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蓮子是國人普遍會使用的食材，無論是料理、甜品都能見到其身影。. 除作烹飪外，蓮子在中醫還被作為藥材，能治療如失眠、消化不良、高血壓等病症，而經過現代醫學的研究，蓮子對人體的功效被一一，無論男女老幼都相當適合。.
2021年1月11日 · 營養滿分的蓮子有哪些功效？. 吃的時候有禁忌？. 蓮子自古以來有「蓮參」之稱，是一種普遍認為老少皆宜的補品，受到大眾的喜愛。. 蓮子裡有豐富的蛋白質及十八種胺基酸，其中有七種更是人體所需，並含有兒童生長發育所必需的 組氨酸 、 精氨酸 ，蓮子是 ...
2024年3月7日 · 蓮子功效｜以前考試壓力大容易導致失眠，此時媽媽會遞上一杯蓮子茶，說可以安神。 記憶中的蓮子茶，呷下去甘甘澀澀，喝後當晚的確睡得好了。 蓮子好處
蓮子有益腎固精作用，常與芡實、龍骨等同用，如金鎖固精丸。 用於脾虛食少，久瀉。 本品既可補益脾氣，又可澀腸止瀉，用治上述之證，常與 黨參 、 茯苓 、 白朮 等同用。
2023年12月29日 · 蓮子的功效. 養心安神：蓮子能養心益腎，交通心腎，常用治心腎不交型之失眠，其含有生物鹼，能幫助腦部提升GABA活性；所含的色氨酸，具有鎮靜神經系統的功效，從而改善失眠問題。. 益腎固精：腎主骨，蓮子富含礦物質，包括：鈣、鉀、磷，能夠共同保持 ...
维基共享资源 上的相关多媒体资源： 蓮子. 蓮 Lian （ 页面存档备份 ，存于 互联网档案馆 ） 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）. 蓮子 中藥材圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）. 蓮子心 中藥材圖像數據庫 ...
2022年10月5日 · 炎炎夏日，想來一碗清涼的蓮子湯消暑？先學會蓮子的聰明煮法！ 市面上販售的蓮子分成新鮮蓮子和乾蓮子，因為蓮子表面有一層角質，且會隨著貯存時間而增厚，讓蓮子難以煮爛，對許多主婦來說是一大困擾。該怎麼煮才好？
蓮子屬性偏涼，具有降火、養心神的功效。 如何挑選新鮮蓮子？ 摸起來乾爽、籽粒完整結實。 帶膜蓮子外觀呈紅褐色。 蓮子外表完整沒有泛黑。蓮子發黑表示新鮮度不佳，不過如果蓮子的顏色太白，那表示這批蓮子可能泡過漂白水，盡量不要購買囉。
近代醫用蓮子治理夜寐多夢，甚有良效。. 性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。. 用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。. 主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及 ...
蓮子或蓮籽是蓮屬植物（特別是蓮花）的種子，常見於東亞各國的菜式中，多用於粥，也是一種中草藥。 可以用來製作 蓮蓉 ，通常以乾燥品形式出售，鮮貨可作 小吃 。
