搜尋結果
2023年9月4日 · 蔥油雞扒飯，香脆多汁的雞扒跟撈飯一流的蔥油，兩者配合之下可謂莫大享受更是午餐之選。 雖然蔥油雞扒飯說不上是什麼健康碟頭飯 ，但對比茶餐廳的，
2024年2月7日 · 沾滿蔥油香味的雞扒，十分惹味，超下飯啖啖肉！ 我這個蔥油製作十分簡易，而且一次過可製作多一點，放入雪櫃保存，美味蔥油，無論蘸叉燒、豬扒、撈麵都好好食.
2019年6月18日 · 沾滿蔥油香味的雞扒，惹味非常！ 這個蔥油製作十分簡易，而且一次過可製作多一點分量，然後用玻璃器皿存起放入雪櫃，可隨時拌上任何菜式或飯麵！ 準備材料: 1. 雞扒2件. 2. 蔥 10條. 3. 豉油 4湯匙. 4. 糖 湯匙. 5. 麵餅 1個. 6. 油 300ml. 做法: 1. 雞扒洗乾淨抹乾， 用2茶匙麻油、 2茶匙豉油、1茶匙糖，1茶匙蠔油拌勻略醃15分鐘. 2. 蔥洗乾淨抹乾水切段. 3. 燒熱鑊加油300ml, 放入蔥以最慢火把蔥炸至乾脆 ( 約20分鐘 ) 4. 當蔥段變啡色及略乾後， 加入豉油及糖拌勻熄火， 把蔥油放入密實的器皿中. (放涼後完全放入雪櫃，可擺放一個月) 5. 起油鑊，把雞扒煎至兩面金黃色. 6. 把蔥段及蔥油鋪放在雞扒上，即成. 7.
2016年12月30日 · 原來這麼簡單。. 雞肉油膩滑溜的口感，沾著蔥香滿溢滾燙的雞汁，怎能不令人食指大動垂涎欲滴！. 上班前將冷凍的清雞腿拿下來解凍，對於回家還要準備隔日便當的職業婦女來說，簡直是魔法食譜，輕輕鬆鬆，就能完成這道簡單美味的名菜。. http ...
2017年1月24日 · 港式熱門麵點 蔥油雞扒撈丁 (簡易版) MomoFish. 39 食譜 333 粉絲. 204 說讚 1 一起做 1 留言. ／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/hJB9R7o_bc4. 撈丁是茶餐廳中的熱門餐點，. Q彈的麵條配上香鹹的蔥油，吃來口感很好，. 「撈」意指拌的動作，. 丁則是取「出前一丁 ...
2022年4月11日 · 就是好久不見的雞肉料理「手撕蔥油雞」，秉持簡單又美味的料理原則，同場加映原汁油雞飯，一舉兩得的華麗陣容實在太澎湃！ 蔥油雞類似涼拌雞技巧，關鍵在於調味，我稱為「靈魂醬汁」，運用到煉蔥油的手法，濃縮噴香美味。
蔥油雞大家就食得多啦，唔知道脆皮嘅蔥油雞大家又食過未？今日阿賢同大家整一味非常惹味嘅「脆皮蔥油雞扒」，零0添加油！脆皮惹味！簡單製作！
TIPS. *爆香蔥白時，小心被熱油濺到及不要燒焦蔥段。 * 雞扒有部分位置較厚，可先切走，令整塊雞扒厚薄均勻。 *熱食凍食皆可. *雞扒可轉半隻雞. Tags: 雞.
2017年1月24日 · 料理步驟. 1. 蔥油醬除油外加入碗中. 2. 加入白芝麻. 3. 拌均，醃一下. 4. 油燒熱 (蔥冒泡即可) 5. 熱油倒入蔥薑中，放涼完成. 6. 雞腿，加入醬油. 7. 香油. 8. 起鍋煮麵. 9.
2021年8月9日 · 〈職人吹水〉 脆皮煎雞扒 肉嫩 好味簡單快捷做法 香蔥油調配 蔥油雞扒 crispy chicken with scallion - YouTube. 〈職人吹水〉@SingSingKitchen. 827K subscribers. 7.9K. 410K views 2 years ago #職人吹水茶餐廳 #職人吹水旅遊自助餐 #職人吹水火鍋. #職人吹水蔥油豬扒 歡迎加入...
