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2022年12月2日 · 一般到茶樓飲茶，最常見的莫過於鐵觀音、香片、壽眉、水仙、碧螺春、菊花、菊普和普洱，到底它們喝起來的層次與味道有什麼不同？ >>點擊睇網民留言——哪款最受歡迎？
2023年10月3日 · 香港7大飲茶文化細數童年回憶、共鳴習俗. 1. 洗餐具. 大家去餐廳不常洗餐具，但是一到茶樓，不但每個人都會一坐低就洗碗筷，而且茶樓也自動提供碗盤用來放洗碗水。. 連洗碗都自己做，其實是因為舊時茶樓講求效率，餐具洗得不夠乾淨，食客就自己再用清水 ...
2024年4月9日 · 在香港茶樓飲茶的一般流程. 香港幾乎在每一個地鐵站附近都一定會找到幾間港式茶樓，而且每一間港式茶樓的收費、菜單、以及營運模式都各有分別，有時候都不太清楚每一間港式茶樓的習慣，甚至乎很容易會產生誤會。 正因如此，我們都希望以下的流程能夠幫助你在港式茶樓內得到最好的體驗。 挑選茶樓. 香港有幾種不同種類的茶樓，比如是位於屋邨附近的廉價茶樓、位於大型購物中心的中價茶樓、以及位於高級酒店內的高價茶樓。 假如你想在香港得到最地道的飲茶體驗，那些位於屋邨附近的廉價茶樓就會最適合你，這樣你就可以用最低成本品嚐到一些港式點心。 不然，你也可以去那些位於高級酒店內的茶樓，你將會體驗最好的服務、以及品嚐到一些用高級食材製作的港式點心。
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為什麼茶樓酒樓合一?
香港茶樓有什麼特色?
港式茶樓要多少錢?
鶴茶樓適合喝什麼茶?
客廳茶几怎麼擺?
開幕茶會是什麼?
2024年5月11日 · 香港飲茶文化開創者、廣式月餅發明者、茶樓飲食的推廣者⋯，1889年創立於廣州的蓮香樓，百年來開創的獨特飲茶風潮，不僅擁有眾多名號，更爲香港、廣州飲食帶來極為深遠的影響。
2024年10月14日 · 香港必食飲茶與點心推介. 7 餐廳. 香港飲茶文化源遠流長，點心亦愈發精緻多樣。. 米芝蓮評審員挑選他們喜愛的點心食府，喜歡飲茶、吃點心的朋友不要錯過。. 更新於 2024年10月14日. 上茶樓飲茶、吃點心是不少廣東人的生活日常，「得閒飲茶」更是常用的廣東 ...
2024年6月26日 · 本篇共有五間香港飲茶推薦，從歷史悠久的傳統茶樓到新興餐廳皆有涵蓋，包括新興食家、蓮香樓、陸羽茶室、Madame Fú 和 YUM CHA 飲茶，讓旅客可以全天體驗千變萬化的香港飲茶文化。 為了吸引年輕一代的目光，許多新興茶樓在外觀設計和創意表現上特別
2020年1月5日 · 粵式茶樓的發展. 早在三十年代的香港，喝茶的地方有茶室、茶樓以及茶居之分，其中以茶室的價位最高，是為有一定社會地位的士紳、商人和自由職業者提供飲茶服務的場所。 陸羽茶室便是由馬超萬及李熾南於1933年創辦至今超過八十載的茶室，它位於中環的士丹利街。 茶室以陸羽命名是由於陸羽是中國一位茶聖，對茶甚有研究，而茶室的二樓亦放置了一個陸羽像。 至於，最廣為人知的蓮香樓則位於中環的威靈頓街，它的裝潢與內部的桌椅均保留了以前舊式的設計。 電影《花樣年華》也曾被「蓮香樓」的懷舊氣息所吸引而在此取景。 而在五十至六十年代間，蓮香樓亦設有夜茶和歌壇，客人可以一邊品茶，一邊聽歌。 直至六十年代，這種風氣才開始被淘汰，而蓮香樓亦取消了這類活動。 營業模式的轉變.
