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2021年4月2日 · 有別於「老少平安」，這款蒸豆腐有大大啖爽滑彈牙的鯪魚肉，非常滿足。 加入小朋友最愛的金黃粟米粒，令賣相鮮色之餘，亦能增加爽甜的口感，令平平無奇的蒸豆腐更出色。
豆腐蒸鯪魚肉 (老少平安) 來一個健怡有營家常菜, 煮法無難度. 無論長者, 大人及小朋友都必定愛食.
豆腐蒸魚肉，是基斯汀自小吃大的傳統經典的家庭小菜。. 美味又容易做。. 我們喜歡加多隻鹹蛋黃在其中。. 老爸叫這道 豆腐蒸魚肉 做 老少平安，因為老年或少年人吃都很平安。. 沒有牙齒吃，也不用愁。. 這道家常菜，極度普通，超級平凡，不過營養價值很高 ...
今次教大家煮好意頭新春菜式「老少平安」,做法非常簡單，將豆腐、鯪魚肉及雞蛋混合蒸煮，加埋香港製造嘅淘大金標生抽調味，味道更為豐富，而且道餸營養高味道好，老少咸宜。
2018年8月1日 · 老少平安，名字很窩心，是對一個家的祝願，也是一道豆腐與鯪魚肉、雞蛋混合蒸煮的家常菜。 因為營養豐富卻沒有鯁骨的危險，適合小朋友和老人家食用，因而得名。
老少平安 (魚肉蒸豆腐) 簡單， 平價, 但營養價值很高的菜式。. 1 1) 豆腐脫盒, 放大碗內, 室溫置半小時, 之後將流出的水倒去, 放進所有材料, 用手攪勻, 立即用大火蒸8分鐘至熟透. 2 立即用大火蒸8分鐘至熟透.
2014年9月11日 · 魚肉蒸豆腐~老少平安. 一片魚肉+一塊豆腐，老人吃得平安，不愛吃豆腐的小朋友也會愛上。. 純樸的香港家常菜，簡單做營養高，還低脂呢！. JJ5色廚講求從食物的色彩達到營養均衡，歡迎參觀我的部落格: http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog.
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