茶餐廳餐牌 english 相關
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2017年1月14日 · 最近，網上瘋傳一份茶餐廳餐牌，為了將本土文化－「茶記」國際化，每道菜式均附上英文翻譯，如「Leg treatment」（腿部按摩？）、「Wash the face」（洗面奶？）、「Rape in the New territories」（新界強姦？
2021年9月5日 · 👇👇👇. 【1】多士 —— 來自英文：Toast. 港人早餐及下午茶必食的例牌美食 —— 多士，兩片用多士爐烘過麵包片，麵包表面塗上花生醬、牛油、果醬等，變成奶醬多、果占多等。 【2】奄列 —— 來自英文：Omelette. 奄列源自法國，將蛋黃煎熟，再將圓形的蛋餅對折成半圓形。 港式茶記將奄列加以改良，將火腿、叉燒、蘑菇等容易存放的食物作為餡料，但做法相似。 【3】果占多 —— 來自英文：Jam. 茶餐廳常見的多士中，果占多不算是最受港人歡迎的美食，但也是港式美食文化的一環。 其實果占是水果醬，茶餐廳多數使用橙黃色的黃梅醬，酸酸甜甜的味道，非常開胃。 【4】三文治 —— 來自英文：Sandwich.
茶餐廳，又名 冰室，是一種起源於 香港 的 食肆，提供 港式西餐 及部分中式食品，是香港及澳門的平民化餐飲場所。 隨着 香港人口 遷移及 香港文化 的傳播， 中國大陸 、 唐人街 亦出現茶餐廳。 [1][2][3] 歷史. [編輯] 茶餐廳的內部. 據稱茶餐廳的前身是冰室 （是大排檔） [4][5][6][7]，另一說法是由 大牌檔 演進而成 [8]。 早年香港只有 西餐廳 提供西式食物，收費昂貴。 於是部份食肆開始提供廉價西餐小食，例如1913年創辦的安樂園，就由主打大眾化西餐開始，後來增設冰室部，售賣自家製雪糕等冰飲和凍品 [9][10][11]；1920年代就有民生冰室，1930年代就璇宮飲冰室，都直接以冰室命名。 這些冰室以小食牌照經營，有別於日後持餐廳牌照提供飯餐的茶餐廳和冰室。
咕…肚子好餓喔~ 今天波羅將用菜單教會你食物與飲品的相關單字，以及最實用的點餐句型與情境對話！ 相信讀完這篇文章，你一定會收穫滿滿喔~當你出國旅遊時，點餐購物再也不是件難事！
- Salads 沙拉
- Soups 湯
- Sandwiches 三明治
- Burgers 漢堡
- Pasta 意式麵食
常見的沙拉類的菜單英文有: 1. Mixed green salad 多種青菜混在一起的沙拉 2. Caesar salad 凱薩沙拉 3. Greek salad 希臘沙拉 (有很多橄欖”Olive”在裡面) 4. Chicken salad 有雞塊的沙拉 有些餐廳會在凱薩沙拉裡加培根”Bacon”，如果你跟小編一樣是素食者 (Vegetarian)，點餐的時候可以請服務生不要加培根，通常都不會有問題。 (1) Can I have the Caesar salad without bacon? 我可以要沒有培根的凱薩沙拉嗎?
在英文菜單裡常見的湯有: 1. Clam Chowder 蛤蜊巧達湯 2. Minestrone 意式蕃茄湯 3. Vegetable 雜菜湯 “Minestrone”是意大利文，所以唸法是 “Min-e-stron-e”，不是 “Mine-strone” 啊。
三明治的種類通常都蠻清楚的: 1. Egg salad sandwich 蛋沙拉三明治 2. Turkey sandwich 火雞三明治 3. Chicken sandwich 雞三明治 4. Club sandwich 總匯三明治 (通常有雞或火雞夾在裡面) 5. BLT sandwich，”BLT”是”Bacon”, “Lettuce” 和 “Tomato” 的縮寫，所以這種三明治會夾培根、西生菜和蕃茄 有些餐廳會讓客人選擇三明治用的麵包: 1. White 白麵包 2. Whole wheat 全麥麵包 3. Rye 黑麥麵包 4. Kaiser roll 德式麵包 如果不清楚有那些麵包種類可以選，可以問一下服務生: (2) A: What would you like to orde...
這種食物種類在美式餐廳的菜單很常見。 1. Hamburger 中間夾一塊肉、菜和蕃茄 2. Cheeseburger 除了肉、菜和蕃茄，還會有起司 3. Veggie burger 素漢堡 在國外有些漢堡店，會讓客人選擇漢堡裡要夾甚麼，配料通常有: 1. Tomato 蕃茄 2. Lettuce 西生菜 3. Pepper 辣椒 4. Jalepeno 墨西哥辣椒 5. Relish 甜碎漬瓜 6. Onion 洋蔥 7. Pickle 淹製小黃瓜 8. Ketchup 蕃茄醬 9. Mayo 美乃滋 10. Mustard 芥茉 11. BBQ sauce 燒烤醬 大家要注意”Jalepeno”這個字，它的唸法是”Hal-e-pe-no”，不是”Jal-e-pe-no”喔。
很多人以為”Pasta”就是「意大利麵」，其實「意大利麵」是指一種叫 “Spaghetti”的pasta。比 “Spaghetti” 粗一點的意大利麵叫 “Spaghettoni”；比 “Spaghetti”細一點的叫”Spaghettini”；還有一種再細的意大利麵叫 “Capellini”或”Angel Hair”，既然叫做「天使頭髮」，可想而知是有多細。 其他種類的pasta有: 1. Penne 管狀的pasta，唸作 “Pen-ne” 2. Macaroni 通心麵 3. Linguini 寬寬扁扁的麵條 4. Fettuccine 也是寬扁的麵條，比 Linguini 還寬 5. Lasagna 意式千層麵，中間會夾著菜或肉，這個單字是唸”La-saan-nia” 6. Ravi...
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茶餐廳是什麼?
如何翻譯餐牌?
茶餐廳的食品價格比傳統西餐廳便宜嗎?
茶餐廳可以每天換菜單嗎?
港式茶餐廳/茶記美食有哪些?
茶餐廳營業時間是什麼時候?
茶餐廳，又名 冰室，是一種起源於 香港 的 食肆，提供 港式西餐 及部分中式食品，是香港及澳門的平民化餐飲場所。 隨着 香港人口 遷移及 香港文化 的傳播， 中國大陸 、 唐人街 亦出現茶餐廳。 [1][2][3] 歷史. 茶餐廳的內部. 據稱茶餐廳的前身是冰室 （是大排檔） [4][5][6][7]，另一說法是由 大牌檔 演進而成 [8]。 早年香港只有 西餐廳 提供西式食物，收費昂貴。 於是部份食肆開始提供廉價西餐小食，例如1913年創辦的安樂園，就由主打大眾化西餐開始，後來增設冰室部，售賣自家製雪糕等冰飲和凍品 [9][10][11]；1920年代就有民生冰室，1930年代就璇宮飲冰室，都直接以冰室命名。 這些冰室以小食牌照經營，有別於日後持餐廳牌照提供飯餐的茶餐廳和冰室。
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