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  1. 2018年5月22日 · 第二道菜是特色燒焗乳豬,今時今日要吃到一道稱得上好的葡式燒焗乳豬並非易事,先要乳豬本身夠嫰,也要師傅火候技術到家。 吃了這道燒焗乳豬,我當刻即想大叫:「回港吃不到這樣好吃的乳豬怎麼辦?

  2. 匯咪走雞國餐廳. 彌敦道118-130號美麗華廣場2期1樓167號舖. 尖沙咀 / 國菜 / 海鮮 / $201-400. 啤梨番石榴沙律丶葡式乳豬、白酒煮紐西蘭刀背蜆丶砵酒炆牛尾丶燒春雞丶馬介休炒椰菜丶葡式西多士丶砵酒雪糕 鹽烤沙甸魚、八爪魚沙律、葡式海鮮鍋 …. 206. 24 ...

  3. 2021年2月27日 · 乳豬放在盤上,皮向底,把已打碎的醃料粉加在乳豬身上,搽勻,再加入剪碎的迷迭香,百里香,搽勻,之後返轉乳豬,再用醃料粉搽勻,之後再返轉乳豬,再加入蒜鹽,蒜粉,搽勻乳豬全身。

    • 93 分鐘
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    • 肥媽 Maria cordero
  4. 2024年10月2日 · 葡式乳豬經過慢煮、又經過烤焗,有肥有瘦,表皮微脆,但好快就淋咗,乳豬肉好有肉香,有肉汁,內裏嫩滑,油脂味重,蘸醬更惹味。 而伴碟嘅沙律不過不失,薯片並唔係平時食嘅包裝薯片,比平常薯片係偏厚身,但同樣都係含有鹽份。

  5. 今日教大家📌葡式燒乳豬📌蝦乾栗子冬菇飯📌甜品 龍蝦尾凍肉資料👉https://bit.ly/3adssZ3

    • 92 分鐘
    • 139.8K
    • 肥媽 Maria Cordero
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  7. 原來1/4隻乳豬本身都有配飯,而佢嘅乳豬葡式制法嘅乳豬,唔似廣式燒味嘅乳豬咁樣。1/4乳豬有4件,肉好厚好大份,皮有少少脆,唔會太鹹。乳豬肉亦都好嫰,唔洗去澳門都可以食到呢種葡式乳豬實在太幸福了。跟乳豬嘅飯好惹味,配乳豬一齊食都幾夾。

  8. 2018年8月18日 · 葡式乳豬同燒味好唔同,皮雖然無食開嘅乳豬皮咁脆卜卜,不過肉比較多,食落更有層次。 葡式乳豬嘅肉比較厚身,而且唔肥膩。 至尊鵝肝焗鴨飯 $158

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