搜尋結果
青瓜炒蝦仁. 基絲汀@簡易食譜. 準備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 10 分鐘. 分量: 2至3人. 材料: 中蝦 135克. 紹興酒 1/2茶匙. 蒜蓉 1茶匙. 青瓜 250克. 雞湯（現成或 自製） 1/4量杯. 醃料: 粟粉 1/8茶匙. 鹽 少許. 胡椒粉 少許. 汁料: 水 1湯匙. 粟粉（玉米粉）1/2茶匙. 生抽（醬油）1茶匙. 蠔油 1茶匙. 糖 1/2茶匙. 麻油 少許. 胡椒粉 少許. 做法: 先把蝦去殼去腸，洗淨後用廚房紙吸乾水分。 用醃料拌勻，備用。 把青瓜洗淨，切去頭尾。 用切出的頭尾磨青瓜，出了一些膠質，抹淨。 直向切半，用匙羹把中間的籽刮去。 斜切薄片，約3cm厚度。
2008年3月25日 · 材料 Ingredients: 1- 青瓜1條, 去囊, 切絲 (1 seedless cucumber, sliced) 2- 蒜蓉1湯匙 (1 tbsp chopped garlic) 3- 熟蝦8隻, (8 cooked shirmps) tonytsang and kareny recipy. 汁料 Sauce: (份量只作參考) 1- 濃縮雞湯1/3灌 (1/3 cane of concentrated chicken broth) 2- 水1/2罐 (1/2 cane of water) 3- 鹽少許 (some salt) tonytsang and kareny recipy. 做法 Methods: tonytsang and kareny recipy.
2020年3月1日 · 家常的蒜香櫛瓜炒蝦仁食譜，還有一盒草蝦就來做個蒜香櫛瓜炒蝦仁，簡單好吃不複雜，既能保留鮮蝦的甘甜，又能增添點蒜香，還搭上可口的櫛瓜一起吃，這樣的美味在家就能輕鬆做喵，快來一起下廚拔～
1707. 讚好 收藏. 簡單百搭美味小炒,帶出鮮香美味. 食材 （1-2人） 15分鐘內. 青瓜 1條. 蝦仁 10隻. 蒜頭 適量. 生粉水 適量. 醬汁. 鹽 適量. 麻油 1茶匙. 胡椒粉 適量. 蠔油 1茶匙. 水 50ml. 1 青瓜去少量皮,切件,蒜頭切成蓉. 2 用油炒香蒜蓉和蝦仁. 3 加入青瓜和 醬汁 炒勻. 4 用生粉水打芡. Tags: 炒. 蝦. 青瓜. 蝦仁. 炒蝦. 蒜頭. 炒蝦仁. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. (中國菜)青瓜炒蝦仁：簡單百搭美味小炒,帶出鮮香美味.
步驟. 1.青瓜洗乾淨切塊，沙蝦剝殼後加入少許料酒、胡椒粉、油、生抽、生粉混合攪拌均勻腌10分鐘蒜切碎。 2.蒜爆香油鍋，下蝦仁和青瓜和少許料酒一起爆炒片刻後加少許鹽翻炒至熟再撒少許麻油即可。 相關菜譜. 青瓜蝦仁炒蛋. 蝦仁青瓜丁. 青瓜木耳蝦仁. 清蒸青瓜蝦仁. 蝦仁青瓜條. 青瓜腰果蝦仁. 蝦仁青瓜蒸粉絲. 蝦仁青瓜 快手版. 青瓜炒蛋. 蛋炒青瓜. 腰花炒青瓜. 青瓜炒炒飯. 青瓜炒肉片. 香腸炒青瓜. 青瓜炒瘦肉. 臘肉炒青瓜. 青瓜炒牛肉. 青瓜炒肉. 肉丁炒青瓜. 肉片炒青瓜. 青瓜炒肉片. 牛肉炒青瓜. 脆炒青瓜. 青瓜炒肉片. 蝦仁炒青瓜西芹的做法. 茭瓜炒蝦仁. 葫蘆瓜炒蝦仁. 方瓜炒蝦仁. 青筍炒蝦仁. 香菇牛蒡炒青瓜.
1、青瓜斜刀切塊 2、蝦仁挑去腸泥，放點鹽抓醃一下 3、把蒜頭拍碎，放入熱油中爆香 4、倒入青瓜快炒 5、把快炒的青瓜鏟起，鍋中注入新油，等油熱了，放入蝦仁快炒，看到蝦仁變紅色了就把青瓜倒入一起快炒2分鐘，最後淋上一個芡汁就大功告成了 小貼士：
冷鑊落油燒熱，炒香蝦仁蒜蓉，放入青瓜及雲耳炒熟，放入調味料略炒即可。 Fried Shrimp with Cucumber...
清炒蝦仁（家常版本）。 順便一提，我instagram有分享過一個多芡汁版本，大家也可以參考一下喔！ ⭐️難度：3/5⭐️食材：青瓜1磅，大蝦或蝦仁1磅 ...
蝦仁炒青瓜,蝦仁炒青瓜做法簡單，一學就會，而且營養相當豐富，做起來也很快，不費時哦。
韓國辣椒醬炒青瓜蝦仁 【鮮辣快炒】Stir-Fried Prawns and Cucumber with Korean Chilli Paste. by Christine Ho · 上午8:33 · 沒有留言. 這道快炒青瓜蝦仁，加了韓國辣椒醬，頗惹味。. 基斯汀選用那隻韓國辣椒醬，並不太辣的。. 如果不加也可以。. 但加了吃起來，就有一層帶甜微 ...
