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2023年5月13日 · 蒜蓉豆豉蒸帶子（蒸/steam） 3-4人分量 1級難度 15分鐘. 材料： 帶子7隻. 粉絲半紮. 豆豉1湯匙. 糖半茶匙. 蒜蓉1湯匙. 乾蔥蓉半湯匙. 生抽1茶匙. 老抽1茶匙.
做法. 帶子洗淨後, 用剪刀修剪外形. 粉絲預先用水浸軟. 蔥切大段, 放在玫瑰鍋底. 鋪上帶子, 再放蒜蓉於帶子上, 再放粉絲鋪面. 放2-3匙水, 中火蒸5-6分鐘, 再細火蒸3-4分鐘左右, 焗大約數分鐘. 裝飾材料全部切碎. 放油燒紅鑊, 放入蒜蓉, 蔥頭碎炒至香味, 再加入豉油, 芝麻油,指天椒碎, 芫茜碎及蔥粒拌勻放上粉絲面即可. 小貼士. 泰國粉絲比較爽口, 吸汁。 如找不到, 可以其他粉絲代替。 主菜. 蒸煮. 中式.
豉汁蒸帶子. 見街市賣新鮮帶子大大隻都是十元一隻，用豉汁蒸夠惹味。. 1 帶子用粟粉洗擦，再用清水沖乾淨，帶子殼可原隻或修剪適合大細。. 3 豆豉醬 鋪在帶子上蒸6分鐘。. （帶子厚薄時間有差別，可以問下海鮮檔需要蒸幾耐。. 4 蒸好後贊上熟油蔥花，可加 ...
2019年11月14日 · 以最簡單的方法去蒸煮，鮮甜味十足。 除了帶子以外，配角還有炒蒜蓉以及粉絲。 把它們放在一起蒸熟，鮮味又美味。 大家也來煮煮，cheer up 一下吧！ 材料：新鮮帶子4隻、泰國粉絲一包. 蒜蓉材料：蒜頭一整個（切粒）、蔥花適量、指天椒兩隻（切粒）、豆豉2茶匙 (略盅） 蒜蓉調味：鹽約1/3茶匙、糖約1/3茶匙、生抽少許、魚露少許. 粉絲醃料：糖半茶匙、生抽兩茶匙、老抽少許、魚露少許、油少許. 步驟： 1. 帶子去殼後取出帶子肉，用刷子擦乾淨，已小刀切開成蝴蝶狀，帶子殼洗淨備用. 2. 泰國粉絲以水喉水浸遠軟後瀝乾水份，以粉絲醃料醃10分鐘. 3. 在小鍋中加入適量油，以中火爆香蒜頭及豆豉至微黃，加入蒜蓉調味繼續炒至金黃色。 4.
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蒜蓉粉絲蒸帶子。 帶子是廣東人的叫法，北方人叫鮮貝，它的干製品就是江瑤柱了。 帶子和其他海產一樣，都有鮮美的食味，而且帶子的口感爽脆。
2021年3月5日 · 材料日本大仔六隻 粉絲一包 糖二茶匙 蒜蓉三瓣 黑胡椒粉一茶匙 鹽半茶匙 蔥兩條 豉油兩茶匙--------------------------------------------------------------------歡迎加入我的頻道會員, 見證我的頻道成長謝謝大家https://www.youtube...
豉汁蒸帶子 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 見街市賣新鮮帶子大大隻都是十元一隻，用豉汁蒸夠惹味。 新鮮帶子、豆豉、蒜頭、糖、美極、粟粉、油、油（贊油）、蔥粒、生抽
【蒸 帶子】料理大全 - (397) 篇家常食譜與做法. 蒜蓉蒸帶子. 帶子 • 粉絲 1小包 • 豆鼓蒜蓉汁，包括魚露、料理酒、糖鹽等 各少許. 30分鐘. 2人份. 老公廚房. 鼓汁帶子蒸豆腐. 急凍 帶子 6粒 • 蒸 煮豆腐1盒 • 蒜頭1個 • 豆鼓 • 鼓油2湯匙 • 鹽，糖，麻油 • 胡椒粉 • 生粉. 住家男. 日式鮮百合根蒸帶子丸. 帶子.....8個 • 蒸 熟鹹蛋黃......適量 • 鮮百合根.....6片 • 海苔.... • 蟹黃 (或鹽)....少許 • 酒粨 (可用酒釀)......1/2小匙 • 酒.....1小匙 • 澱粉+水 (勾芡用).....適量. sumi. 日式薑香蒸帶子丸湯.
蒸帶子料理怎麼做？愛料理精選36篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒸干貝、清蒸蔬食佐干貝醬、蒜泥蒸干貝板豆腐（懶人料理/減醣）、干貝蛤蜊時蔬蒸。以及2歲、蒸干貝、蘋果絲瓜等相關料理做法。一起來做好吃的蒸帶子料理吧！
蒜蓉粉絲蒸帶子的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的蒜蓉粉絲蒸帶子。
