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2011年12月9日 · 蒸夠味．蒜蓉蒸蝦. Ariel玩樂廚房. 45 食譜 1.2 萬 粉絲. 769 說讚 6 一起做 25 留言. 第一次嚐試做《蒜蓉蒸蝦》，雖然因為蝦身太小，差點被蝴蝶刀搞到手殘，且無法做出漂亮的擺盤，但一隻隻片開的蝦子扭轉成心形，堆疊在一起也還勉強算賞心悅目囉！. XD ...
蒜蓉粉絲蒸蝦 Steamed Garlic Shrimp with Vermicelli Noodles食譜 : 甜琛廚房. Posted by Wincy on Jun - 3 - 2012. 材料. 最好選用中型的新鮮蝦. 菜式: 中菜 食譜 (70) 蒸 食譜 (24) 需時: 20 分鐘 份量: 4 人. 家中的雪櫃總有一些不知道何時才會煮的急凍食品，今次用了一盒急凍虎蝦做了一味簡單的菜式。 當然，能用新鮮蝦的就更加美味。 這個粉絲蝦的配搭的十分受歡迎，粉絲都會很快被掃清光 (所以粉絲份量可隨意加減)。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen.
2018年2月7日 · 這道蒜蓉開邊蒸蝦只需15分鐘便做好，撒上芫荽或蔥花裝飾，紅綠相映，賣相吸引。 清甜的鮮蝦配搭香噴噴的蒜蓉和豉油，送飯一流，偷懶的話可用現成的蒜蓉醬，不用自己剁更方便。 攝錄︰李思敏、馮嘉雯. 剪接：李思敏. 這道菜式材料簡單，用急凍蝦或新鮮蝦都可以，想蝦入口鮮甜， 開邊時記得把略帶苦澀的蝦腸去掉，便美觀又美味。 （按此看快速挑蝦腸技巧） 蒸前放上薑蓉和指天椒碎，去腥之餘微辣惹味，更可把浸軟的 粉絲 切段，放在碟中與蝦同蒸，讓粉絲盡吸蝦汁精華，鮮味更濃！ 健康小貼士： 蝦含蛋白質、維他命A、B群、鈣等營養，蝦殼中亦含甲殼素，能有助預防骨質疏鬆症。 不過蝦容易引起過敏，對海鮮敏感的人士要留意。 蒜蓉開邊蒸蝦食譜. + 1. 相關食譜： 【黃金蝦食譜】蛋黃鹹香惹味 肉嫩爽甜的秘訣是......
2024年10月30日 · 就快要過年了， 想跟大家分享一些年夜飯或家裡有客人時 可以簡單快速上桌的菜色 這道辦桌、喜宴常出現的蒜蓉蒸蝦 也是我很愛的一道料理 只要 ...
【蒜蓉蒸蝦，簡單快速端出氣派大菜】大家在吃辦桌或是去餐廳吃飯時常常都會點一道「蒜蓉蒸蝦」氣派的蝦子搭上濃郁的蒜蓉醬每次一端上桌就被 ...
2024年3月1日 · 蒜蓉蒸蝦在香港是很的常見酒樓餐廳宴客菜，鮮蝦甜美蒜香撲鼻！底層的粉絲吸收了蝦汁的鮮甜美味更是一絕！
2022年2月1日 · 蒜蓉粉絲蒸蝦. Amy廚房. 257 食譜 3,177 粉絲. 177 說讚 2 一起做 1 留言. 蒸過的蝦子本身Q彈鮮美，還帶有蒜蓉醬的鹹香滋味，更提升了蝦子的口感及滋味，粉絲吸收了蝦子及醬汁的精華，一口吸入，滿滿鮮甜美味在口中化開，十分入味且juicy！. 更是適合宴客 ...
蒜蓉蒸蝦料理怎麼做？. 愛料理精選84篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜蓉蒸蝦、【 蒜蓉蒸蝦 】－小家庭年菜企劃 (4)、粉絲蒜蓉蒸蝦、蒜蓉蒸蝦豆腐。. 以及蒜蓉蝦、電鍋蒸蝦、清蒸蝦等相關料理做法。.
2018年2月1日 · 蒜蓉蒸蝦 加蒜的鮮甜海味，這道鮮蝦加蒜泥清蒸，是常見做法。. 蒜蓉蝦又寫為蒜茸蝦，必須把蝦子背部切開，很多朋友不曉得訣竅總是把蝦弄得糊爛，殼也直接剝落。. 蒜茸可以用磨擦粄磨碎也可用調理機打碎，生蒜泥嗆辣但也比較傷胃，也可先炒過再 ...
2023年10月3日 · 蒜蓉蒸蝦 的詳細作法：只要食材新鮮，清蒸料理就能呈現海鮮的清甜與鮮度，快速就可品嚐鮮蝦Q彈肉質，鮮甜的湯汁可當沾醬、也可以拌飯，一滴都不浪費呢!
