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2024年1月10日 · 荃灣大帽山川龍村有兩間老字號茶樓,端記茶樓及彩龍茶樓。 今次介紹川龍端記茶樓,茶樓戶外面積位置較大,景觀開揚,在一樓的露台位置可望到大帽山景。
廣州清光緒中期始有茶居,至清末民初,佛山七堡鄉(石灣地區)人來廣州開設樓高三層的茶居,始稱茶樓。粵人上茶樓飲茶,就此稱之為上高樓 [1]。 西關的茶樓堪稱廣府茶樓的典型及模範。
2 天前 · 荃灣大帽山川龍村有兩間老字號茶樓,端記茶樓及彩龍茶樓。 今次介紹川龍端記茶樓,茶樓戶外面積位置較大,景觀開揚,在一樓的露台位置可望到大帽山景。
- Sundaykiss
- 中西區蓮香茶室——歎世紀招牌蓮蓉包、茶博士沖水滾靚茶。開業超過90年,年頭轉為「蓮香樓」的老伙計接手,除店名以外,一切食物、用具及裝修風格依舊。不可不知這店初期是賣鬆糕酥餅的,以蓮蓉夠香而聞名,所以茶室仍有保留門旁一角作「蓮香老餅家」。
- 深水埗區中央飯店——懷舊點心車煎糕、煎腸粉。這家在深水埗開業超過50年的客家老店,身處的商場較為隱蔽,不過就保留了最傳統的點心車。不只是放一籠籠點心的鐵皮車,還可以即場煎蘿蔔糕、煎腸粉,看著點心嬸嬸煎糕,兒時回憶即時記得起。
- 端記茶樓——露台雅座感受自然涼風、即摘即食郊外油菜。位於大帽山山腰的川龍是飲早茶熱點,這裡兩間茶樓只開早上至中午,晚了些便沒有東西吃,不熟開店時間可能會撲個空。
- 黃大仙區新龍城茶樓——寮屋大排檔雀友樂園、歎蜂巢脆皮芋角。牛池灣鄉是七、八十年代保留至今最完整的寮屋區,而這間茶樓則是鄉內屹立最久的茶店,食客在鐵皮屋頂下的大排檔飲茶,還可掛上雀籠聽聽鳥兒歌聲,好不悠閒,是絕佳的退休活動。
2024年4月15日 · 以下GOtrip為大家介紹12間好評的飲茶店,包括傳統茶樓和新派創意點心店,提供傳統和創意的中式點心,讓人大飽口福,無論是家人或好友聚會,都可考慮前往飲茶,共享美食的樂趣,即睇詳情!
2024年4月11日 · 香港主要有兩種茶樓: 一種是適合聚會、能夠讓你消磨幾小時的茶樓;另一種就是以品嘗不同款式的點心,運作模式接近港式茶餐廳的點心餐廳。 這一間位於尖沙咀的「龍點心」就屬於後者。
茶樓係自助形式,點心蒸好就擺出嚟,想食就請閣下揭開蒸籠慢慢搵,連飲茶都要自己沖。 佢地嘅點心全部水準都唔錯,但最出名嘅係嚟自茶樓對面菜田嘅鮮摘西洋菜,同滑溜嘅山水豆腐花。
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