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今天做了個十分簡單的家常菜「豬肉蒸豆腐」。. 豬肉與豆腐一起蒸出來味道很棒,豬肉的汁被豆腐吸取,加上... 豬肉、豆腐、香芹切碎、新鮮香菇切碎、芫茜切碎、、. 46 篇簡易蒸豆腐食譜,有最新的 家傳肉碎蒸豆腐、XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜)、【新春賀年 ...
香菇豆腐蒸雞. 廚房女漢子Rita's. 簡單清爽的蒸料理,以去骨雞腿和嫩豆腐為主材,加上鮮香菇、杏鮑菇、蒜頭、薑和蔥,風味濃郁豐富。. 豆腐輕柔,雞肉嫩滑,搭配蒸煮的方式,對... 食材:去骨雞腿、鮮香菇、蔭油或蠔油、杏鮑菇、鹽、嫩豆腐、黑胡椒粉 ...
2018年1月30日 · 肉碎蒸豆腐快捷簡易,可謂每個家庭必備的住家菜!不只製作步驟簡單,而且價錢實惠,一磚豆腐加上一份肉碎,$20亦不用,相當划算。而且這道菜所需的烹調時間不多,豆腐和肉碎只需10分鐘便已經熟透,蒜香椒辣,上桌時倒上少許醬油,更添惹味!
2024年7月15日 · 蒸豆腐 料理怎麼做?必學簡單家常食譜: 豬肉蒸豆腐、鯛魚蒸豆腐、皮蛋蒸豆腐、番茄蒸豆腐、電鍋蒸豆腐
2017年2月18日 · 肉碎蒸豆腐. 2017-02-18. 一道簡單又有營養的家常菜! 香滑的豆腐配上肉碎的肉汁,下飯一流! 烹飪時間:20分鐘. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 豬肉醃料. 烹飪步驟. 免治豬肉用生抽、紹興酒、麻油、砂糖、鹽、胡椒粉及生粉醃15分鐘。 乾冬菇浸軟切粒;蒜頭及乾蔥切碎備用。 將豆腐切片,用中火隔水蒸4分鐘。 用中火燒熱鍋,加少許油,加入蒜蓉及乾蔥炒香。 加入免治豬肉炒至熟透,加入冬菇炒勻。 加入生抽、老抽、砂糖、麻油及1湯匙水炒勻。 加入生粉水拌勻,放上豆腐,即成。 猜你喜歡. 桑寄生蓮子蛋茶 By DayDayCook. 奶油紙杯蛋糕 By DayDayCook. 紅酒煮梨 By DayDayCook. 自製三式牛油 By DayDayCook. 留言.
2022年4月27日 · 蒜蓉蒸豆腐雖然簡單易整,當中調味料比例、豆腐蒸熟後的水要倒去等小技巧,都能令家常小菜更好食! 材料. 豆腐一件. 黑胡椒粉一茶匙. 糖一茶匙. 生抽4湯匙. 麻油兩湯匙. 蒜頭三瓣. 葱三條. 做法. 蒜頭切成蒜蓉,葱切成葱粒. 生抽加入糖和黑胡椒粉. 麻油與調味料混合. 豆腐清洗乾淨切好. 豆腐整齊放在碟上,然後放上蒜蓉. 大火蒸五分鐘,蒸熟後把水倒去. 燒熱鑊加油,豆腐旁邊加入豉油,在上面加上葱粒,淋上滾油即完成。 + 4. 食譜授權: 佐治GCFamily. 其他閱讀: 豆腐食譜|白蘿蔔及鴻禧菇味噌湯 簡單煮出日式口味. 豆腐食譜|22款豆腐食譜合集 湯水+餸菜+甜品. 豆腐食譜 豆腐 蒜蓉蒸豆腐 蒸豆腐.
醃料. 李錦記舊庄特級蠔油 1 茶匙. 粟粉 1 茶匙. 水 1 湯匙. 李錦記蒜蓉 2 茶匙. 乾蔥碎 2 茶匙. 紅辣椒或甜椒碎 2 茶匙.
肉碎蒸滑豆腐食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小炒,清蒸. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 15 分鐘. 分量: 2 至 3 人. 材料 : 滑豆腐 1盒 300克. 肉碎 90克. 乾蔥(切碎)1粒. 冬菇1 至 2隻 約30克. 粟米粒 30克. 雞湯(或浸冬菇的水)150毫升. 蔥粒 少許. 醃料: 薑蓉 1 茶匙. 低鹽生抽(低鹽醬油)1茶匙. 糖 ½ 茶匙. 粟粉(生粉) ½ 茶匙. 油 ½ 茶匙.
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的【肉末蒸豆腐】健康又簡單的懶人蒸菜! 【收藏】。 蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,肉末與榨菜不可少。
愛料理精選53篇簡易食譜做法與步驟,有最新的帆立貝蒸豆腐、清蒸青花椒鯛魚豆腐、鹹魚蒸豆腐、剁椒魚蒸豆腐。 以及薄鹽鯖魚、帆立貝、蒸豆腐等相關料理做法。