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  1. www.zhihu.com › topic › 20424519菱角 - 知乎

    菱角是一种营养丰富的蔬菜,而它的营养价值在于: 1.碳水化合物:菱角中含有丰富的碳水化合物,是人体重要的能量来源之一。. 2.蛋白质:菱角中富含蛋白质,是…. 泥深、肥沃的土壤。. 首先菱角属于是水生植物菱的果实,它一般比较喜欢温暖的环境,在 ...

  2. 菱角怎么煮好吃呢,下面教大家一个很简单的方法。 菱角平时直接放在清水中煮熟最好吃,因为菱角是水生植物的果实,它味道甘甜,煮熟以后甜味比较重,而且口感粉嫩,如果加入其他香料或者使用语言,会让它的甘甜滋味受到破坏,会让菱角的原汁原味而发生改变,容易让菱角的味道变差。

  3. 嫩的 菱角 是脆脆的,适合生吃。. 老的菱角用来炖红烧肉老香了。. 好吃. 煮熟的干面,有股淡淡的淀粉香味。. 生吃菱角配白酒,简直绝配,我这种不喜欢喝酒的人都会爱上这种味道。. 有点粉粉糯糯,又有些硬实,像不甜的栗子和不脆的 马蹄,有些人喜欢煮了 ...

  4. 将沥干的菱角放进锅中,加适量的清水,在放少许食盐,大火烧开,水开之后煮10~15分钟即可熟透。. 将熟透的菱角捞起,放进冷水之中,进行退热,即可食用。. b. 1、菱角煮多长时间能熟. 菱角平时煮十五分钟就能熟透,不过菱角的品种不一样,它的大小也不 ...

  5. 2020年9月17日 · 菱角长在哪里 菱角什么时候成熟上市(几月) 菱角是水生的食物,和莲藕一样,长在水里面。菱角的上市时间很短,每年的初秋就是它成熟上市的时间。菱角一般可以直接食用或者炒着吃、煮着吃都是不错的。适量的食用一些菱角,还有防癌的功效。

  6. 菱角有青色、红色和紫色,皮脆肉美,算是佳果,亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之,或晒干后剁成细粒,熬粥食之亦可。方法是: 用生菱角肉20个,或者菱角肉100克,洗干净。把菱角肉放入锅,加适量水用文火熬成浓褐色汤既可。

  7. 清炒菱角:. 准备好菱角,切成约2-3厘米长的段。. 加热锅,加入适量的食用油,等油热后加入菱角段。. 翻炒菱角,直到它们变得稍微变软,但仍然保持脆嫩。. 加入蒜蓉、姜丝或其他调味料,继续翻炒几秒钟。. 最后,加入适量的盐、鸡精或其他调味料,炒匀 ...

  8. 菱角用水煮熟会发黑的原因可能是多方面的,例如氧化、酶促反应等。. 以下是一些防止菱角变黑的方法:. 1. 预处理:将菱角放入清水中浸泡1-2小时,这样可以将部分鞣质浸出,减少氧化的机会。. 2. 加醋煮制:在煮菱角的水中加入少量白醋,醋的酸性可以中和 ...

  9. 2020年11月22日 · 一、生菱角的保存方法. 1、鲜菱角我们可以放在通风的地方进行保存的,这样可以让鲜菱角不会失鲜,而且还可以让鲜菱角不容易话,这个是非常好的一种保存途径。. 2/6. 2、鲜菱角我们还可以保存在冰箱里面,不过需要注意的是不要放在冷冻里面,要放在保鲜 ...

  10. 2024年4月19日 · 2、熟菱角1-2天不等. 煮熟的菱角更容易变质,而且贮藏时间很短。. 如果直接在室温下储存,一般建议在24小时内食用;如果储存在冰箱中,储存时间不得超过2天。. 储存时间越长,味道越差。. 菱角是煮熟了保存还是生的保存菱角是生活中比较常见的一种食物 ...

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