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2024年9月30日 · 茄子本身屬於高營養密度的食物，除了富含纖維，還含有各種維他命及礦物質，包括維他命C、K、P、花青素、鎂、鈣、鉀和葉酸等營養素，對健康至少有8個益處。 按圖了解茄子8大功效︰. + 16. 茄子功效1︰促進心臟健康. 茄子功效2︰控制血糖水平. 茄子功效3︰降低癌症風險.
2020年6月29日 · 茄子最好是蒸，其次是烚，因當中部分是水溶性營養素，水烚較蒸容易流失。 烚茄子和蒸茄子，想保住表皮的紫色也有辦法。 煮茄子前，可用鹽和醋開成的水浸泡，瀝乾後便可烹煮，或用水加檸檬汁浸茄子也可以做到同樣效果。
每天服用蒸茄子，長期下來，可有效治療內痔出血，對便秘也有一定的緩解作用。 醫學研究還表明，常吃茄子對慢性胃炎、腎炎水腫等疾病都有一定的治療作用. 5、茄子除自由基抗癌抗衰老. 常吃茄子可增強體內抗氧化物的活性，降低自由基，達到抗衰老的作用。 近代醫學發現，茄子有保護心血管、抗壞血病、降低膽固醇、抗腫瘤、幫助消化……等作用，難怪以前的帝王拿來當作長壽蔬菜吃，真有它的道理。 茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命及鈣、磷、鐵等多種營養成分，特別是豐富的維他命P，可以軟化血管，常吃茄子，對患有心血管疾病患是有改善作用。 6、茄子治療凍瘡. 取冬天地裡的茄子秧（連根）兩三棵用水煎，水開之後再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。 如何選購茄子.
茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下： 選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
2022年5月17日 · 10分鐘高顏值蒸茄子 ⭐ 私房料理 💖. “沒香菜用蔥替代。. 好吃又簡單”. 但若您查一下茄子的營養價值~真是閃到要戴著太陽眼鏡才能閱讀了勒😁 難怪會被譽為"長壽菜"咯! 今天我們挑戰 "低油脂高營養價值並且色香味一樣都不缺席的蒸茄子"! Let's get ...
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蒸茄子怎麼做?
茄子的功效與作用有哪些?
清蒸茄子有什麼好處?
茄子怎麼吃?
茄子有什麼營養價值?
如何軟化茄子?
蒸茄子是一道菜品，制作原料有茄子、橄榄油等，蒸茄子做法简单，味道鲜美。 有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科
2023年3月27日 · 1.功效：蒸茄子具有活血化瘀、清热消肿、通肠、补水消肿的功效。 适用于缓解或辅助治疗肠风血瘀、皮肤溃疡、利尿消肿等症状。 2.作用：蒸茄子可以为人体提供丰富的营养。
