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2019年9月10日 · 豉汁蒸鯧魚食譜. 健康小貼士： 鯧魚是一種營養極豐富的魚，100克魚肉含蛋白質15.6克。 鯧魚本身的膽固醇含量已經較其他動物和魚類為低，另富含不飽和脂肪酸，有助降低膽固醇，同時預防心血管疾病。 【梅菜蒸鯇魚食譜】梅菜香甜為滑溜魚腩錦上添花 佐飯一流家常菜. 梅菜蒸鯇魚食譜. 【海鮮食譜】豉汁粉絲蒸蟶子微辣惹味 即學處理蟶子內臟技巧. 豉汁粉絲蒸蟶子食譜. 蒸魚食譜｜清蒸石斑5秘訣要不要落鹽？ 1斤魚蒸幾耐／豉油黃金比例 【蒸魚貼士】石斑不宜放鹽？ 豉油後落？ 星級大廚分享蒸魚8大秘訣 【金銀蒜魚塊食譜】金銀蒜配嫩滑龍躉片 豆卜墊底比豆腐更索汁 【飲食迷思】點解海魚食起嚟比淡水魚鮮美？ 美味關鍵全因呢樣嘢. 睇片學煮. 01教煮. 魚食譜. 家常菜食譜. 今晚食乜餸. OTT.
2013年1月11日 · 豉汁蒸鯧魚【美味的秘密】Steamed Pomfret with Black Bean Sauce. by Christine Ho · 晚上8:28 · 9 則留言. 豉汁蒸鯧魚，傳統港式清蒸小菜。. 魚肉嫩滑，加上蒜蓉豆豉汁，其味無雙。. 基斯汀自家的版本，加一種秘密材料，只是少許甜麵醬，令豉汁更添些豆香甜美，吃起來更 ...
2018年11月2日 · 鯧魚（倉魚），係我最愛吃的魚之一，有好多種煮法，但我就認為用豉汁蒸就最好食喇，據說配上這個特製調味醬來蒸，不願回家的人都會乖乖回來吃飯喔！
豉汁蒸鯧魚：游水海鮮當中黃立鯧唔算貴，價錢都是幾十元，配搭豉汁蒸味道更鮮美。 大家有興趣follow 埋文迪IG，裏面有好多食譜📖，睇啱邊碟餸就㩒入，就有機會睇到食譜，我覺得幾方便😁。
2020年4月13日 · 將倉魚洗淨抹乾後， 以 蔥 段墊底， 隔水蒸八至十分鐘。. 燒熱油鑊，把豆豉及 蒜 蓉炒香，再加入其他豉汁配料，煮滾後淋在已蒸熟的倉魚上。. 1.1 萬 瀏覽. 2020/04/13 發表. 分享至：. DAYDAY低鈉食譜 6 食譜 16 粉絲. 利用各種香料，配以食材本身鮮味，探索 ...
2022年5月1日 · 1. 洗乾淨魚，用廚房紙印乾，魚身𠝹三刀。 2. 將蒜頭切碎、豆豉洗乾淨，切碎，加入所有調味料和水攪勻。 3. 蒸前才放醬料，大火蒸12分鐘。 灑上蔥花。 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. ️ 2. 👏 5. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 安妮食堂 @anniew0725. 發布於 2022年5月1日. 澳大利亚. 我想追蹤.
港式家常菜🇭🇰豉汁蒸倉魚. 倉魚 • 蒜頭2瓣 • 豆豉 • 蔥花 • 生抽 • 蠔油 • 生粉 • 糖. 20分鐘. 2人份. 安妮食堂. 秘製豉汁蒸倉魚. 倉魚 • 果皮 1角 • 葱粒少許. 6分鐘. 1條. CoCi媽廚房. 清蒸黃立倉魚. 一條黃立 倉魚 （14両） • 陳皮 • 杞子 • 薑 • 蔥. 15分鐘. 4人. LemonTea. 豆豉蒸倉魚. 倉魚 3條 • 指天椒1隻 • 蒜頭4粒 • 薑4片 • 豆豉適量 • 葱4棵 • 莞茜1棵. Anna Lai. 豉汁蒸倉魚🐟🐟. 急凍 倉魚 • 辣椒 • 蒜茸豆豉醬 • 豉油 • 油 • 姜 • 蔥 • 蒜. Zita Ho. 蒸烤香料鯧魚.
2020年7月25日 · 【蒜蓉黄豆酱蒸鲳鱼】清蒸黃立倉！豉汁蒸黃立鯧很經典美味，原來蒜蓉黃豆醬蒸鯧魚也一樣好好味！
2021年8月6日 · 秘製豉汁蒸倉魚 食譜與作法 by CoCi媽廚房 - Cookpad. CoCi媽廚房 @coci_moms_kitchen. 🔵 非一般的豉汁👍. 🔵 成功率100% 🔵 味道可口🐟😋😋😋. 預備食材. 6分鐘. 1條. 倉魚 1 條. 果皮 1角. 葱粒 少許. 調味料： 豉汁 1湯匙， 蒜蓉 少許， 果皮 少許，蠔油半湯匙，糖半茶匙， 鹽少許，老抽少許，水2湯匙，粟粉少許，油少許。 料理步驟. 1. 首先倉魚刮鱗清洗乾淨，在背部割一刀 (約深一吋)， 2. 預備調味醬汁， 果皮先浸軟身後切絲， 3. 將倉魚用廚房子吸乾水份， 將調味醬汁鋪滿魚身底面， 4. 明火約蒸6分鐘，如蒸氣焗爐蒸12分鐘，完成灑上蔥花和熟油。 完成😋. 心情傳達. 潘俊霖的 (簡單料理)和其他人都說讚. ️ 4
2014年12月5日 · 滾一鍋水，然後把魚放上去蒸約8－10分鐘。 蒸好後，在魚背上均衡地灑上 蔥 花。 燒熱油（要非常熱），然後淋在蒸好的魚上即可！
