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2021年12月26日 · 蓮藕章魚綠豆湯，小時候就開始飲了，這個時期的蓮藕吃起來也比較粉，也有人說粗短、外形飽滿的藕節口感較佳。 有人會很有心思地將綠豆塞進蓮藕片的通氣孔裡，不純粹為了美觀，而是避免煲湯時因綠豆令到太多氣泡浮面。 別看輕小小的一顆綠豆，它可是十分有益，本身的蛋白質、鐵質和鈣質等都比雞肉等更多，其膳食纖維更能降低人體對脂肪和膽固醇吸收。 從小覺得這個湯好飲，原來它也是個有益而且沁人脾胃的滋補湯水，註冊中醫師邱穎琳就指「蓮藕章魚綠豆湯」有補益氣血、滋陰潤膚之效，對身體相當有益。 蓮藕章魚綠豆湯食譜. 這個湯補益氣血，適合氣血不足、脾胃虛弱又容易熱氣的人飲用。 註冊中醫師邱穎琳. 按圖了解此湯的食材療效、注意事項及食用建議。 + 1. 【健康湯水食譜】紅棗椰子雞湯 養血補氣適合女士產後調理.
2019年1月5日 · 蓮藕就最啱配綠豆一起煲湯。 加埋章魚，香味濃郁，唔洗落鹽！ 撰文、圖片：鄭小b之成長日誌｜ 編輯：YIU. 健脾湯水 蓮藕綠豆章魚湯. 材料 (4人份量) 1. 蓮藕 2節. 2. 乾章魚 1隻. 3. 綠豆 半碗. 4. 西施骨 $30. 5. 果皮 1瓣. 6. 蜜棗 2粒. 7. 水 3.5L. 做法. 1) 乾章魚用清水浸半小時，剪件，備用。 2) 果皮用清水浸軟，刮囊。 3) 綠豆及蜜棗浸洗乾淨，備用。 4) 西施骨汆水，備用。 5) 蓮藕去皮 , 切件。 6) 煲內注入水，下果皮，水滾後加入其餘材料，大火滾30分鐘 , 轉小火煲2小時 , 完成。 (可加少許鹽調味) 小貼士. 1. 濕疹或皮膚搔癢者，不建議用章魚。 關鍵詞. 健脾 清熱 解毒 蓮藕湯.
踏入秋天，就會很想來一碗蓮藕綠豆湯。. 蓮藕健脾養胃，補血益氣，加入綠豆令湯變得補而不燥，再配上章魚乾令湯水增加了一份鹹鮮香味，非常適合一家大細飲用。. 直接跳至「蓮藕綠豆章魚湯」 完整 食譜. 材料一點也不複雜，成本大概70元港幣左右。. 說到 ...
蓮藕是四季性，市場上隨時可見，它味甘微甜而脆，既可食用、又可入藥，藥用價值高，因為它的花、根、葉、梗、須、蓬及蓮子，全皆是寶；它既是過時過節的吉祥菜式，也是中國傳統婚嫁中「過大禮」必備禮品，象徵多子多孫。
7款蓮藕湯食譜大合集，秋季潤燥，健脾補腎~. 蓮藕的營養價值豐富 ，蓮藕生食能清熱潤肺，涼血行淤。. 調中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。. 蓮藕湯能消除疲勞，清熱涼血，. 朋友們跟着我一起看看美味又營養的蓮藕山葯排骨湯嘅烹飪步驟吧 ...
2024年7月27日 · 蓮藕綠豆薏仁湯雖有助利水除濕，去水腫，但性味偏涼，脾胃虛寒及女性生理期時最好避免飲用。 蓮藕綠豆薏仁湯，煮湯時有縷縷荷葉及薏仁香氣，湯色透澈，入喉舒適，不用加鹽也夠味了。 蓮藕綠豆薏仁湯食譜（4-6人分量） 材料︰. 蓮藕1條、綠豆1両、赤小豆1両、薏仁1両、蓮子1両、荷葉1塊、水3公升. 做法︰. 1.綠豆、赤小豆及薏仁洗淨，浸泡8小時。 2.蓮藕洗淨切塊，荷葉洗淨切半。 3.大火煲滾水後，放入全部材料，水再滾後轉細火。 4.煲1小時後熄火，蓋焗15分鐘完成。 不失敗秘訣︰. ~不用加鹽也夠味。 ~用乾貨荷葉，必須搓洗乾淨才使用。 ~綠豆、赤小豆及薏仁需浸泡才容易煲腍，蓮子不用浸，直接煲便腍透。 按圖了解此湯的食材療效/好處功效： + 3.
2021年10月15日 · 【蓮藕章魚綠豆湯功效／蓮藕章魚赤小豆湯】今次為大家介紹11款蓮藕章魚湯食譜，蓮藕味甘性平，助健脾養胃，補益氣血，而章魚則味甘性鹹，助補氣養血，滋陰潤膚。
2021年4月14日 · 湯水篇｜蓮藕綠豆湯 補氣血潤肺 附影片. 蝸煮. 318 食譜 725 粉絲. 26 說讚 一起做. 民諺曰：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。. 蓮藕豐收時節在秋季。. 蓮藕是四季性，市場上隨時可見，它味甘微甜而脆，既可食用、又可入藥，藥用價值高，因為它的花、根、葉、梗 ...
蓮藕綠豆素湯 (全素)：天氣太熱，要消暑去濕，順便清熱解毒，煮這個湯就最合適不過！. 材料簡單，做法容易，熱喝冷喝皆可！. 綠豆味甘、性寒，可清熱消暑、利尿消腫、潤喉止渴、明目降壓 赤小豆味甘、酸，性平，可利水除濕，和血排膿，消腫解毒 花豆又 ...
補而不膩 — 綠豆蓮藕排骨湯 by Coupletime. 2013-07-26. 夏天多雨濕悶，宜多煲具清熱解毒、消暑袪濕、以清補為主的湯水，讓腸胃輕鬆吸收，用綠豆煲蓮藕排骨湯就有這種功效。. 綠豆煲蓮藕排骨湯補而不膩，清熱而不寒削，就算脾胃虛弱人士都適合飲用。. 用料 ...
