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今次就同大家分享家人同朋友都好鐘意食嘅南乳蓮藕炆豬手，佢香濃黏咀； 肥而不膩； 滿滿骨膠原， 每次都會炆一大鍋，分比朋友們享用； 分甘同味。
2017年1月2日 · 南乳的香味，爽口的蓮藕，腍滑的豬手，結合在一起真是絕配！. 蓮藕去燥滋陰，豬手的膠原蛋白豐富，既美容又營養均衡。. <十五分鐘懶人版｜南乳蓮藕炆排骨> 唔駛買餸，日日煮免洗、免切、免醃餸菜包，直送上門 立即落單：<a href='https://www.daydaycookshop.com ...
1 滾水下豬手3分鐘左右, 盛起再洗淨, 備用. 2 蓮藕去皮切件. 3 大火下油, 爆香薑片和蒜頭後, 加入南乳, 再加一碗水與南乳攪勻. 4 加入豬手後快炒, 直至每件豬手都沾上南乳汁. 5 加入蓮藕後, 加水直至蓋過豬手. 6 加入冰糖後蓋好, 細火炆2小時, 之後熄火, 多焗半 ...
2021年4月1日 · 蓮藕炆豬手 材料豬手(切件) 一隻蓮藕 一斤半薑片 適量蔥頭 五粒水 一公升大南乳 一磚半冰糖 一大粒玫瑰露 半湯匙紹興酒 半湯匙生抽 兩湯匙老抽 ...
原料. 豬手: 3根， 蓮 藕: 500G， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 姜: 適量， 料酒: 適量. 步驟. 1 豬手 切塊 （在購買時，讓商家幫忙把豬手剁開，回到家裡只要簡單的改刀就可以。 新手下廚的話，豬手上的毛也需要商家幫忙處理乾淨，不然會影響口感哦~~） 2 姜 切片（最好將姜去皮，姜皮是止汗的，姜的肉是發汗的~~）去皮時，最好用勺子刮掉，用刀容易浪費姜而且還容易傷到手~ 3 蓮藕 切塊（購買完整的蓮藕，比較好處理，蓮藕孔里也比較乾淨。 新手上路，削皮要注意手哦~~） 4 熱鍋 倒入清水. 5 放入豬手 煮5分鐘 撈出 洗凈備用 （豬手要涼水下鍋，如果購買回來的豬手腥味比較大，可以放一些花椒在水裡，去腥味~~） 6 將薑片 放入電壓力鍋. 7 將蓮藕放入電壓力鍋.
1 豬手出水洗淨,,蓮藕去皮切件,,花生沖洗後浸水備用. 2 爆香薑片,,加入豬手炒香,,灒入紹酒,,再放入蓮藕及花生略炒,,倒入 汁料 ,,煮滾後用中細火炆1個鐘,,熄火焗半個鐘,,再用中細火炆半個鐘,,完成!! TIPS. 歡迎瀏覽我既個人烹飪網誌!! https://www.facebook.com/shiviancheng. Tags: 炆. 豬手. 蓮藕. 花生. 南乳. 炆豬手. 紹酒. 花生炆豬手. 南乳蓮藕. 有 0 人交功課. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 南乳蓮藕花生炆豬手：我係人奶媽媽,,所以間中都會煮哩味餸黎食,,食完當晚奶量係明顯有增加架.
2020年8月22日 · 南乳蓮藕花生炆豬手材料：豬手 1000克蓮藕 500克南乳 2大磚腐乳 1磚花生 100克 薑片 6片蒜頭 2粒 (切粒)冰糖 1塊紹興酒 3湯匙老抽 1/2湯匙生抽 1湯匙幼 ...
2018年2月21日 · 豬手600克、蓮藕300克（約1節）、花生60克、南乳60克（約1.5磚）、鹽半茶匙、糖半茶匙、薑3-5片 做法 1. 蓮藕削皮切件，豬手洗淨。 2. 煲滾一鍋水，加入薑片，放入豬手汆水。 3. 燒熱油鍋，放入豬手炒香，加入南乳、糖、鹽拌炒。 4. 注入水至蓋過豬手，略
2023年12月19日 · 南乳炆豬手是一個好選擇，這道用壓力煮的南乳炆豬手炆出來鬆軟而不爛，烹煮過程在1小時內便可完成，而且不用睇火或加水，用Instant Pot去煮可...
柱侯蓮藕燜豬手 0 原料 豬手: 1隻， 蓮 藕 : 2節， 大蔥: 1根， 薑片: 4片， 花生 : 1把， 指天椒（或干 辣椒 ）: 3個， 柱侯醬: 3大勺， 料酒: 適量， 糖: 適量， 老抽: 1茶匙
