搜尋結果
今天做了個十分簡單的家常菜「豬肉蒸豆腐」。. 豬肉與豆腐一起蒸出來味道很棒，豬肉的汁被豆腐吸取，加上... 豬肉、豆腐、香芹切碎、新鮮香菇切碎、芫茜切碎、、. 46 篇簡易蒸豆腐食譜，有最新的 家傳肉碎蒸豆腐、XO醬墨魚滑蒸豆腐 (食譜)、【新春賀年 ...
香菇豆腐蒸雞. 廚房女漢子Rita's. 簡單清爽的蒸料理，以去骨雞腿和嫩豆腐為主材，加上鮮香菇、杏鮑菇、蒜頭、薑和蔥，風味濃郁豐富。. 豆腐輕柔，雞肉嫩滑，搭配蒸煮的方式，對... 食材：去骨雞腿、鮮香菇、蔭油或蠔油、杏鮑菇、鹽、嫩豆腐、黑胡椒粉 ...
2018年1月30日 · 肉碎蒸豆腐快捷簡易，可謂每個家庭必備的住家菜！不只製作步驟簡單，而且價錢實惠，一磚豆腐加上一份肉碎，$20亦不用，相當划算。而且這道菜所需的烹調時間不多，豆腐和肉碎只需10分鐘便已經熟透，蒜香椒辣，上桌時倒上少許醬油，更添惹味！
2024年7月15日 · 蒸豆腐 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 豬肉蒸豆腐、鯛魚蒸豆腐、皮蛋蒸豆腐、番茄蒸豆腐、電鍋蒸豆腐
2017年2月18日 · 肉碎蒸豆腐. 2017-02-18. 一道簡單又有營養的家常菜！ 香滑的豆腐配上肉碎的肉汁，下飯一流！ 烹飪時間:20分鐘. 份量: 2人. 食材. 一般食材. 豬肉醃料. 烹飪步驟. 免治豬肉用生抽、紹興酒、麻油、砂糖、鹽、胡椒粉及生粉醃15分鐘。 乾冬菇浸軟切粒；蒜頭及乾蔥切碎備用。 將豆腐切片，用中火隔水蒸4分鐘。 用中火燒熱鍋，加少許油，加入蒜蓉及乾蔥炒香。 加入免治豬肉炒至熟透，加入冬菇炒勻。 加入生抽、老抽、砂糖、麻油及1湯匙水炒勻。 加入生粉水拌勻，放上豆腐，即成。 猜你喜歡. 桑寄生蓮子蛋茶 By DayDayCook. 奶油紙杯蛋糕 By DayDayCook. 紅酒煮梨 By DayDayCook. 自製三式牛油 By DayDayCook. 留言.
2022年4月27日 · 蒜蓉蒸豆腐雖然簡單易整，當中調味料比例、豆腐蒸熟後的水要倒去等小技巧，都能令家常小菜更好食！ 材料. 豆腐一件. 黑胡椒粉一茶匙. 糖一茶匙. 生抽4湯匙. 麻油兩湯匙. 蒜頭三瓣. 葱三條. 做法. 蒜頭切成蒜蓉，葱切成葱粒. 生抽加入糖和黑胡椒粉. 麻油與調味料混合. 豆腐清洗乾淨切好. 豆腐整齊放在碟上，然後放上蒜蓉. 大火蒸五分鐘，蒸熟後把水倒去. 燒熱鑊加油，豆腐旁邊加入豉油，在上面加上葱粒，淋上滾油即完成。 + 4. 食譜授權： 佐治GCFamily. 其他閱讀： 豆腐食譜｜白蘿蔔及鴻禧菇味噌湯 簡單煮出日式口味. 豆腐食譜｜22款豆腐食譜合集 湯水+餸菜+甜品. 豆腐食譜 豆腐 蒜蓉蒸豆腐 蒸豆腐.
醃料. 李錦記舊庄特級蠔油 1 茶匙. 粟粉 1 茶匙. 水 1 湯匙. 李錦記蒜蓉 2 茶匙. 乾蔥碎 2 茶匙. 紅辣椒或甜椒碎 2 茶匙.
肉碎蒸滑豆腐食譜. 基絲汀@簡易食譜. 類別: 小炒，清蒸. 菜系: 中式. 預備時間: 10 分鐘. 烹調時間: 15 分鐘. 分量: 2 至 3 人. 材料 : 滑豆腐 1盒 300克. 肉碎 90克. 乾蔥（切碎）1粒. 冬菇1 至 2隻 約30克. 粟米粒 30克. 雞湯（或浸冬菇的水）150毫升. 蔥粒 少許. 醃料: 薑蓉 1 茶匙. 低鹽生抽（低鹽醬油）1茶匙. 糖 ½ 茶匙. 粟粉（生粉） ½ 茶匙. 油 ½ 茶匙.
本菜譜通過圖文並茂的方式教您怎麼做好吃的【肉末蒸豆腐】健康又簡單的懶人蒸菜！ 【收藏】。 蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法，肉末與榨菜不可少。
愛料理精選53篇簡易食譜做法與步驟，有最新的帆立貝蒸豆腐、清蒸青花椒鯛魚豆腐、鹹魚蒸豆腐、剁椒魚蒸豆腐。 以及薄鹽鯖魚、帆立貝、蒸豆腐等相關料理做法。
