰期外，氣溫也會因回暖而潮濕，容易導致疲倦乏力、無精神，也是中醫經常提及的「春困」。 楊醫師推介一款茨實淮山薏米湯，可健脾養腎，改善春困導致的身體疲勞。
8款養脾胃淮山湯水食譜，讓你每天不重複，一天一碗，滋潤一整天！. 天氣熱了大家很容易上火，來碗淮山湯，清熱潤肺，還可以為大家止咳！. 淮山雖然其貌不揚，普通的泥色外衣，煮熟後卻鬆軟可口，粉糯且白淨。. 上到九十九，下到剛會走，老老少少一人 ...
煲湯有許多百搭配料，茨實就是其中之一，茨實雖然通常都是配角，但其實它也有其特別的健康功效。 不過，茨實到底是甚麼呢？ 茨實功效又有甚麼？
木瓜有助平肝和胃，去濕舒筋；淮山健脾開胃，其他好處為治療久泄久痢、肺氣虛燥、及消渴尿頻等症；茨實有補脾化濕、益腎固精功效；湘蓮補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。 (網上資料) 紅肉木瓜一個、淮山一両、茨實一両、湘蓮一両、蜜棗三粒、陳皮一角、瘦肉約$30~ 木瓜去皮去核之後切塊，切嘅時候最好就切大件啲，如果唔係煲完之後會冇得食木瓜呀~ 陳皮浸透去囊~ 淮山、茨實 、湘蓮及蜜棗浸洗一陣~ 瘦肉汆水~ 煲內放約2.5L水，然後隨水加入材料~ 待滾起後，先用大火加蓋煲約15分鐘~ 之後轉慢火加蓋煲多1.5小時~ 最後加鹽調味，就可以飲得啦~ 溫馨提示：- 由於個別人仕體質不同，所以大家記得煲之前了解下自己，如有疑問，請先向註冊中醫查詢！ 瀏覽次數. 33407.
淮山茨實栗子木瓜湯：前排用青木瓜煲咗個姬松茸白木耳木瓜雞腳湯，好多朋友都讚好飲。 有人問用熟木瓜煲湯得唔得㗎。 當然得啦，今日一於介紹一個健脾化濕、益腎固腰、養心安神嘅淮山茨實栗子木瓜湯啦！
2024年1月8日 · 鮮淮山與乾淮山的功效. 淮山一般分為乾淮山和鮮淮山，兩者功效亦不盡相同，鮮淮山可養陰生津，能健脾養胃、補肺生津，用於消化不良、食慾減退、肺虛咳喘等症狀，可一般用作煎炒煮炸，以食用為主；乾淮山則用作煲湯或入藥用途，可健脾 止瀉，常用於脾胃虛弱、 大便 稀、女士白帶過多等症狀。 山藥與淮山有何分別？ 淮山是薯蕷科植物薯蕷的乾燥根莖，是山藥的其中一個品種，主要產在河南一帶。 由於補益脾胃及補腎功效比其他地方出產的更為出色，故被稱之為「正淮山」，又被稱為「懷山」，亦即「淮山」，而其他地方出產的則只稱為山藥。 淮山的正確進食份量. 淮山雖然營養豐富，但食用不宜過量，乾淮山一天約食用20克，鮮淮山一天可食用200克。 瀏覽FWD網上保險平台. 淮山的食用禁忌.
