搜尋結果
2020年7月10日 · 以下就為大家示範如何製作牛尾湯，雖然它看似只是一個加了牛尾的雜菜湯，但只要你懂得一些小技巧，整個湯的香氣會更突出。 為何要選用牛尾來煲湯呢？
蕃茄牛尾湯食譜、做法 | Elaine袁太廚房的Cook1Cook食譜分享. 2016 年 10 月 18 日發佈 列印. 3. 48. 10594. 讚好 收藏. 自家製牛尾湯絕對足料炮製 , 有濃濃的牛肉香味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : http://elanie-kitchen.blogspot.hk/2016/10/blog-post_71.html. 食材 （1-2人） 1小時以上. 牛尾 200g. 甘旬 1條. 西芹. 洋蔥 1個. 蕃茄 3個. 麵粉. 茄膏 2湯匙. 鹽. 熱水 , 隔篩. 黑胡椒粒. 1 西芹去纖維 , 甘旬去皮 , 洋蔥去衣. 2 西芹 , 甘旬切粒 , 放入隔篩內用水沖洗乾淨及瀝乾水份. 3 蕃茄洗淨去蒂切粒 , 洋蔥切粒.
2018年10月23日 · 愛料理. 全部分類. 功效. 美容. 暖心暖胃膠質滿滿蕃茄牛尾湯. Darling Tasty 🌿. 4 食譜 96 粉絲. 98 說讚 1 一起做. 補氣養血強筋骨的牛尾. 含有豐富的蛋白質及膠質等營養價值高. 陰冷天氣裡喝上一碗熱湯非常療慾呀！ Darling Tasty. https://www.instagram.com/darlingtasty/ 份量. 4 人份. 時間. 120 分鐘. 食材. 牛尾. 600克. 蕃茄. 2顆. 胡蘿蔔. 2條. 馬鈴薯. 兩顆. 洋蔥. 1顆. 辛香料. 大蔥. 適量. 薑. 適量. 蒜. 適量. 月桂葉. 適量. 肉桂. 適量.
1 牛尾放入器皿內 , 加少許鹽拌勻靜待20分鐘. 2 西芹去纖維 , 甘旬去皮 , 洋蔥去衣 , 蕃茄用水沖洗乾淨. 3 分別將西芹 , 甘旬切粒 , 用水沖一沖洗及瀝乾. 4 蕃茄切粒 , 洋蔥切粒. 5 牛尾兩面沾上少許麵粉 , 放入煲內用中火煎至兩面金黃色. 6 盛起放在廚紙上吸取油份. 7 煲內加少許油燒熱 , 放入蕃茄粒炒至出茄油. 8 再加入西芹粒 , 甘旬粒 , 洋蔥粒快炒拌勻 , 再加入牛尾拌勻. 9 加入2湯匙茄膏及適量熱水 , 拌勻用中火煲15分鐘至滾 , 蓋上蓋轉慢火先煲1小時. 10 1小時後再加入適量熱水入湯內. 11 拌勻後蓋上蓋繼續用慢火煲1 1/2小時 , 期間小心滾瀉. 12 最後加入鹽及黑胡椒碎拌勻轉用中火再煲滾 , 熄火焗30分鐘即可. Tags: 湯
2018年10月25日 · English recipe follows 牛尾湯：材料：急凍牛尾2磅蕃茄3個洋蔥半個紅蘿蔔半個椰菜（細）半個薯仔（大）1個橙皮1片薑1舊蒜頭3粒烹調：1.
番茄牛尾湯料理怎麼做？愛料理精選16篇簡易食譜做法與步驟，有最新的俄羅斯風味蕃茄牛尾湯、牛尾湯 OX Tail Soup、暖心暖胃膠質滿滿蕃茄牛尾湯、紅蘿蔔番茄牛尾湯。以及牛尾、番茄牛尾湯、燉牛尾等相關料理做法。一起來做好吃的番茄牛尾湯料理吧！
番茄牛尾湯：出街飲牛尾湯/ 羅宋湯成日都會覺得唔夠濃，唔夠味道。 而自己可以係屋企煲，落足料，煲一大煲分2日飲或者加意粉當一餐!!正呀~ 詳細食譜在 -- 姊妹食譜交換。
