搜尋結果
2024年2月6日 · 蒜蓉粉絲蒸扇貝在酒樓吃的，多數會在扇貝上淋上熟油，這個簡單版食譜則不用，只需將蒜頭、指天椒炒香，再加入調味料製成醬汁便成。 假如把生蒜加上熟
蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加上彈牙鮮甜的扇貝，真是啖啖鮮味。 歡迎遊覽 "YeungMaKitchen" ♥ FACEBOOK專頁 ♥FB: https://m.facebook.com/Yeung-ma-Kitchen-170217016510075
2024年4月30日 · 金銀蒜粉絲蒸扇貝 Steamed Scallop with Garlic and Vermicelli 中式食譜 海鮮食譜. Posted on 2024-04-30. by istidiningtable. 新鮮海鮮簡單煮已經好好味 金銀蒜+海鮮+扇貝真是絕配呀！. 在街市買到好巨型的扇貝，有1.5隻手掌大 今次簡單菜式認真做，每粒扇貝都洗得好乾淨白 ...
今日買到啲又大又靚扇貝,問佢地點食,嗰個唔同食法為有滿足各位要求,扇貝兩種食法,現介紹其中一款蒜蓉粉絲蒸大扇貝,另一款係蒜蓉芝士焗大扇貝這款之前食譜巳介紹過可以睇返之前食譜連結。
2022年10月6日 · 金銀蒜粉絲蒸扇貝 食譜. 烹調時間 30分鐘. 材料. 扇貝 6隻. 泰國粉絲 2包. 蒜頭 2個去皮切粒. 炸蒜 3湯匙. 海鮮豉油材料. 乾蔥 2粒. 芫荽根 3棵. 蔥 1棵切段. 紹興花雕酒 1湯匙. 生抽 50ml. 老抽 1茶匙. 水 80ml. 魚露 1茶匙. 砂糖 3茶匙. 做法. 1. 預備粉絲 粉絲用暖水浸軟，剪短備用. 2. 預備海鮮豉油 下油炒香乾蔥、芫荽根和蔥段，灒入紹興花雕酒，加入其餘材料，煮5分鐘試味，過篩. 3. 預備金銀蒜 生蒜和炸蒜混合，比例為1:1；我各用了3湯匙. 4. 處理扇貝 洗淨貝殻，沿空隙插入刮刀；貼著貝殻底部，刮出一邊貝肉；拆開外殻，再刮出整粒貝肉. 5. 剪走黑色內臟和啡黃色黏膜，分開貝柱肉和裙邊. 6.
蒸扇貝料理怎麼做？愛料理精選21篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蒜蓉蒸扇貝、蒜蒸扇貝冬粉、粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲蒸扇貝。以及扇貝粉絲、蒜蓉扇貝、蒸扇貝等相關料理做法。一起來做好吃的蒸扇貝料理吧！
2015年8月18日 · Steps. 1. Done. 扇貝用生粉及牙刷洗淨，去內臟，扇貝肉用刀起出。. 粉絲浸軟，瀝乾。. 2. Done. 把一半粉絲鋪在碟上，再放上扇貝殼，再鋪上粉絲。. 然後放上扇貝肉，每隻平均地放上一半蒜蓉及辣椒粒。.
2022年4月29日 · 蒜蓉粉絲蒸扇貝 是一道在家都可以輕鬆製作的海鮮料理，除了大大粒的扇貝，還有吸收了扇貝的鮮甜及蒜蓉味道的粉絲，步驟簡單又好食！ 材料 1.
2018年7月8日 · 蒜蓉粉絲蒸扇貝. 姥姥廚房. 223 食譜 776 粉絲. 117 說讚 一起做. 粉絲吸滿醬汁和扇貝汁, 入味軟身有汁，加上彈牙鮮甜的扇貝！ 啖啖鮮味，絕對不能少。 #家常食材. #海鮮. #貝類. 份量. 2 人份. 時間. 30 分鐘. 食材. 扇貝. 5隻. 粉絲. 1札. 蒜頭. 4粒. 辣椒/蔥粒各. 1支. 調味料. 生抽. 4湯匙. 米酒. 2湯匙. 麻油. 1湯匙. 糖. 1茶匙. 鹽. 1/2茶匙. 用牙刷、生粉清洗扇貝，把扇貝徹底洗淨，包括殼上的黑色硬物，抹乾備用 ( 未煮時， 應將它放進雪櫃內保持新鮮 )
豉汁蒜蓉蒸扇貝的詳細做法，步驟，配料，圖片和視頻。 本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的豉汁蒜蓉蒸扇貝。 海鮮簡單做，鮮美沒腥氣
