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2023年2月17日 · 蒸焗爐簡單嚟講就係「焗爐+電蒸鍋」，底部發熱盤嘅發熱管通電而產生熱能，將鍋內嘅水快速轉化成高溫水蒸氣而蒸熟食物。 而且一機可以做到蒸、焗兩用，令食物快速熟透，既唔會破壞食物營養又有更好口感同埋鮮味。 功能性極多，可以做到蒸、焗烤、燒、焗、燉、解凍、炸 (熱風對流)，甚至有啲型號可以做到乾果、慢煮，喺屋企都做到多變化嘅菜式。 傳統焗爐原理比較. 家用焗爐嘅原由都係採用發熱線進行烤焗，同時內置風扇製造熱風對流，令熱力均勻係焗爐內滲透，快速及均勻烹調食物。 一般溫度最高可達200°C至300°C。 一般焗爐因為缺少蒸汽，煮出嚟嘅食物或焗出嚟嘅蛋糕甜品可以缺乏水份、或者比較濕潤口感。 烹調美食變化上亦比較少。
2024年1月1日 · 由最純粹只有純蒸氣功能的蒸爐，蒸焗爐則同時有蒸爐及傳統焗爐烤焗的功能，而微波蒸焗爐則是再加上微波功能。 而當中最受歡迎最廣泛的是「蒸」加「烤焗」的蒸焗爐。
電器幫5款最暢銷焗爐推介. 1. SHARP 聲寶 AX-1250R 3 合 1 纖巧25升蒸氣焗爐 (黑白2色) • 功能：純蒸、烤焗、微波、解凍、發酵、烤焗 + 微波. • 45款預設食譜. • 3個清潔模式: 清潔、除垢、除味. • 纖巧機身，但擁25L特大容量，爐腔闊度達 387mm. 立即選購. 2. TOSHIBA 東芝 MS3-STQ20SC 20公升纖巧蒸氣焗爐. • 功能：純蒸、蒸氣烤焗、燉煮、熱風對流烤焗/炸、發酵. • 37款預設食譜. • 4個清潔模式: 餐具清潔、奶瓶消毒、爐腔清潔、爐腔除味. • 1.2L 特大水箱容量，燉煮模式下最長可連續使用3小時. • 兒童安全鎖. 立即選購. 3. PANASONIC 樂聲牌 NU-SC180W 20公升蒸氣焗爐.
【蒸焗爐推介及比較 2024】蒸焗爐邊隻好？編輯部參考消委會蒸焗爐報告，總結購買蒸焗爐時必須注意事項。同時提供Panasonic / Whirlpool 等牌子蒸焗爐價格及優惠。另附蒸焗爐食譜攻略，想知道邊款蒸焗爐比較適合你？立即收看本文蒸焗爐推介！
2022年3月7日 · 蒸焗爐 2022年3款推介｜消委會8款蒸焗爐評測 選購／使用8大重點. 煮食家電蒸焗爐推介｜先不說晚市禁堂食，光是疫情嚴重都令不少人怕在外除口罩，因此在家中煮食的機會大增。. 要煮得好吃又健康，除了近年大熱的氣炸鍋外，多用途蒸氣焗爐也是好 ...
蒸焗爐邊隻好？ 蒸焗爐近年越見普及，一部機有齊多功能，既能蒸煮又可烤焗，十分方便。 小編這次推介10款蒸焗爐，有惠而浦、Panasonic、德國寶、Rasonic等人氣品牌，一次過看清消委會評分、價錢和使
2021年4月14日 · 被熱搜的天上野、美的、惠而浦、東芝等蒸氣焗爐，到底哪一款才最適合你？ 一起來看看以下這個「蒸焗爐推介2021」＋消委會6項使用蒸焗爐貼士！ 撰文：Siusiu｜圖片來源：各大官網、豐澤. 甚麼是蒸焗爐？ 簡單來說，蒸焗爐就是將焗爐結合蒸爐，除了有對流式焗爐功能，同時亦是一部蒸爐，底部發熱盤的發熱管通電而產生熱能，使鍋內的水快速轉化成高溫水蒸氣而蒸熟食物。 大部分蒸焗爐功能性極多，可以做到蒸、焗烤、燒、焗、燉、解凍、炸（熱風對流），甚至有些型號可以做到乾果、慢煮，在屋企都可以煮出多變化的菜式。 7款蒸焗爐推介2021（排名不分先後） 1.PANASONIC NN-CS89LB 「變頻式」蒸氣烤焗微波爐. 2. 美的PS2020Z 20公升蒸氣焗爐. 3. 德國寶SGV3921R 蒸氣焗爐.
