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2024年6月20日 · 菜心是最常吃的蔬菜之一，但菜心的種類原來有5種，你又知道嗎？有蔬菜達人除了介紹5種不同菜心，還分享了揀靚菜心的小貼士，並教大家如何延長菜心
菜心苗 【下厨房】菜心苗栏目为您提供菜心苗的做法大全,菜心苗怎么做好吃和菜心苗的家常做法,更多菜心苗的菜谱大全就来下厨房。 经典粤菜-白灼菜心（超详）
2023年4月13日 · 菜心，別名白菜薹，青菜薹。它的食用部位是肥嫩的花薹和嫩葉。菜心其實是由白菜等容易抽薹的品種經過了長期的選擇和栽培馴化而來的。 今天我們來說一下家庭小院，，天台，陽台如何種植菜心，並且還要把菜心種好的方法。
清炒菜芯苗(新手炒餸篇)：係呀!係你呀!!!!!如果唔太識煮餸既你，入黎睇啦!因為今次分享既，係好普通既炒菜芯，唔識唔駛驚，入黎學下啦! 歡迎到面書專頁讚好！
2024年9月22日 · 菜心苗，清水浸10分鐘，搣去黃色的花。 2. 菜心苗，清水洗乾淨，擎乾水，清洗2-3次。 3. 菜心，搣去最出的一塊菜葉，刨去莖上硬的部分。 4. 菜心，清水洗乾淨，擎乾水，清洗2-3次。 烹調： 1. 慢火，加入蒜蓉，在鑊中燒熱油半湯匙，轉大火爆香。 2. 放菜心落鑊。 3. 冚蓋，轉中慢火，焗1分鐘至菜心軟身。 4. 轉大火，快炒2分鐘。 5. 完成，上碟。 6. 洗淨鑊。 7....
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- {{越煮越好}}Very Good
2017年4月10日 · 雷啟裕表示，最好吃的菜是生炒。將菜心洗乾淨，瀝乾後，鑊燒得夠熱，加少許油。鑊冒煙，就可倒入菜心，猛火炒才香，但切勿炒過頭，不然營養流失、質感也會改變。菜心很快熟，葉、莖轉色，變腍，多炒10多秒就可以上碟了，不用擔心它不熟。
菜心 （又叫 菜薹，英文名 Choy sum 或 Chinese flowering cabbage，拉丁學名 Brassica rapa var. parachinensis 或 Brassica chinensis var. parachinensis），是 蔬菜 的一種物種，特徵是為莖部綠色，有細小的菜葉，葉片為深綠色，而葉片間有黃色的小花，是一個單獨的品種。. 最主要產於 ...
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菜心何時種植?
菜心怎麼採收?
空心菜怎麼種?
菜心有什麼好處?
菜心怎麼澆水?
菜心要切開嗎?
